Pempek palembang versi kecil#MasakBareng

Dipos pada April 4, 2022

Pempek palembang versi kecil#MasakBareng

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek palembang versi kecil#MasakBareng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek palembang versi kecil#MasakBareng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek palembang versi kecil#MasakBareng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek palembang versi kecil#MasakBareng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek palembang versi kecil#MasakBareng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek palembang versi kecil#MasakBareng memakai 23 jenis bahan dan 22 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Abis kursus lgsg praktek kmrn nih... Bkinnya harus sabar...hasilnya oke Krn eksekusi dlm rangka ramadhan..krn itu sy tambahkan #BikinRamadhanBerkesan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek palembang versi kecil#MasakBareng:

  1. 250 gr daging tenggiri
  2. 200 mL air
  3. 1 sdm garam
  4. Kaldu bubuk sckupnya kalau sy pakai 1 blok maggi
  5. 275 gr tepung sagu
  6. 1 sdm tepung terigu
  7. Air utk merebus
  8. 1 sdm minyak sayur
  9. Bahan isi pempek telur kecil:
  10. 2 butir telur uk kecil
  11. 1/2 sdt tepung sagu
  12. 1/2 sdt air
  13. Air cuko:
  14. 25 gr bawang putih
  15. 25 gr rawit
  16. 2 cabe merah
  17. 25 gr asam jawa
  18. 62.5 mL air panas
  19. 500 mL air
  20. 200 mL gula merah
  21. 1/2 sdt garam
  22. 25 gr gula pasir
  23. Air es sckupnya

Langkah-langkah untuk membuat Pempek palembang versi kecil#MasakBareng

1
Giling halus ikan tenggiri...dlm blender skalian dicampur dgn bahan lainnya+ 150mL air
2
50 mL air campurkan garam dan kaldu bubuk...aduk
3
Kmdn larutan garam dan kaldu tab campur dlm adonan pempek
4
Sisihkan adonan dan masukkan dlm baskom
5
Siapkan utk bahan isi pempek kecil...campur...kocok...
6
Dalam adonan ikan td tambahkan terigu...aduk sd rata pakai spatula
7
Perlahan2 masukkan tepung sagu...bagi menjadi 3 tahap....1/3 bagian tambahkan pertama..aduk rata...bgtu jg ke dua n ketiga
8
Didihkan air
9
Taburi talenan dgn tepung sagu...tangan jg ditempeli tepung sagu...tujuannya spy tdk lengket
10
Ambil sebagian adonan...
11
Gulingkan ke atas talenan yg ada taburan tepung sagu...
12
Bulat2kan
13
Kmdian tusuk bagian tengah dgn telunjuk...kmdn buat lubang
14
Bentuk adonan seperti mangkok
15
Isi dgn adonan telur isi di bagian lubang adonan...jgn terlalu penuh
16
Tutup adonan dan pilin sdkit utk mempercantik...kalau sy cm di tutup saja
17
Masukkan adonan dlm air mendidih...rebus sd adonan mengapung.itu tandanya sdh matang
18
Biarkan sdkit agak lama spy telur di dlm adonan matang
19
Angkat adonan matang...masukkan k dlm mangkuk berisi air es...tujuannya utk membilas adonan pempek dr sisa2 sagu
20
Biarkan dingin
21
Goreng dlm minyak panas sd kecoklatan
22
Utk bkin cuko giling semua bahan di dlm ulekan..kmdn rebus dgn air panas sd mendidih kental dan air menyusut...saring...sajikan dgn pempek

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak otak goreng

Otak otak goreng

Pengen buat otak-otak. Kayaknya enak untuk jadi cemilan anak2. Source : Xander’s kitchen. Saya buat 2 adonan dari resep Xander’s kitchen. Jadi bunda2 bisa buat 1/2 resepnya ya 😁

Mpek Mpek Sutra

Mpek Mpek Sutra

Pingin membuat mpek2, tapi ikan tenggiri hanya sedikit, akhirnya dibuatlah mpek2 sutra ini dgn menambahkan ebi. Lembut teksturnya. #PejuangGoldenApron2 #PalembangCuisine

Sambal ikan asin

Sambal ikan asin

Kalo buat saya menu ini tuh paling awet buat di simpan berhari2, karna sya suka pedas, jadi kalo bikin sekalian banyak..ntar kalo mau makan tinggal di sendok deeeh, di makanx pakai nasi hangat..uuuh nyumyyyyyy...jadi gak usah bolak balik bikin sambal, ini tuh ketemu sayur bening oke, sayur asam oke & sayur santan juga makin mantuuuul...😁.. #AntiRibet

Pentolan ikan untuk sup

Pentolan ikan untuk sup

Ada ikan tenggiri d rumah...mau buat pentolan untuk sayur sup...

Pempek Mawar

Pempek Mawar

2 porsi
Otak Otak Goreng

Otak Otak Goreng

Bikin otak2 ikan ini bs bwt stok makanan ya. Bs disimpan di frezeer klo mau tinggal goreng

Keto-Pempek

Keto-Pempek

Makanan tradisional ini memang disukai oleh hampir semua masyarakat Indonesia, termasuk saya😁😁 Tapi semenjak ber-KF, terus terang, enggak kepikiran buat makan ini sampai banyak beredar resep2 keto. Setelah berkali2 trial and error, menurutku, ini resep pempek dg tekstur dan rasa yg bner2 mendekati pempek high carb.

Otak-otak Ikan Rica-rica

Otak-otak Ikan Rica-rica

Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🙏

Siomay mini (MPASI)

Siomay mini (MPASI)

Ini resep dr Mba Dinar Indah Palupi (lagi) 😛 Soalnya resep2 mpasi mba ini luar biasa sih... Ni aq pake kulit pansit yg uda jadi, beli dr pasar. Lalu aq modifikasi beberapa bahan ya. Resep asli g pake jagung, aq pake supaya ada manis2nya sedikit. Lalu aq pake oat utk menggantikan tepung sagu, supaya bs menambah serat utk bayi q.

16 pcs
Otak-otak goreng DEBM

Otak-otak goreng DEBM

Diet tp masih bisa nyemil...cuma DEBM...kebetulan papi suka banget nyemil...jd saya hrs puter otak gmn caranya bikin cemilan tp yg ngga melanggar kode etik per-DEBM-an 😂😂😂 sekalian bikin banyak untuk stok, jd klo mau nyemil tinggal goreng

Bubur untuk orang sakit (5)

Bubur untuk orang sakit (5)

Ini menu untuk anakku yang sedang sakit. Di RS makannya 3 macam lauk. Jadi pas pulang ke rumah ku teruskan juga menu 3 macam lauk untuk mendampingi buburnya. Cepat pulih ya nak.

Otak Otak Goreng

Otak Otak Goreng

Edisi perdana otak-otak goreng👏👏👏 jadi juga nih,sempat ragu juga mo buatnya

Bakso ikan kenyal  dan fishcake  #SiapRamadhan #antiribet

Bakso ikan kenyal  dan fishcake  #SiapRamadhan #antiribet

Bakso bs disimpan d kulkas dalam jangka waktu 1 mingguan. Adonannya bs juga utk membuat fishcake . Pas sahur tinggal nyemplungi ke air/stok kaldu, bawang putih goreng, garam merica trus cemplungi aja sayur kaya brokoli , mie soun,dll,udang(kalau ada) pokoknya ala steamboat. Sahur sehat dan sedap

Ikan krispi

Ikan krispi

Stok ikan melimpah di kulkas, niatnya mau dibikin bakso tp repot. Jadilah begini.

Ikan Kuah Kemangi

Ikan Kuah Kemangi

Dapat ikan Tenggiri dari teman suami berhubung ikan Tenggiri nya cuma kecil atau biasa disebut di Bangka Tenggiri padi lalu saya ide kan untuk membuat yang seger seger karena kalau puasa toh tidak baik terlalu banyak minyak. Menu ini juga cocok untuk anak anak karena cabai nya tidak saya iris ya cm sy cemplung di kuahnya aja. nanti jika memang mau pedas tinggal di pecahkan saja cabainya saat makan. Rasanya segar banget, amis nya benar2 hilang. Anak saya yg masih kecil aja doyan banget 😋

5 porsi