Dimsum/ siomay

Dipos pada April 9, 2022

Dimsum/ siomay

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum/ siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum/ siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum/ siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum/ siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum/ siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum/ siomay memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum/ siomay:

  1. 200 gr ayam giling
  2. 200 gr ikan tenggiri giling
  3. 150 gr udang giling
  4. 300 gr tepung tapioka
  5. 2 butir telur ayam
  6. 1 buah wortel di parut
  7. 4 batang bawang daun diiris halus
  8. 1 pack kulit pangsit
  9. Bumbu-bumbu
  10. 5 siung bawang putih di haluskan
  11. Penyedap rasa jamur (totole)/ penyedap yg ada
  12. 2 sdt gula pasir
  13. Garam secukup nya
  14. Saos Dimsum
  15. 1 siung bawang putih di haluskan
  16. Saos cabe (sesuaikan selera)
  17. Saos tomat (sesuaikan selera)
  18. Gula pasir secukup nya
  19. Air

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum/ siomay

1
Aduk jadi satu semua bahan-bahan beserta bumbu nya seperti ayam + ikan tenggiri + udang + telur + wortel (sisihkan sedikit untuk toping) + bawang daun + bawang putih + gula + garam + penyedap + tepung tapioka sedikit2 hingga adonan tidak terlalu lengket di tangan/ spatula
Dimsum/ siomay - Step 1
Dimsum/ siomay - Step 1
Dimsum/ siomay - Step 1
2
Setelah adonan jadi, cetak ke dalam kulit pangsit lalu beri toping parutan wortel. Sambil mencetak semua adonan panas kan dandang untuk mengukus dimsum/ siomay
Dimsum/ siomay - Step 2
Dimsum/ siomay - Step 2
3
Setelah semua adonan tercetak dan dandang siap di gunakan, kukus dimsum/ siomay selama 15-20 menit/ cek kematangan. Dan sajikan
Dimsum/ siomay - Step 3
Dimsum/ siomay - Step 3
4
Saos Dimsum, campurkan semua bahan saos dimsum (bawang putih yg sdh di haluskan + saos cabe + saos tomat + gula pasir + air sedikit) lalu panaskan hingga saos sedikit mengental. Sajikan dimsum beserta saos nya.
5
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nugget Ikan-Sayur Homemade

Nugget Ikan-Sayur Homemade

Konbanwa Mina-sama! πŸ‘‹πŸ»πŸ™Œ Aku sering update olahan ikan yess wkwk 🀣 Olahan ikan itu enak soalny, kaya omega-3, tinggi protein, lemak jauh lebih sedikit daripada daging ayam/sapi, dannn karna aku lulusan perikanan jadi Aku Cinta Ikan! 🐟❀ Kali ini aku bikin Nugget Ikan homemade. Yang jelas buat sendiri lebih sehat karna no-pengawet, no-MSG. Selain itu bisa kita tambahin sayur2an biar jadi menu sehat untuk anak2. Nugget ini cucomiyoong banget buat cemilan anak2.. Bisa banget buat stok menu sahur di Ramadan ini buat buibu.. Simple, penyelamat kalo bangun ny kesiangan, tinggal goreng2, makan deh.. Happy Cooking πŸ˜™β€ #SiapRamadan #SayangAnak #AntiRibet

40-50 piece
Otak Otak Goreng

Otak Otak Goreng

Edisi perdana otak-otak gorengπŸ‘πŸ‘πŸ‘ jadi juga nih,sempat ragu juga mo buatnya

Pempek Palembang

Pempek Palembang

Pempek khas palembang yang renyah dan gurih

Bakso ikan goreng

Bakso ikan goreng

Pengen makan ikan tapi males bgt sama tulang nya, jd saya beli ikan giling aja... praktis nggak pake ribet...he...he...he...

Pempek lenjer

Pempek lenjer

Makanan yang harus ada setiap hari dirumah

Empek-empek lenjer dan kapal selam

Empek-empek lenjer dan kapal selam

Source : saniya (makfoodies) Satu adonan jadi 2 bentuk. Walaupun bentuknya masih jauhh dari sempurna, tapi percaya deh, ini empek2x enak banget. Buatnya super mudah, makannya pun mudah 😁. Dari satu adonan saya buat 2 macam bentuk, yang satu lenjer dan satunya kapal selam mini dengan isian telur kocok.

4 porsi
30 menit
Otak Otak Penang

Otak Otak Penang

Resep ini turun temurun, rasanya hampir sama dengan otak otak melaka, gurih, wangi dan enak banget

Sate Lilit Bali #keto

Sate Lilit Bali #keto

Karena sempat Ada acara disekolah soal makanan di Bali, danbanak saya kebetulan mengerjakan food project ini, jadilah Kita coba bikin lagi ...#siapramadhan

12 tusuk
Siomay ikan dan udang

Siomay ikan dan udang

#siomayannaswa Sudah 3 lebaran ini, siomay termasuk menu pilihan dalam hidangan lebaran untuk tamu. Masuk kategori fave para tamu cie . . . cie 😝 saya mikirnya mah, bagaimana menghidangkan hidangan sehat, sedikit lemak dan tidak terlalu mengenyangkan serta sedikit beda dengan lainnya, di hari yang special ini. Oya seharusnya pake ikan tenggiri, karena mau hari H, ngga dapat ikannya, ya udah pake jenis ikan bulan-bulan yang rasa ikannya menurut saya terlalu plain, tidak sekuat seperti tenggiri. Tapi ya udahlah untuk memperkuatnya saya tambahkan udang. Buktinya para tamu ngga ada yang protes πŸ˜‚ Bon Appetit .. πŸ› πŸŸπŸ‘‡

6 porsi
75 menit
Otak otak goreng

Otak otak goreng

Follow juga instagram @koleksiresepsj #SiapRamadan #AntiRibet Menu #AntiRibet bikin lalu simpan di freezer, sewaktu waktu dibutuhkan tinggal keluarkan dari kulkas dan goreng

30 porsi
30 menit
Asem asem ikan kembung,bandeng,dll

Asem asem ikan kembung,bandeng,dll

Dikasih ikan laut campur dr kawan ,binggung mau diapain kalau dipisah" masaknya binggung cm sedikit ,akhirnya jd satu aja deh dimasak asam asam ikan laut tp tanpa cabe krn sikecil biar bisa makan moms, cabe hnya hiasan aja 😁🀭 alhamdulillah rejeki berkah ada aja ,msh bisa dimakan kok biar campur jg ,ikan laut ,ada kakap merah, kue, petek..πŸ˜πŸ˜πŸ˜† kuy lah eksekusiπŸ€ͺ

Pempek Mbak Ash

Pempek Mbak Ash

Bu ibu ayok cobain resep pempek buatan saya, pasti keluarga suka dan nagih.. Cus klikk yaaa 😊😊😊😊😊

2 porsi
Pempek

Pempek

#PejuangGoldenApron2 #OneReceipeOneTree

Otak otak ikan bungkus kulit lumpia#bikinramadanberkesan

Otak otak ikan bungkus kulit lumpia#bikinramadanberkesan

Buat cemilan abis tarawih yuk bunda buat otak otak bungkus kulit lumpia,kita lihat cara pembuatannya#bikinramadanberkesan

Otak-otak Ikan

Otak-otak Ikan

Lagi pengen makan otak2 ikan, berhubung ada stok daging ikan tenggiri so coba bikin sendiri. Alhamdulillah berhasil dan rasanya enak. Ukurannya jg jumbo ya jadi puas bgt deh 😊. Selamat mencoba Source : Ci Xander dan mba Sukma