Empek-empek lenjer dan kapal selam

Dipos pada April 13, 2022

Empek-empek lenjer dan kapal selam

Anda sedang mencari inspirasi resep Empek-empek lenjer dan kapal selam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empek-empek lenjer dan kapal selam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empek-empek lenjer dan kapal selam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empek-empek lenjer dan kapal selam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Empek-empek lenjer dan kapal selam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Empek-empek lenjer dan kapal selam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empek-empek lenjer dan kapal selam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empek-empek lenjer dan kapal selam memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : saniya (makfoodies) Satu adonan jadi 2 bentuk. Walaupun bentuknya masih jauhh dari sempurna, tapi percaya deh, ini empek2x enak banget. Buatnya super mudah, makannya pun mudah 😁. Dari satu adonan saya buat 2 macam bentuk, yang satu lenjer dan satunya kapal selam mini dengan isian telur kocok.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empek-empek lenjer dan kapal selam:

  1. 250 gram daging ikan tenggiri
  2. 3 siung bawang putih
  3. 150 ml air es
  4. 150 gram tepung sagu
  5. 2 sdt kaldu jamur
  6. 1 sdt garam
  7. secukupnya Air untuk merebus empek2x

Langkah-langkah untuk membuat Empek-empek lenjer dan kapal selam

1
Blender daging ikan dengan bawang putih dan air es (saya pake food processor)
2
Taruh daging ikan yang sudah halus ditempat yang lbh besar tambahkan kaldu jamur dan garam.aduk rata dengan tangan sampai terlihat kenyal.
Empek-empek lenjer dan kapal selam - Step 2
3
Masukkan tepung sagu, aduk cepat dengan sendok plastik,jangan terlalu banyak kena tangan lagi.
4
Cetak kemudian rebus (lumuri tangan dengan tepung sagu ketika mencetak empek2x). Untuk waktu merebus lamanya disesuaikan dengan besar kecil adonan. Jika empek2x sudah mengapung biasanya tanda kalau empek2x itu sudah matang. Jika blm yakin bisa ditusuk dengan garpu 😁.
5
Untuk isian kapal selam, saya cetak, kemudian tambahkan kocokkan telur didlmnya, karena kapal selamnya mini2x jadi cukup 1 butir telur saja yang dikocok dgn sedikit garam. Lalu langsung direbus.
Empek-empek lenjer dan kapal selam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Akhirnya bisa juga bikin adaan yang gak kisut kalo pas dingin...kata siempunya resep @zulaiha muchtar ini resep anti gagal...mesti dicoba nih pempek adaan

17 potong
Pempek telur ikan gabus

Pempek telur ikan gabus

Sore2 abis ujan enaknya ngemil yg ini, saya biasanya nyetok ikan giling di freezer, krn emang kami sukanya ngemil, mau beli ga cukup 50rb habis deh seketika.. hehe.. yuk intip resepnya

20 menit
Krupuk ikan/Amplang original

Krupuk ikan/Amplang original

Kue Kering Klasik khas Ramadan #MomenManis #SiapRamadan Klo kmrn sdh bikin amplang kurma dan sdh hbs langsung buat cemilan hbs berbuka.kali ini buat amplang original unt isi toples buat lebaran.nyicil yg ini dulu gpp yah.krn biasanya yg laris manis dan cpt hbs selain coklat ya krupuk ikan ini.mumpung td pagi ke pasar ketemu dg ikan giling.jd pulang langsung eksekusi.unt nastar msh menunggu nanasnya masak dulu.krn baru di petik dr kebun kmrn.😉😉 menyusul ya resep yg manis2nya..ini jg termasuk snack favorit di setiap hari raya di daerah kami.

Bubur saring beras jagung MPASI 7m+

Bubur saring beras jagung MPASI 7m+

Source : BUKU SUPER LENGKAP MAKANAN BAYI SEHAT ALAMI – Wied Harry Apriadji

2 porsi
Ikan asin cabe hijau

Ikan asin cabe hijau

Ikan

1 porsi
Ikan Asam Pedas khas Padang

Ikan Asam Pedas khas Padang

#10resepterbaruku

Ikan Goreng Bawang Putih

Ikan Goreng Bawang Putih

Resep recook dari mbak Frielingga Sit, bumbunya simple dan rasanya gurih,,😋 Resep asli pakai ikan Tenggiri, saya pakai ikan kembung😊 Bisa pakai ikan apa aja sesuai dengan selera.

3porsi
30menit
Siomay Bandung

Siomay Bandung

beli ikan tenggiri seekor.. setelah di fillet dagingnya dapet 600g.. huehehehe... semuanya tak habisin deh, jadi siomay bandung, kulitnya disimpan di freezer, ntar buat bikin pempek kulit hoho siomay ini re-cook resepnya Sis Melz Kitchen, laris manis deh. thanks resepny

OTAK-OTAK IKAN & BUMBU KACANG

OTAK-OTAK IKAN & BUMBU KACANG

Resep otak-otak ikan untuk jualan harga murah dan rasa mantab. Lezatos kotos kotos !

#76 Soto Kepala Ikan

#76 Soto Kepala Ikan

Bingung ada kepala ikan mau dimasak apa akhirnya saya coba masak soto..Krn saya berfikir jika ayam dan daging saja enak kalau dimasak soto kenapa tidak mencoba ikan..ternyata sama enaknya segar lagi..tambahan bawang putih goreng di kuahnya menambah sedap rasa & aroma kuahnya.

2 porsi
Otak-otak ikan

Otak-otak ikan

Udah lama kangen otak otak, sekalinya beli mahalnya minta ampun dan rasanya pun mengecewakan. Akhirnya dibeliin tenggiri sama suami buat olah olah sendiri. Yuk mari ber #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak Source : imelda (dapur momji)

Rolade

Rolade

Cara lain masak ikan tenggiri, dijamin ketagihan. Scr: lisagunawan05

Sate Ikan Khas Belitung

Sate Ikan Khas Belitung

Mamaku orang Belitung jadi suka sekali masak makanan khas kampungnya, bahannya hampir sama dengan pempek adaan tapi ini di kukus dan berkuah santan. #MakananFavoritIbu #Indonesianfood #Saturesepsatupohon #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2

Tekwan palembang

Tekwan palembang

#bikinRamadhanberkesan sebenarnya kalau lagi puasa pada saat berbuka dengan menu apapun,misal cuma dengan tempe penyet doank aja subhanaAllah sudah nikmat banget.tapi kali ini aku pengen berbuka dg yang berkuah kuah seger.dan kebetulan di pasar liat ada fillet tenggiri,langsung di beli deh..dan sorenya abis ashar eksekusinya..

Tekwan

Tekwan

Makanan wajib berbuka puasa keluaga saya, hangat, gurih penuh gizi. Saya inget waktu kecil sampai besar dan punya anak, Mama saya selalu sediain menu ini supaya anak2nya gak kekurangan gizi selama berpuasa. Dan ini jd tradisi saya juga, dimana hidangan ini sll ada terutama jadi menu buka puasa untuk anak dan suami 💖 Karena itu biasanya saya buat biji tekwan jadi stok. Kapan mau dimasak tinggal masak kuahnya. Dan resep biji tekwan sama aja dengan adonan pempek, tapi gpp saya share lagi yaa.. #bikinRamadanBerkesan

Empek empek layak jual varian baru (ide usaha rumahan)

Empek empek layak jual varian baru (ide usaha rumahan)

source : mamayu saya bukan orang palembang. tp 4 bulan terakhir ini jualan empek2 home made. alhamdulillah banyak yang suka. awalnya buat untuk di konsumsi sendiri. rupanya banyak yg minta beli trus ada reorder sampe berkali2. jadi ketagihan jualin ampe sekarang. setiap kali buat bisa ampe 8-10 kg. buat cookpader di rmh yang mau nambah penghasilan monggo di coba. atau buat menghemat pengeluaran karena biasa kl beli diluar mehong dan ukurannya yg kurang mengenyangkan. hehehe. ini resepnya untuk hasil 3 kg lebih. utk cookpader pemula boleh buat setengah resep dulu ya. 14.4.19 ig : @nurulhudaummurahil #pekan_palembang #pekaninspirasi

Iwak karing (ikan asin telang masak asam manis)

Iwak karing (ikan asin telang masak asam manis)

Kalau ada menu ini suka lupa diet jadi nambah2 nasi terus,soalnya enak.bila suka sama menu ini banjar banar tu pang.anak2 ke 3 nya dari yang kecil sampai besar suka sama masakan ini.berarti lidah mereka banjar ya.ga bosan sih sama menu ini tapi kalau tiap hari siap2 aja cek tekanan darah. menurutku semua masakan berbahan iwak karing itu enak apalagi dipadankan dengan sambal yang mantap.aku bangga jadi orang banjarmasin kalsel karena kaya akan masakannya yang beragam. #iwakkaring #wanilahmeolah #SiapRamadan #masakitusaya #bagikaninspirasimu #cookpadcommunityid_kalsel

3 porsi
15 menit