Sate Ikan Khas Belitung

Dipos pada April 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ikan Khas Belitung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ikan Khas Belitung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ikan Khas Belitung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ikan Khas Belitung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ikan Khas Belitung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ikan Khas Belitung memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mamaku orang Belitung jadi suka sekali masak makanan khas kampungnya, bahannya hampir sama dengan pempek adaan tapi ini di kukus dan berkuah santan. #MakananFavoritIbu #Indonesianfood #Saturesepsatupohon #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ikan Khas Belitung:

Sate Ikan
150 gr tenggiri giling
1 telur putih
30 ml santan instant
75 ml air
30 gr bawang merah kupas cincang kasar
1 siung bawang putih uleg halus
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt lada putih
1/2 sdt gula
1/2 sdm garam
110-120 gr sagu
1/2 sdm minyak
Kuah santan
35 ml santan instan
110 ml air
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ikan Khas Belitung

Campur semua bahan kuah santan aduk rata di piring untuk kukusan, tes rasa. Siapkan air kukusan

Campur ikan, santan, telur, aduk rata dengan tangan sampai tidak ada ikan yang menggerindil. Masukan lada, kaldu, gula, garam, bawang merah, bawang putih, aduk rata, masukan sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Bulatkan dengan tangan diberi minyak, letakan di kuah santan

Kukus selama 30 - 40 menit (tergantung besarnya) atau sampai ikan matang. Waktu baru dikeluarkan dari kukusan biasanya akan terasa agak lembek waktu dipotong, setelah agak dingin lebih kenyal. Siap dihidangkan dengan nasi hangat dan siraman kuah santan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakmi Goreng Ulang Tahun (Resep Keluarga)

Dikeluarga kami, bakmi goreng hanya dimasak hanya pada saat berulang tahun. Itulah kenapa sewaktu masak bakmi goreng ini terasa begitu ada yang berbeda.. Makan bakmi ini pun walaupun sederhana terasa menyentuh hati karena ketika dimakan ada doa dan harapan tersirat didalamnya; semoga diberikan kesehatan, panjang umur, cinta tulus.. semoga semua makhluk hidup berbahagia. ~23 Juni 2018~

Otak Otak Goreng

Teman cemal cemil ngopi perdana bikin otak2 ini dan recook resep ci Jun mudah2an suka yuk dicoba

Pempek Palembang

cara lebih jelasnya ada di channel youtube saya yha bunda bunda channel youtube :Kurniawan dienda

20. Tekwan #Bikinramadanberkesan

Ketagihan tekwan resepnya master jida yg di bangka😋, pas bangett kenyalnya... Jadi ga bisa move on dr resep ini, ijin share ya mba jidaa... 😍😍 #Bikinramadanberkesan #20

Baso goreng saus telur asin

Edisi liburan natal dirumah eyang. Sebetulnya sudah niat ga masak2 selama liburan. Tiba2 pagi2 disuruh eyang goreng sosis & baso goreng buat sarapan anak2. Sambil setengah ngantuk goreng baso goreng sambil mata lihat lemari dapur eyang yang bening transparan, ada saus mentega, tiram & kecap asin nganggur. Di meja makan ada banyak telur asin, tiba2 muncul ide bikin baso goreng disaus telur asin 😋 Enak banget ternyata 😋👌😄 Bikin anak2 lahap sarapannya & akhirnya laku juga telur asinnya klo dibikin saus. #fe #cookpadcommunity_bandung #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun #nataldidapur #pekaninspirasi 5

4 porsi

Pepes Tahu Kerupuk

#Berburucelemekemas #Resolusi2019 13. Minggu ke-13 berburu golden apron Biasanya bikin pepes tahu, ya, cuma tahu aja. Dapet resep pake kerupuk dari mama di Bandung. Ada-ada aja, ya, tapi ternyata uenak.

Cap cay sayur dan tahu

Note : bila suka wortel dan kembang kol agak keras,maka tidak perlu di rebus dulu.

Celimpungan palembang

#PekanInspirasi #pekan_palembang #cookpadcommunity_palembang #3weekschallenge Celimpungan adalah makanan khas palembang Yg mengunakan santan sebagai kua nya,celimpungan ini identik dengan rasa nya yg gurih dan enak...

Pempek kapal selam

Dari berbagai macam resep yg pernah aku dapatkan dan praktekin, InsyaAllah ini akan menjadi resep andalan ku. Kenyalnya pas. Cara dan hasilnya kayak dulu ibuku sering buat waktu aku masih kecil. Tapi sekarang kalau nanya resep pempek ke ibu katanya udah lupa😂. Resep ini punya ci xander dari IG nya. Ga perlu ribet2 pakai biang, ga perlu ngeblender ikan pakai es batu, campur2 terigulah, pokoknya bahan dan caranya pun sederhana. Yg ribet cuma pas diisi telur sich apalagi bagi pemula, harus hati2 biar ga bocor karena adonan nya agak lembek. Waktu awal2 aku belajar bikin kapal selam, air rebusan jadi kotor karena telur nya keluar. Walhasil saat pempek dibelah, tengahnya kosong ga ada telurnya.

16 biji (mini)

1.5 jam