Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Palembang memakai 18 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pempek khas palembang yang renyah dan gurih
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Palembang:
- Biang :
- 25 gr Tepung Terigu
- 100 ml air
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- 1 sdm minyak goreng
- Bahan B:
- 500 gr Daging ikan tenggiri
- 100 ml air
- 1 btr telur (Kocok Lepas)
- Bahan kuah:
- 1/4 gula jawa
- secukupnya Air
- 4 siung bawang putih
- Cabai sesuai selera (opsional)
- Tambahan:
- 500 gr tepung tapioka
Langkah-langkah untuk membuat Pempek Palembang
