Anda sedang mencari inspirasi resep Otak-otak Ikan Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-otak Ikan Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-otak Ikan Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak-otak Ikan Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-otak Ikan Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-otak Ikan Goreng memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari ini suami minta makan kentang goreng sama apa aja, karena dia makannya kaya anak kecil suka yg garingan, yaudah bikin otak-otak aja, krn waktu mepet sedangkan ikan masih di freezer, kalo di goreng bisa jadi tempur sama minyak😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-otak Ikan Goreng:
- 500 gram ikan Tengiri fillet dihaluskan (saya pakai ikan kod krn punyanya itu😂)
- 7 siung bawang putih (haluskan)
- 8 siung bawang merah (haluskan)
- 1 sdm garam
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 batang daun bawang, iris
- 200 gram tepung tapioka
Langkah-langkah untuk membuat Otak-otak Ikan Goreng
