Pempek keju

Dipos pada April 13, 2022

Pempek keju

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek keju memakai 9 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini jg sy sajikan utk menyambut tamu istimewa Di 7 juli 2018.. Sebagian dr tenggiri asli..dan sebgian memanfaatkan tepung pempek beserta cukanya kiriman sodara tercinta Klo resep pempek ikan tenggiri sdh ada sblmnya Teknik yg sy pakai adalah teknik dr masak bareng ala bu ibeth yg bkin pempek empuk Anakku suka bgt ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek keju:

  1. 1 bungkus tepung pempek ikan tenggiri
  2. 5 slice keju kraft remahkan..atau potong kecil2
  3. 500 mL Air hangat
  4. Tepung tapioka sy merk gunung mas
  5. 2 sdm bubuk bawang putih
  6. 2 sdm lada
  7. 1 kaldu maggi blok
  8. 1 butir telur
  9. Garam seckupnya

Langkah-langkah untuk membuat Pempek keju

1
Buka bungkus tepung pempek...kmdn tambahkan bumbu2 kecuali garam
2
Tambahkan air panas..aduk sd rata dgn sendok kayu
3
Stelah adonan agak dingin tambahkan keju dan telur...aduk rata..cicipi sdkit utk koreksi rasa
4
Siapkan meja kerja..klo sy diatas talenan...
5
Taburi meja kerja dgn tepung tapioka...tangan jg di olesi tepung...ambil segenggam adonan...mmg awalnya lengket...tp ini bkin pempek lembut..siapkan se onggok tepung di sudut talenan atau meja kerja
6
Adonan taruh di atas onggokan tepung tapioka diatas talenan...kmdn bolak balik...pakai tangan...abaikan lengket ditangan...adonin dgn tepung sdkit demi sdikit sd adonan bs dibentuk...
7
Bagian yg lengket ditangan yg jatuh krn diadon dgn tepung tapioka disatukan dgn adonan pempek siap di bentuk
8
Didihkan air dlm panci besar
9
Adonan bentuk memanjang dan rebus dgn air...tutup panci dan biarkan sd mengapung
10
Adonan yg mengapung tiriskan dan masukkan dlm air dingin
11
Kmdn tiriskan
12
Adonan siap utk digoreng jika sdh dingin...dan bs disimpan dlm wadah tertutup rapat...bs disimpan di frezer dan di goreng lagi jika akan di makan...stelah dr frezer..turunkan semalaman kekulkas sblm di goreng
13
Sajikan dgn saos cuko

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Adaan Khas Palembang

Pempek Adaan Khas Palembang

#5resepterbaruku

40 menit
Tumis tauge tahu dan ikan asin Ala Ku

Tumis tauge tahu dan ikan asin Ala Ku

Resep simpel untuk sayur pagi hari

Pempek Kulit Palembang (tanpa air)

Pempek Kulit Palembang (tanpa air)

#PekanInspirasi #SiapRamadan Minggu yg lalu saya sdh posting resep Pempek Kulit Palembang. Mungkin yg di luar Palembang blm familiar betul dgn kuliner satu ini. Utk menyambut Ramadan ini saya recook resep sendiri tp ada modifikasi dgn bahannya, cita rasanya tetap sama kok. Makanan ini merupakan salah 1 takjil favorit saat Ramadhan di Palembang. Penasaran...? Payo...payo melok bikin resep ini 😉 #cookpadcommunity_palembang #cookpad_id #CookpadIndonesia #wongkitogalo

60 menit
60 menit
Fillet Ikan asam manis pedas

Fillet Ikan asam manis pedas

di rumah jarang makan ikan dan kurang di minati karna durinya, ada stok dibikin ini alhamdulillah abis pada suka sekeluarga ❤

Siomay Ikan

Siomay Ikan

Assalamualaikum 😇 sarapan pagi ini makan siomay enak ya bund, alhamdulillah kmrn disempatin bikin dan suami suka katanya enak 😋😍 ini saya bikin siomay versi kyk buat bakso teksturnya kenyal, enak dech pkknya 😊

Mie ikan toboali

Mie ikan toboali

Source:xanders kitchen Udah drg banget masak ini karena suami dan anak suka.recommended bgt.rasanya gurih manis sedikit pedas dan sedikit asam dari tomatnya.belum lagi aroma ikan yg kuat bgt.ga amis sama skali.syukaaa pokoknya.... Kalo menurutku enak d makan dingin suhu ruang gitu. Untuk ikan tumbuknya aku rebus dl ikannya trus pisaahin dari tulangnya nya.trus d tumbuk pake ulekan.

Gangan/Kuah sayur Besahang

Gangan/Kuah sayur Besahang

Karena klo beli rasanya tidak sesuai dengan ekspektasi, jdi ini resep dari mama, karena tinggal jauh dari org tua. Akhirnya buat sendiri gangan/kuah besahang. Alhamdulillah hasilnya enak.

3-4 porsi
Sate ikan kukus Palembang

Sate ikan kukus Palembang

Salah satu makanan yg ampir selalu ada di pesta orang palembang. Untuk resep kali ini, saya pake cara males, kalo mau dpt tekstur yg bener.. Daging ikannya di giling or diblendee biar halus yaa..

10. Lempah Kuning Nanas #Rabubaru

10. Lempah Kuning Nanas #Rabubaru

Tiap pulang ke Bangka selalu dimasakin ini. Saya sebelumnya tidak pernah bikin ini karena kuatir gak nemu ikan segar di tempat saya sekarang. Finally bikin juga sambil berkali2 raba dan cium2 si ikan masih fresh apa engga 😂. Bagi yang pengen seger silakan di coba #BikinRamadanBerkesan

5 porsi
Garang Asem Ikan Tanpa Daun Pisang

Garang Asem Ikan Tanpa Daun Pisang

Saat tidak ada daun pisang, menu sehat ini tetap bisa kita masak #5resepterbaruku

Tahu Isi dibalik

Tahu Isi dibalik

Tahu dibalik dan diisi dengan daging ikan tenggiri dan filet ayam, digigit terasa garing dan renyah. Santapan untuk menemani teh hangat di sore hari #SerbaMurah #SiapRamadhan #CookpadComunity_Banten

10 orang
Pempek kapal selam #alarosa

Pempek kapal selam #alarosa

#pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcomunity (bayah,lebak Banten)

Otak - Otak Ikan

Otak - Otak Ikan

Suka aja masak-masak #5resepterbaruku

Sambal ikan asin

Sambal ikan asin

Kalo buat saya menu ini tuh paling awet buat di simpan berhari2, karna sya suka pedas, jadi kalo bikin sekalian banyak..ntar kalo mau makan tinggal di sendok deeeh, di makanx pakai nasi hangat..uuuh nyumyyyyyy...jadi gak usah bolak balik bikin sambal, ini tuh ketemu sayur bening oke, sayur asam oke & sayur santan juga makin mantuuuul...😁.. #AntiRibet

Otak otak ikan bungkus kulit lumpia#bikinramadanberkesan

Otak otak ikan bungkus kulit lumpia#bikinramadanberkesan

Buat cemilan abis tarawih yuk bunda buat otak otak bungkus kulit lumpia,kita lihat cara pembuatannya#bikinramadanberkesan

Batagor (bakso tahu goreng)

Batagor (bakso tahu goreng)

yuk dicoba..awas nagih..suami blg enak!!

5 porsi