Pempek Lenjer besar dan kecil

Dipos pada April 11, 2022

Pempek Lenjer besar dan kecil

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Lenjer besar dan kecil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Lenjer besar dan kecil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Lenjer besar dan kecil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Lenjer besar dan kecil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Lenjer besar dan kecil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Lenjer besar dan kecil memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hobby makan mpek2 harus bs bikin mpek sendiri donk.. Klo bli mayan hrganya 5000 per buah hehehe resep ini saya dpt dr ii kim ni yg jualan pempek di rumahnya 😁 resep cuko next dishare ya mo blnja gulo curup nyo dulu πŸ˜€πŸ˜πŸ˜Š #anekapempek #pempektenggiri #pempek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Lenjer besar dan kecil:

  1. 1 Kg Ikan Tenggiri giling
  2. 800 gr Tepung sagu tani (liaw liong pit)
  3. 750 ml air biasa (air es juga boleh)
  4. 45 gr garam halus atau sesuai selera
  5. Secukupnya penyedap (saya enggak pake)
  6. 1 butir telur bole skip
  7. Air untuk merebus
  8. Minyak sayur untuk campuran air rebusan

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Lenjer besar dan kecil

1
Pertama tama aku Rebus air dan minyak sayur, biarkan mendidih sembari membuat adonan pempek
2
Masukan ikan giling ke dalam baskom sisihkan. Masukan garam kedalam air aduk rata mo pke penyedap bole tp saya tidak lalu campur kedalam adonan ikan lalu mixer sampe tercampur rata aja. diaduk tangan jg gpp sih tp sy mixer biar cpet😁✌️.
3
Masukan sagu tani aduk tapi jgn diremet2 cukup dibalik balik aja. setelah itu adonan siap di bentuk. Adonan ini biasa aku buat pempek lenjer besar dan lenjer kecil. Adonan yg sdh dibentuk biasa aku langsung rebus
4
Ini penampakan lenjer besar yg udah direbus.
Pempek Lenjer besar dan kecil - Step 4
5
Ini penampakan lenjer kecil yg udah direbus. Aku sukanya makan yg rebus kalo baru dibuat. Kalo gak langsung habis bisa disimpan dalam frezer dan digoreng pas pengen makan.. Makannya pake cuko hmm enk...
Pempek Lenjer besar dan kecil - Step 5
6
Pas udah jadi eeh Ada yg mau beli ya udh bungkus aja hihihi..
Pempek Lenjer besar dan kecil - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak Otak

Otak Otak

Olahan lain ikan tenggiri, maknyus dan sehat..😍 #PejuangGoldenApron2

Otak-Otak Bakar

Otak-Otak Bakar

Resep dari Xander’s kitchen dengan sedikit modif 😘

15 buah
Celimpungan (Khas Palembang) #Rabubaru

Celimpungan (Khas Palembang) #Rabubaru

Bismillahirrahmanirrahiim (8) Even: Kampuang nan jauh dimato Kali ini menu palembang berbahan dasar ikan, seperti tekwan tekstur dan cara buatnya, cuma beda ukuran aja sama tekwan. Buat yang belum tau tekwan, tekwan itu semacam pempek tapi lebih berasa ikan, cara bikinnya kayak bikin bakso, dimakan dengan kuah bening. Nah kalau celimpungan ini dimakan dengan kuah santan. Hampir mirip kuah soto, tapi beda rasanya. Merupakan salah satu kuliner laris di palembang selain pempek πŸ˜€ Sambelnya biasanya pakek rawit hijau. Karena saya ngga ada stok rawit hijau, jadi saya pakai rawit setan πŸ˜‚ Ikannya yang paling enak tenggiri campur gabus, atau boleh juga tenggiri saja, atau gabus saja. Pilihan lainnya kakap merah, atau parang parang. Jadi kalau mau #BikinRamadhanBerkesan monggo dicobain yuk resep celimpungan nan lezat ini

6 porsi
45 menit
Siomay

Siomay

Krucils lg pgn dibuatin siomay,pas pagi tadi emak ke pasar dapat ikan tenggiri seger. Cocoookkk... kita eksekusi kids πŸ’ͺπŸ’ͺ😘

Tekwan Khas Palembang

Tekwan Khas Palembang

#SiapRamadan #PekanInspirasi πŸ’— Dlm rangka menyambut ramadhan saya ikutan meramaikan jg ah. Bikin makanan khas kota Palembang saja, yaitu Tekwan. Salah satu warisan kuliner nusantara ini cocok utk berbuka puasa apalagi makannya rame2 bersama keluarga ataupun teman. Dr wkt aku kecil sampe skarang tetep ga pernah bosen dgn menu ini. Tp tekwan yg kubikin ini pake bahan seadanya saja ya alias resep rumahan πŸ‘Œ Yuk ikutan recook gaes... #prRamadan_WaktuKuKecil #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #postingrame2 #cookpadcommunity_palembang #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Tekwan

Tekwan

Ini adalah resep yg didapat dari cooking class vanila bulan ini....

Pempek palembang

Pempek palembang

Dalam rangka meriahkan......resep msh sama dgn yg kemarin#Pekan-Palembang #PekanInspirasi #cookpadcommunity-probolinggo

Pempek Isian Keju

Pempek Isian Keju

Mang ada pepatah buah ga jauh jatuh dr pohonnya.. Begitu pula sy penggemar pempek banget dan anakku jg doyan banget sama pempek ditambah lg buatan maminya selain fresh jadinya banyak bgt dr pd beli diluaran ga kenyang.. Selamat mencoba😊

Pempek crispy

Pempek crispy

Ujan2 paling enak kli makan yang anget2 ...jadi deh buat pempek crispy #kenyalkenyol #Cookpad_GA

Batagor Resep NCC

Batagor Resep NCC

Banyak resep batagor beredar di internet, tapi selalu balik lagi ke resep batagornya NCC (Natural Cooking Club) πŸ˜‰

20-25 buah
Bakso ikan

Bakso ikan

3-4 porsi
Celimpungan

Celimpungan

Untuk celimpungannya adonan nya sama dengan tekwan. Kebetulan untuk celimpungan yang saya buat ini saya pakai stok tekwan saya yg masih ada di freezer.

Ikan Asam pedas simple

Ikan Asam pedas simple

Kenapa simple? Karena bumbunya dikit dan nggk pake bawang tapi tetep enak πŸ˜‹ Resep dari ibu mertua 😊

147. Nasi Campur Khas Bali

147. Nasi Campur Khas Bali

Khamis, 26Mar20, #Dirumahaja , sekalian ikutan posbar dengan @GenkGadoGado persembahan dari Mba @agung_novianti & @ayamB22 , ikutan #Recookbarengcilmin #Dirumahaja dan ikutan #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat. Untuk @GenkGadoGado , semua admin 3G @ayamB22 , @CookpadIndonesia dan @cookpadcommunity_borneo , sukses selalu yaa .. keep safe, keep healthy dan keep happy. Kali ini saya siapkan beberapa masakan dan minuman khas Bali untuk merayakan TahunBaruSaka1942. Selamat Hari Nyepi .... Source : AuliHafiz #TahunBaruSaka1942 #SilentDayWith3G #MasakAsyik #GenkGadoGado @_endahswati_ @dewdew_darrudewi @zhely_rairy @agung_novianti @diyanahung #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #DiRumahAja #Recookbarengcilmin #Cookpad #Cookpadcommunity_Jakarta #Cookpadcommunity_Borneo

4 porsi
3 jam
Sambal udang ikan asin pete dan tempoyak durian Ala Ku

Sambal udang ikan asin pete dan tempoyak durian Ala Ku

Pas musim durian biasanya selalu ada juga tempoyak duriannya...coba2 deh bikin masakan yang menggunakan tempoyak...ternyata hasilnya enak juga

28. Somay ikan

28. Somay ikan

Olahan ikan yg gampang bngt dibuat. Bisa jadi salah satu pilihan menu untuk jualan makanan#JemputRejeki

5 porsi
Bakso ikan + kuah praktis home made

Bakso ikan + kuah praktis home made

Bolak balik cari resep bakso ikan yg pas.. akhirnya ingat wktu giling bakso dpenggilingan daging.. yaaa pakai maizena.. teksturnya sy sukaaaakkk..

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Ketika pengen banget makan pempek lenjer ala kaka ipar yang nun jauh disana. #pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcomunity_balikpapan