Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini adalah resep yg didapat dari cooking class vanila bulan ini....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan:
- 500 gr ikan tenggiri giling
- 500 gr tepung sagu tani
- 3 putih telur
- Secukupnya garam
- Secukupnya air es
- 4 sdm bawang putih giling
- 2 sdm bawang bombay giling kasar
- Bahan kuah
- Secukupnya air kaldu udang
- Secukupnya garam, gula dan lada
- Secukupnya bawang putih dan bombay
- Bahan pelengkap
- Soon, direbus
- Jamur kuping, direbus
- Bengkoang, dipotong-potong panjang
- Seledri dan daun bawang
- Bawang goreng
- Sambal
