Tekwan keriting

Dipos pada April 6, 2022

Tekwan keriting

Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan keriting yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan keriting yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan keriting, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan keriting enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan keriting sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan keriting memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi ini cuaca lumayan dingin kebetulan ada stok ikan giling dikulkas,jadilah tekwan sebagai sarapan anak2,bapaknya ga begitu suka yg asin2 maunya sarapan yg manis2 aja (kaya' saya🀫). Knapa namanya tekwan kriting,krn liat aja moms tekwanya bergerigi gitu πŸ˜‚. Ayo moms yg mau coba,boleh di intip2 resepnya,gampang kok..kl ada yg kurang jelas boleh ditanya sama sayaπŸ˜ŠπŸ™

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan keriting:

  1. β˜†Bahan tekwan
  2. 500 gr ikan giling (saya pakai tenggiri,ikan apa aja boleh kok)
  3. 200 ml air
  4. 350 gr tepung tapioka
  5. 3/4 sdm garam
  6. β˜† Bahan kuah (haluskan)
  7. 4 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. Secukupnya merica
  10. Secukupnya garam
  11. 1750 ml air
  12. β˜† Pelengkap & taburan (sesuai selera ya moms boleh di skip jg)
  13. Bengkoang
  14. Jamur kuping
  15. Daun bawang
  16. Seledri
  17. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tekwan keriting

1
Ini penampakan semua bahan2nya.
Tekwan keriting - Step 1
2
Masukan air & garam kedalam ikan giling,aduk sampai rata tambahkan tepung tapioka,aduk lagi sampai rata.
Tekwan keriting - Step 2
3
Didihkan air,ambil adonan tekwan (dicubit aja moms biar keriting) rebus sampai mengapung..angkat sisihkan.
Tekwan keriting - Step 3
4
Tumis bumbu kuah yg sudah dihaluskan,setelah harum masukan potongan daun bawang sampai agak layu (kl dimasukan terakhir baunya terlalu kuat,anak2 kurang suka).
Tekwan keriting - Step 4
5
Tambahkan air,masukan potongan bengkoang dan jamur,tunggu sampai mendidih lalu masukan tekwan biarkan mendidih lagi sampai tekwan mengapung(jgn lupa tes rasa).Angkat,sajikan dg taburan bawang dan seledri.
Tekwan keriting - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak-Otak Bakar

Otak-Otak Bakar

Makanan favorit kalau nemu ini selalu pengen beli πŸ₯Ί#WeekendChallenge #Dirumahaja

Mie ikan toboali

Mie ikan toboali

Source:xanders kitchen Udah drg banget masak ini karena suami dan anak suka.recommended bgt.rasanya gurih manis sedikit pedas dan sedikit asam dari tomatnya.belum lagi aroma ikan yg kuat bgt.ga amis sama skali.syukaaa pokoknya.... Kalo menurutku enak d makan dingin suhu ruang gitu. Untuk ikan tumbuknya aku rebus dl ikannya trus pisaahin dari tulangnya nya.trus d tumbuk pake ulekan.

145. Sate Lilit khas Bali

145. Sate Lilit khas Bali

Khamis, 26Mar20, #Dirumahaja , sekalian ikutan posbar dengan @GenkGadoGado persembahan dari Mba @agung_novianti & @ayamB22 , ikutan #Recookbarengcilmin #Dirumahaja dan ikutan #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat. Untuk @GenkGadoGado , semua admin 3G @ayamB22 , @CookpadIndonesia dan @cookpadcommunity_borneo , sukses selalu yaa .. keep safe, keep healthy dan keep happy. Kali ini saya siapkan beberapa masakan dan minuman khas Bali untuk merayakan TahunBaruSaka1942. Selamat Hari Nyepi .... Source : Agung Novianti #TahunBaruSaka1942 #SilentDayWith3G #MasakAsyik #GenkGadoGado @_endahswati_ @dewdew_darrudewi @zhely_rairy @agung_novianti @diyanahung #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #DiRumahAja #Recookbarengcilmin #Cookpad #Cookpadcommunity_Jakarta #Cookpadcommunity_Borneo

Pempek ikan (kenyal)

Pempek ikan (kenyal)

Nah sering kan kalau pempek hasilnya keras atau setelah digoreng keras gitu lama2. Jadi ceritanya mamaku selalu campur dengan nasi dan hasilnya pempek ga keras. Cobain deh 😍

Pempek lenjer kecil.. #Kamismanis

Pempek lenjer kecil.. #Kamismanis

#BikinRamadanBerkesan Buat stok untuk berbuka puasa 😍

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Liat resep pempek kapal selam di blog JTT, tapi ujung2nya lenjer aja gara2 males masuk2in telor πŸ˜‚. Punya ikan tenggiri giling sisaan bikin otak2 kemarin (otak2 difoto juga blm, gak sadar tau2 ludes πŸ˜…πŸ˜­ sedih akutuuh). Bikin setengah porsi dr resep asli, jadinya 10 biji. Kalo bikin pempek g pernah bikin cukonya, males πŸ˜‚πŸ™πŸ» ampun deh, cocol aja pake saos udh enak bgt ko, hihii. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

10 biji
Tinoransak Ikan

Tinoransak Ikan

Source : akun instagram @xanderskitchen Punya ikan tenggiri tp bingung mau diolah apalagi dan nemulah resep ini. Simpel, dan enak deh. Resep aslinya pakai ikan kakap dan kemangi, tp berhubung punyanya ikan tenggiri dan ga punya kemangi, cus ahh dieksekusi aja yaaa πŸ˜€

2 porsi
30 menit
Otak Otak Ikan

Otak Otak Ikan

Met malam bund...kalii mw bikin otak otak ikan, yang barasal dari kota palembang nich bund pasti udh pada ngak heran kan yah..makanan khas palembang yang selalu di gemari semua orang. nah buat yang suka yuk di coba bikin sendiri caranya gampang kok:D #pekanpalembang #pekaninspirasi #cookpadcommunity_jambi #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan

40 pcs
Pempek Kulit

Pempek Kulit

pempek kulit entah resep milik siapa yang sy contek dan saya praktekan ini, terbukti memang enakk dengan sedikit penambahan ala-ala saya Pempek Kulit Gurih Crispy tapi Lembut

Otak-Otak Bakar

Otak-Otak Bakar

Resep dari Xander’s kitchen dengan sedikit modif 😘

15 buah
Pepenyok

Pepenyok

Pepenyok adalah masakan khas Ranau (Danau ranau, Lampung Barat). Perpaduan ikan dan bumbu balado meyajikan citarasa yang segar dan menggoda. Ikan yang digunakan biasanya adalah ikan mujaer, tapi kali ini aku ganti ikan tenggiri. Yummyy ❀ #ResepPertamaku #5resepterbaruku #Lestarikankulinerdaerah recook from Novalia Ariska 😍 *Semoga dapet tote bag dari cookpad 😁

Pempek Panggang (Pempek Tunu)

Pempek Panggang (Pempek Tunu)

Berkali kali nyobain resep dari nambah ini nambah itu ngurangin ini ngurangin itu bahkan sampe kata orang dibikin biangnya dulu ttp aja belum pas dilidah. Akhirnya pas lg ke warung pempek langganan dan iseng nanya "yuk pempeknya pakek biang ga?" Mamak pikir dia cuma bakal jawab iya atau ga , eh ga nyangka dia ngasih resep #disini kdg mamak bahagia nemu orang yg mau berbagi ilmu 😁. Dan kita pun langsung eksekusi alhamdulillah pempek panggangnya mantul πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Mpek Mpek Kulit Ikan

Mpek Mpek Kulit Ikan

biasanya kalau aku beli tenggiri, kulitnya pasti di buang, cm blakangan baru tau kalo kulitnya bs di goreng tepung dan enak.. Nah semenjak itu aku suka simpen kulitnya.. Suatu hari aku dapat info dari Mama aku kl kulit tenggiri bisa di bkn kayak empiang ( kl org bangka blg sih kayak bakso goreng gitu), nah cm kl ak liat orang2 sini sih sebutny empek2 kulit.. pdhl sih resepnya mirip banget sm empiang.. rasanyamirip mirip sama dgn empiang yang mama aku suka bikin dan bahannya juga sama sih, cm kl Mama bkn pakai dagingnya dan ak pakai kulitnya. Berikut resepnya yah sesuai dengan bahan yang aku pakai tadi aku timbang

Pempek sosis

Pempek sosis

Pernahkah Bunda makan pempek sosis?Sebenarnya ini sama saja dengan pempek biasa, hanya di modifikasi diisi sosis di dalamnya, sehingga mendapatkan rasa yang berbeda..rasa daging ikan tenggiri dan rasa sosis bersatu,dicelupkan ke saus cuka yang pedes-pedes asem..nikmat dan kekinian. Anak-anak paling suka pempek sosis, gak abis satu deh makannya ..yuuk dicoba bun resep nya..g sulit kog...cuka nya ada di resep saya sebelumnya ya. #pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcommunity_jakartabarat

14 buah
Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Dengan dua variasi cuko pempek

Empek - empek Singkong Kuah Cuko

Empek - empek Singkong Kuah Cuko

#SeafoodFestival 😊 Source Resep Kuah Cuko : buku kumpulan resep masakan