Pempek kulit krispy

Dipos pada April 5, 2022

Pempek kulit krispy

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek kulit krispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek kulit krispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek kulit krispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek kulit krispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek kulit krispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek kulit krispy memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek kulit krispy:

  1. 1 kg kulit ikan tenggiri giling
  2. 700 ml air es
  3. 1 kg sagu tani/tapioka tani
  4. 5 siung bawang putih haluskan
  5. 1 ikat daun bawang
  6. 1/2 sdm kaldu bubuk
  7. 1/2 sdt penyedap
  8. 3 sdm garam
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. 4 butir telur
  11. tepung untuk taburan
  12. 1 gelas tapioka+½gelas terigu

Langkah-langkah untuk membuat Pempek kulit krispy

1
Campur kulit ikan giling dengan air es,aduk aduk sampai tercampur rata,masukkan bawang putih,garam,telur,daun bawang,lada,penyedap,aduk aduk pakai centong/mikser sampai rata. terakhir masukkan sagu sedikit sedikit sambil diaduk asal rata saja
Pempek kulit krispy - Step 1
2
Ambil adonan kira² 1sendok makan munjung masukkan dalam campuran tapioka dan tepung pipihkan lalu goreng sampai matang,biarkan dingin,simpan dalam wadah atau plastik sesuai kebutuhan,kapan pengen ngemil tinggal goreng sampai krispy
Pempek kulit krispy - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empek empek palembang fleksibel

Empek empek palembang fleksibel

Empek empek adalah makanan khas palembang yg sejarahnya dari seorang keturunan tionghwa berjualan makanan dan sering dipanggil empek.

2 porsi
Tekwan

Tekwan

Udah lama banget pingin bikin tekwan.. pas banget nemu tenggiri yang msh segar dagingnya... lgsg eksekusi deh... Oh iya karna anak2 lebih suka bihun daripada soun... jadi diganti yaaa hehehe

Pempek adaan

Pempek adaan

3 porsi
1 jam
Iwak asin telang asam manis

Iwak asin telang asam manis

Ikan asing tenggiri asam manis, itulah kira2 terjemahannya 😀😀 Masakan ini sudah tidak asing lagi buat warga Banjarmasin. Produksi ikan yang melimpah di sana, sehingga tidak mengherankan banyak masakan berbahan dasar ikan. Kalo sudah “ketemu” masakan ini, dijamin pasti bakalan khilaf dah 🤣🤣 #IwakKaring #WanilahMeolah #ikanasin #kulinerbanjarlingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

5 porsi
30 menit
Empek-empek Ikan (renyah)

Empek-empek Ikan (renyah)

Kangen masakan khas palembang ini? Yukkk coba buat sendiri mumpun #dirumahaja

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Ketika pengen banget makan pempek lenjer ala kaka ipar yang nun jauh disana. #pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcomunity_balikpapan

Pempek Singkong

Pempek Singkong

Masih #dirumahaja.., ngga perlu timbang menimbang ya bun, cukup seadanya asal tdk lengket ditangan. Tdk semua memiliki timbangan trus agak ribet harus timbang2 bahan bun

Siomay & Baso Ayam Mbu Avie

Siomay & Baso Ayam Mbu Avie

30 porsi siomay
Ikan Kuah Asam Manis

Ikan Kuah Asam Manis

08062018 Masakan favorit bos kecil.. #BikinRamadanBerkesan

Pempek Kulit

Pempek Kulit

pempek kulit entah resep milik siapa yang sy contek dan saya praktekan ini, terbukti memang enakk dengan sedikit penambahan ala-ala saya Pempek Kulit Gurih Crispy tapi Lembut

Batagor Bandung #rabuBARU

Batagor Bandung #rabuBARU

#10 #BikinRamadanBerkesan Batagor Bandung adalah makanan yang banyak di jajakan di pinggir2 jalan di kota Bandung,tetapi sekarang sudah banyak tersedia di cafe2 atau tempat mkn khusus batagor.. batagor berbahan dasar kulit pangsit yg di isi campuran ikan dan tepung sagu lalu di goreng.. ada jg tahu yg di isi campuran ikan dan tepung sagu dan di goreng juga dengan bummbu kuah kacang dan acar timun wortel

#66 Lalapan

#66 Lalapan

Karena diburu waktu dan tidak sempet masak macam2 untuk bekal suami akhirnya hanya bekal lalapan..ikan tenggiri goreng dan sambal bawang..

Pempek Adaan Abal- Abal 😁 #SiapRamadhan

Pempek Adaan Abal- Abal 😁 #SiapRamadhan

Resep ini saya praktekkan dari resep chef “abal-abal” youtouber eddy siswanto 🙂 walaupun katanya “abal-abal” ternyata resepnya sangat enak dan mudah dipraktekkan👍🏻

5 porsi
Batagor

Batagor

Batagor salah satu jajanan favorite hampir semua org. Rasanya bakal ngangenin banget ya moms 😍

20 biji
40 menit