Siomay & Baso Ayam Mbu Avie

Name: Siomay & Baso Ayam Mbu Avie
Yield: 30 porsi siomay
Ingredients: 500 gr ayam dada (fillet)..krn ga ada udang td sy kurang lbh 750; 250 gr udang/ikan tenggiri (sy tidak pake kebetulan ribet belanj; 1 sd 2 butir telur; 100 gr tepung kanji kurleb (sesuai selera; 3 btg bawang daun; Kulit pangsit rebus 1 bks isi 25 sd 30; Bumbu :; 4 untuk isi,2 untuk kuah,siung bawang putih; Merica 2 bks ladaku; 1 sdm garam; 1/2 sdm penyedap; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt kecap asin; 1 sdt saus tiram; 1 sdm gula pasir

Dipos pada April 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay & Baso Ayam Mbu Avie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay & Baso Ayam Mbu Avie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay & Baso Ayam Mbu Avie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay & Baso Ayam Mbu Avie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay & Baso Ayam Mbu Avie adalah 30 porsi siomay. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay & Baso Ayam Mbu Avie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay & Baso Ayam Mbu Avie memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay & Baso Ayam Mbu Avie:

500 gr ayam dada (fillet)..krn ga ada udang td sy kurang lbh 750
250 gr udang/ikan tenggiri (sy tidak pake kebetulan ribet belanj
1 sd 2 butir telur
100 gr tepung kanji kurleb (sesuai selera
3 btg bawang daun
Kulit pangsit rebus 1 bks isi 25 sd 30
Bumbu :
4 untuk isi,2 untuk kuah,siung bawang putih
Merica 2 bks ladaku
1 sdm garam
1/2 sdm penyedap
1 sdm minyak wijen
1 sdt kecap asin
1 sdt saus tiram
1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Siomay & Baso Ayam Mbu Avie

Cincang dada ayam sisihkan, blender menggunakan blender bumbu (kl punya food processor lbh bagus) masukkan telur dan bumbu,(merica,saus tiram,kecap asin,minyak wijen,gula,garam,penyedap)bawang daun iris,bawang putih bisa digoreng dulu atau tidak..sesuai selera.iris bawang putih masukan bumbu2,masukan bawang daun btang yg putihnya, blender an telur,pisahkan (bagi kedalam bbrp kali blender dengan ayam),kemudian blender dengan ayam sd selesai dan halus

Masukkan tepung kanji kedalam ayam yg sdh diblender dengan telur,kemudian bubgkus dengan /cetak sesuai selera kedlam kulit pangsit, tambah irisan wortel/parutan,wortel,kukus kedalam panci kukusan,yg sebelumnya diolesi minyak terlebih dahulu

Sektar 15 sd 20 menit angkat,pisahkan,bisa disimpan di kulkas..untuk digoreng atau bisa langsung dimakan hangat2..sy kemudian membuat kuah dan baso ayam,sisa adonan td bila mau tdk usah dibungkus kulit pangsit,dibuat seperti membuat perkedel gunakan 2 sendok kecil,masukkan kedalam rebusan kaldu ayam,bumbu kuah kaldunya,masukkan tulang2 ayam sisa fillet,masukkan adonan baso,bwg putih geprek dan bwg daun putihnya saja,masukkan minyak wijen,kecap asin garam merica dan penyedap,boleh kasih gula/tid

Selamat mencoba manteman...jangan tanya abis berapa suami dan anak2 ketika memakannya..langsung ludes sy td bikin 😘😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok Sambal Kacang

Cemilan kesukaan mamak dari masih sekolah ini mah, sekarang lebih suka buat sendiri ketimbang beli.. Ga tau berasa lebih nampol kalo hasil buatan sendiri.

4 porsi

30-40 menit

Otak2 goreng mudah dan lembut.

Tekwan kuah udang

Suka banget sama tekwan tapi karena sekarang ga bs kemana2 jadi bikin aja.ini dapetnya banyak banget si kk dan anak bayi suka.selamat mencoba yaa 🥰

8 porsi

Pempek Kapal Selam

10 porsi

Ikan asin cabe ijo

Nugget Ikan

Frozen food again 😁 kali ini dari ikan tenggiri. Rasanya mirip ya dgn pempek. Kalau susah nyari ikan tenggiri bs diganti ikan daging putih lainnya spt kakap ya. Jika mau hasil lebih lembut bs pakai telur utuh ya.

Pempek Palembang

Weekend bingung mau ngapain dan hujan dari pagi ga berhenti².. Timbulah keinginan untuk makan ini itu deh hahahaha Dan alhasil buatlah pempek untuk teman weekend yg hujan wkwwkkwk..

Pangsit isi ikan giling

Anti gagal juga yaa

100 buah

145. Sate Lilit khas Bali

Khamis, 26Mar20, #Dirumahaja , sekalian ikutan posbar dengan @GenkGadoGado persembahan dari Mba @agung_novianti & @ayamB22 , ikutan #Recookbarengcilmin #Dirumahaja dan ikutan #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat. Untuk @GenkGadoGado , semua admin 3G @ayamB22 , @CookpadIndonesia dan @cookpadcommunity_borneo , sukses selalu yaa .. keep safe, keep healthy dan keep happy. Kali ini saya siapkan beberapa masakan dan minuman khas Bali untuk merayakan TahunBaruSaka1942. Selamat Hari Nyepi .... Source : Agung Novianti #TahunBaruSaka1942 #SilentDayWith3G #MasakAsyik #GenkGadoGado @_endahswati_ @dewdew_darrudewi @zhely_rairy @agung_novianti @diyanahung #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #DiRumahAja #Recookbarengcilmin #Cookpad #Cookpadcommunity_Jakarta #Cookpadcommunity_Borneo

Pempek adaan simpel

Nemenin mama belanja eh ada tenggiri, lumayanlah dibuat makanan...

10-15 menit

#79 Rujak Tahu

#FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook Isian rujak tahu ini hasil #Recook resep "Bakso tenggiri tanpa telor" pak #Soegianto!✓ yg sy jadikan resep #77 Basreng di resep saya..resep baksonya mmg enak seperti pempek..tinggal nambah pelengkap jadilah rujak tahu sebagai menu favorit keluarga.

Otak-otak Ekonomis

Wahh siapa disini yang suka makan otak-otak, selain enak untuk dijadikan cemilan otak-otak juga bisa dijadikan lauk untuk anak-anak ya bunda. Dari pada jajan diluar, gimana kalo kita buat aja bunda? Lebih sehat pastinya Mudah ko..

Pentol tekwan

#bikinramadhanberkesan Bentar lagi ramadhan bakalan habis, insyaallah siap menyambut hari kemenangan, buat tekwan untuk menyambut hari kemenangan bersama keluarga

Pempek kulit lenjer

Kulit ikan tenggiri bisa diganti dgn ikan sarden giling / halus

Pempek

MPASI 10 BULAN : Ikan Masak Santan

Bisa pakai ikan apapun y bun, ini sy recook resep pny ci devina. Bisa jd booster bb jg.. rsep asli ada merica dan cabai sy skip.. ikan nya tenggiri (sy pakai bandeng). Takaran bumbu bisa di tmbh atau dikurangi sesuai selera ..

Pempek Lenjer

Liat resep pempek kapal selam di blog JTT, tapi ujung2nya lenjer aja gara2 males masuk2in telor 😂. Punya ikan tenggiri giling sisaan bikin otak2 kemarin (otak2 difoto juga blm, gak sadar tau2 ludes 😅😭 sedih akutuuh). Bikin setengah porsi dr resep asli, jadinya 10 biji. Kalo bikin pempek g pernah bikin cukonya, males 😂🙏🏻 ampun deh, cocol aja pake saos udh enak bgt ko, hihii. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

10 biji

Iwak asin telang asam manis

Ikan asing tenggiri asam manis, itulah kira2 terjemahannya 😀😀 Masakan ini sudah tidak asing lagi buat warga Banjarmasin. Produksi ikan yang melimpah di sana, sehingga tidak mengherankan banyak masakan berbahan dasar ikan. Kalo sudah “ketemu” masakan ini, dijamin pasti bakalan khilaf dah 🤣🤣 #IwakKaring #WanilahMeolah #ikanasin #kulinerbanjarlingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

5 porsi

30 menit

Timlo Rice Set untuk Batita😊 #batitaSehat #AntiStunting

Anakku menjelang 3 tahun, agak susah makan🤪 sampe emaknya bingung..! Dia sangat suka sup yg kuahnya segar dan gorengan yg krispy, jadi..sebagai emak yg pantang menyerah melawan susahnya anak makan, aku rela “keceh-keceh” di dapur demi pertumbuhan dan kesehatan anak..!😤 yoosh..!!💪🏻💪🏻

2 porsie

Pempek Palembang NCC

Sering banget bikin pempek dirumah dan sy tipe orang yg suka nyoba nyoba resep satu ke resep lainya. Mulai yg pake biang ato engga.. Kali ini nyoba resepnya bu fatmah, Enak, ga keras dan ga alot. Buat si kecil yg usia 1,4 bln tdk kesulitan ngunyah asal gigi sdh banyak😁 Yang pasti ini simpel buat rumahan. Klo lagi demen ma resep seseorang rasanya pengen diintip semua😅 Pengen nyoba resep bakso ayam ncc tp ga ada ato ga muncul, klo ada yg tau bisikin dong hee.. Resep dibawah asli dr ncc, sedangkan sy menyesuaikan berat bersih ikan setelah di filet

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia