Batagor Bandung #rabuBARU

Dipos pada April 4, 2022

Batagor Bandung #rabuBARU

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Bandung #rabuBARU yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Bandung #rabuBARU yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Bandung #rabuBARU, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Bandung #rabuBARU enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Bandung #rabuBARU sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Bandung #rabuBARU memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#10 #BikinRamadanBerkesan Batagor Bandung adalah makanan yang banyak di jajakan di pinggir2 jalan di kota Bandung,tetapi sekarang sudah banyak tersedia di cafe2 atau tempat mkn khusus batagor.. batagor berbahan dasar kulit pangsit yg di isi campuran ikan dan tepung sagu lalu di goreng.. ada jg tahu yg di isi campuran ikan dan tepung sagu dan di goreng juga dengan bummbu kuah kacang dan acar timun wortel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Bandung #rabuBARU:

  1. 10 bh kulit pangsit
  2. 5 buah tahu,potong 2 segitiga
  3. 4 batang daun bawang,iris halus
  4. 250 gr ikan tengiri giling
  5. 100 gr tepung sagu
  6. Secukupnya garam penyedam dan merica halus
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Secukupnya air
  9. Bumbu kacang :
  10. 200 gr kacang tanah goreng
  11. 4 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 6 bh cabe merah keriting
  14. 50 gr gula merah
  15. Secukupnya garam,gula pasir dan penyedap
  16. Secukupnya minyak untuk menumis
  17. 3 helai daun jeruk
  18. 200 ml air
  19. Acar :
  20. 1 bh timun buang biji dan iris kotak
  21. 1 bh wortel iris kotak
  22. Secukupnya cabe rawit hijau
  23. Secukupnya garam dan gula pasir
  24. Secukupnya cuka masak
  25. Pelengkap :
  26. Kecap
  27. Jeruk nipis atau jeruk sambel

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Bandung #rabuBARU

1
Acar : aduk rata semua bahan lalu koreksi rasa dan sisihkan
2
Bumbu kacang : Haluskan kacang tanah goreng,bawang merah,bawang putih,dan cabe merah keriting lalu tumis sampai harum.. tambahkan air dan masukkan daun jeruk aduk rata.. tambahkan gula merah,garam,gula pasir dan penyedap.. aduk rata dan koreksi rasa.. sisihkan
3
Aduk rata ikan,daun bawang,sagu,garam,penyedap dan merica.. beri sedikit2 air sampai adonan menyatu semuanya.. lalu ambil selembar kulit pangsit isi dengan adonan ikan dan lipat sesuai selera lakukan sampai semua kulit pangsit habis.. lalu goreng sampai kuning kecoklatan.. lakukan hal yg sama pada tahu.. potong di tengah2 tahu yg sdh di potong segitiga(jangan sampai putus),isi adonan ikan di tengah2 tahu.. lakukan sampai tahu habis dan goreng sampai kuning kecoklatan dan matang..
4
Siapkan piring iris2 tahu dan kulit pangsit siram kuah kacang dan beri acar serta tambahkan kecap dan jeruk nipis atau jeruk sambel
5
Batagor bandung siap di hidangkan
6
Selamat mencobaπŸ™πŸ™

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Basreng ikan

Basreng ikan

Memenuhi kebutuhan nyemil anak wedhok yg habis sakit amandel karena fans garis keras micin. Huhuuu bikin basreng sendiri. Asli pake ikan gak pake micin.

Otak-otak Ikan Rica-rica

Otak-otak Ikan Rica-rica

Selamat mencoba, semoga bermanfaat πŸ™

Garih Batanak

Garih Batanak

Edisi koler (malas) bemasak

Empek empek

Empek empek

Akhirnya berhasil setelah nyoba ke Dua kali..😁

Batagor Kampung ala Pedagang kaki lima

Batagor Kampung ala Pedagang kaki lima

Resep dari Ummu QuinNo Aku pake ikan tenggiri, tapi kalo ga ada bs di ganti pake ikan yg lain ya asal yg bertekstur sama kyk tenggiri dan tidak terlalu banyak kadar airnya.

10 porsi
Batagor Bandung

Batagor Bandung

Assalamu'alaikum sobat cookpad cemilan sore yg bikinnya ga pake lama kalau niat Dan alhamdulilah anak" suami suka semua

Ikan Asin santan pedas

Ikan Asin santan pedas

Disini saya menggunakan ikan Asin tenggiri

1 porsi
Pempek Palembang

Pempek Palembang

30 Porsi
Ikan Panggang & Tempe Kuah Kecap

Ikan Panggang & Tempe Kuah Kecap

Assalamualaikum Bunda cuma mau bilang.. Cuma ini aja yg bisa dimasak..7 potong ikan panggang dan 1 papan tempe disulap jadi menu makan siang... Yok maksi yiuukk...pokoknya tetep bersyukur yess.. Alhamdulillah πŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜‡ #gegara tukang sayur ikutan tanggal merah πŸ˜‘πŸ˜‘πŸ˜‘

Empek2x ala rumahan

Empek2x ala rumahan

Libur panjang pagi2x pergi kepasar ikan dah lama juga ngak buat empek2x ini

Pempek kulit krispi

Pempek kulit krispi

Udah semingguan ini kangen banget sama kampung halaman. Dan obat yang paling ampuh adalah masakan dengan citarasa yang sama selayaknya di rumah/kampung. Putar otak,buka kulkas liat kulit tenggiri giling masih sisa setengah kg lebih,terlintas lah. "Kenapa gak bikin pempek aja kulit aja?" Toh di rumah jg pada seneng pempek. 😊

Pempek telur kecil

Pempek telur kecil

Semakin sering kita membuat pempek telur ini akan semakin cantik bentuknya. #si5ca #cookpadcommunity_tangerang

Pempek

Pempek

Saya kira buat pempek ini ribet, ternyata mudah aja dari bumbu sampai pembuatannya. ada beberapa resep yg saya lihat tidak memperbolehkan diuleni dengan tangan, tp kalau saya lihat youtube hampir semua pembuatan pempek di tempat asalnya diuleni dengan tangan. inspirasi pempek ini saya dapat dari chanel youtobe Eddy Siswanto