Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Lenjer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Lenjer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Lenjer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Lenjer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Lenjer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Lenjer memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Lenjer:
- 250 gr Daging ikan tenggiri yg di haluskan
- 250 gr Tepung sagu tani
- 3 siung Bawang putih yg dihaluskan
- 1 butir Putih telur
- Secukupnya Garam & Gula
- 200 ml Air dingin
- Kuah Cuko :
- 250 gr Gula merah
- 50 gr Asam jawa
- 50 gr Udang ebi
- 50 gr Bawang putih
- 40 gr Cabe rawit (Kalau ga suka pedas kurangi cabenya)
- 1/2 sdm Garam
Langkah-langkah untuk membuat Pempek Lenjer
