Empek-empek kulit...kresskress..gurihnya kebangetan 😆

Anda sedang mencari inspirasi resep Empek-empek kulit...kresskress..gurihnya kebangetan 😆 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empek-empek kulit...kresskress..gurihnya kebangetan 😆 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empek-empek kulit...kresskress..gurihnya kebangetan 😆, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empek-empek kulit...kresskress..gurihnya kebangetan 😆 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Empek-empek kulit...kresskress..gurihnya kebangetan 😆 adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Empek-empek kulit...kresskress..gurihnya kebangetan 😆 diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empek-empek kulit...kresskress..gurihnya kebangetan 😆 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empek-empek kulit...kresskress..gurihnya kebangetan 😆 memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : saniya (makfoodies) Minggu lalu saya ke pasar langsung joss ketempat bagian ikan segar..lihat tenggiri yang mengkilap kulitnya dan segar2x,langsung terbayang betapa enaknya kalau dibuat empek2x. Langsung angkut 2 ekor,berat keduanya hampir 3 kg. Nah hari ini,mumpung si paksu lagi keluar kota,seharian saya sempatkan untuk mengolah si tenggiri ini. Harusnya gak terlalu lama prosesnya, tapi karena saya juga masak woku ikan tenggiri dan cuci piring serta beres2x rumah, alhasil mulai jam 8 sampai jam 1baru bisa selonjor santai..hehe... Yang pertama saya buat yaitu empek2x kulit. Ini saya modif dari resepnya cc saniya yang super pinter kl buat empek2x. Udh lama cocok bgt sama resep empek2xnya. Ini saya share resepnya ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empek-empek kulit...kresskress..gurihnya kebangetan 😆:

1. 250 gram kulit dan daging tenggiri
2. 2 bawang putih (1 utuh,1 iris halus)
3. 2 bawang merah iris halus
4. 75 ml air es (resep asli pakai santan kental)
5. 100 gram tepung sagu (saya pakai sagu tani)
6. 2 sdt kaldu ayam bubuk (kaldu jamur saya habis)
7. 1 sdt garam
8. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Empek-empek kulit...kresskress..gurihnya kebangetan 😆

1

Blender (saya pakai food processor) kulit dan daging ikan tenggiri dengan 1 siung bawang putih dan 75 ml air es sampai halus

2

Pindahkan daging ikan di wadah lbh besar. Masukkan kaldu ayam bubuk,garam, irisan bawang merah dan putih.Campur rata

3

Masukkan tepung sagu, aduk rata pakai sendok plastik.

4

Cetak bundar2x dengan tangan yang sudah dilumuri tepung sagu trus pipihkan.

5

Goreng setengah matang diminyak yang blm terlalu panas dengan api kecil

6

Angkat, kemudian iris2x dan goreng lagi ke 2x untuk mendapatkan hasil yang lebih gurih. Sajikan dengan saus cukonya.