Pempek adaan

Dipos pada April 9, 2022

Pempek adaan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek adaan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek adaan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek adaan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek adaan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek adaan adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek adaan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek adaan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek adaan memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek adaan:

  1. Bahan cuka/cuko
  2. Gula batok khas palembang 1/4 kg
  3. 6 siung Bawang putih
  4. 50 gr Cabe rawit
  5. ibu jari Asam jawa sebesar
  6. 1000 cc Air
  7. 1/2 sdt Garam
  8. 2 sdm Gula pasir
  9. Bahan adonan pempek
  10. 1/4 kg Ikan tenggiri giling
  11. 1 butir telur
  12. 100 gr Tepung tapioka
  13. 65 ml Santan kara
  14. 1/2 ons Daun bawang
  15. 3 siung Bawang putih
  16. secukupnya Lada
  17. 100 ml Air es
  18. secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Pempek adaan

1
Cara membuat cuka: rebus air dan gula batok, lalu saring. Kemudian masukkan kembali kedalam panci beserta bawang putih, beserta cabe rawit dan garam yang sudah dihaluskan.
2
Tambahkan air rendaman asam dan gula pasir. Lalu didihkan sampai sedikit mengental. Cek rasa sesuai selera. Setelah itu dinginkan dan letakkan ditempat atau wadah untuk menyimpan cuka.
3
Cara membuat pempek adaan: haluskan bawang putih, garam dan lada. Campurkan kedalam ikan tenggiri giling. Campurkan telur, daung bawang yang sudah diiris halus. Aduk sampai merata, lalu tambahkan air es dan aduk kembali. Lalu tambahkan santan dan juga penyedap rasa. Aduk lagi. Lalu masukkan tepung tapioka atau tepung sagu tani, dan aduk rata sampai bisa dibentuk bulat.
4
Panaskan minyak goreng dengan api kecil saja, lalu goreng pempek yang sudah dibulatkan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

124. Sup Ikan Ala Mak Beng

124. Sup Ikan Ala Mak Beng

walo blm pernah makan sup ikan ala mak beng yang kesohor itu, saya semangat rikuk dari @dapoer sriwidi yang ud pernah nyoba :-) yuk buat #antiribet, bahannya ada bumbu kencur & ketimun yg bikin beda dr sup ikan lain #SiapRamadan #mingguke17 #berburucelemekemas #resolusi2019

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Kalau bikin pempek adaan ini ga awet deh sekali bikin langsung habis dlm sekejap πŸ˜‚πŸ˜‚ dirumah pecinta pempek semua meski bukan wong palembang πŸ˜‚πŸ˜‚ Pempek cemilan yg paling sering di bikin dan paling sering dibeli 🀣🀣🀣 Rasa pempek ini juaraaaa enaaakk banget beneran recommend banget deh buat dicoba bikin dirumah must try lah pokoknya bagi pecinta pempek πŸ˜‹πŸ˜‹ Source : Sukma Cuisine #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id #SatuResepSatuPohon

Batagor

Batagor

Pengen buat batagor tapi cuma ada bahan seadanya.. Jadilah batagor seadanya

Otak otak ikan bungkus kulit lumpia#bikinramadanberkesan

Otak otak ikan bungkus kulit lumpia#bikinramadanberkesan

Buat cemilan abis tarawih yuk bunda buat otak otak bungkus kulit lumpia,kita lihat cara pembuatannya#bikinramadanberkesan

Tumis Tekokak Kepala Ikan Asin

Tumis Tekokak Kepala Ikan Asin

08 April 2020 Bismillah.....Resep ke- 324 Terung pipit / rembang pipit / tekokak enak banget dijadikan sayur,saya sangat menyukainya,dan khasiatnya juga banyak. Saya bingung nyari resep yang mau direcook,susah nyarinya,dan ketemu resep tekokak bunda Vey Alodia's Kitchen,maaf saya modif ya,disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah 🀭 #DirumahAja #AudisiDutaRecook #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo

Ikan Kuah Kemangi

Ikan Kuah Kemangi

Dapat ikan Tenggiri dari teman suami berhubung ikan Tenggiri nya cuma kecil atau biasa disebut di Bangka Tenggiri padi lalu saya ide kan untuk membuat yang seger seger karena kalau puasa toh tidak baik terlalu banyak minyak. Menu ini juga cocok untuk anak anak karena cabai nya tidak saya iris ya cm sy cemplung di kuahnya aja. nanti jika memang mau pedas tinggal di pecahkan saja cabainya saat makan. Rasanya segar banget, amis nya benar2 hilang. Anak saya yg masih kecil aja doyan banget πŸ˜‹

5 porsi
Laksan palembang

Laksan palembang

Salah satu makanan khas Palembang. Lebih laris manis disaat bulan puasa. Kalau hari biasa, makanan ini biasanya disajikan untuk sarapan pagi dan acara2 keluarga . Laksan sejenis pempek berbentuk oval yang diberi kuah santan bumbu merah dan taburan daun kucai. #FestivalRamadanCookpad #silaturahmirecook #CookpadCommunity_Palembang

Gulai Tepek Ikan Khas Jambi

Gulai Tepek Ikan Khas Jambi

Masakan khas seberang kota Jambi. Hampir selalu ada dalam setiap acara perhelatan. Biasanya disajikan bersama nasi minyak dan kari daging. Karena berada dipinggir sungai, biasanya tepek ikan dibuat dengan daging ikan sungai seperti gabus atau ikan seluang kecil. Tapi dengan ikan jenis lain juga enak (aku pake tenggiri). Kuah gulainya disesuaikan dengan selera, ada yang suka berkuah, ada kuah yang kental dan pekat ada juga yang suka kering. Yang penting manis, asam, asin kuahnya seimbang. Lauk favorite yang selalu dicari setiap kali menghadiri kondangan di seberang kota Jambi. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Celimpungan (Khas Palembang) #Rabubaru

Celimpungan (Khas Palembang) #Rabubaru

Bismillahirrahmanirrahiim (8) Even: Kampuang nan jauh dimato Kali ini menu palembang berbahan dasar ikan, seperti tekwan tekstur dan cara buatnya, cuma beda ukuran aja sama tekwan. Buat yang belum tau tekwan, tekwan itu semacam pempek tapi lebih berasa ikan, cara bikinnya kayak bikin bakso, dimakan dengan kuah bening. Nah kalau celimpungan ini dimakan dengan kuah santan. Hampir mirip kuah soto, tapi beda rasanya. Merupakan salah satu kuliner laris di palembang selain pempek πŸ˜€ Sambelnya biasanya pakek rawit hijau. Karena saya ngga ada stok rawit hijau, jadi saya pakai rawit setan πŸ˜‚ Ikannya yang paling enak tenggiri campur gabus, atau boleh juga tenggiri saja, atau gabus saja. Pilihan lainnya kakap merah, atau parang parang. Jadi kalau mau #BikinRamadhanBerkesan monggo dicobain yuk resep celimpungan nan lezat ini

6 porsi
45 menit
Tekwan Palembang

Tekwan Palembang

Tekwan wong kito galo. Kuahnya dijamin syeger... makyus...

420.Pempek Bangka

420.Pempek Bangka

Pas bgt ada stok ikan tenggiri...kebetulan juga buka cookpad ada resep dr Source@pak soegianto...lsg deyh di eksekusi jd pempek bangka tapi ada bbrp bahan yg saya kurangi takaranyaπŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Probolinggo #DiRumahAja

Sate Lilit Bali

Sate Lilit Bali

Melestarikan resep asli Bapak mertua yang asli Bali. Namun untuk takaran bumbu saya dan suami mencoba menterjemahkan 'takaran' dari Bapak. Walau belum semantap bikinan Bapak namun sudah OK untuk lidah kita. #BikinRamadhamBerkesan

30 tusuk
Tekwan

Tekwan

Tetangga depan rumah kebetulan sekantor sama suami. Ceritanya memasakan suaminya tekwan buatannya dan itu menginspirasi buat saya. Lagipula memang bagus sekali manfaat ikan tenggiri untuk masa golden age bayik.

Pempek kulit gurih dan yummi

Pempek kulit gurih dan yummi

Punya daging ikan gabus tapi kepingin banget makan pempek kulit.. Tarra.. Tinggal cari kulit ikan tenggiri kebetulan di Palembang ada yang jual kulit ikan tenggiri yg sdh di giling, langsung deh di proses Suami suka dan anak2 pada nagih. Ini ya resep nya

50 pc
Tekwan

Tekwan

Dalam rangka ayam yang langka karena mahal. Hari ini kita bikin tekwan aja yuk. Recipe by Mba Endang Just Try and Taste

Pempek telur kecil

Pempek telur kecil

Semakin sering kita membuat pempek telur ini akan semakin cantik bentuknya. #si5ca #cookpadcommunity_tangerang

Siomay Atok Papa

Siomay Atok Papa

Udah lama bgt pengen bikin siomay tp br kesampain skrg. Dpt resep dr cookpad mbak melati putri ananda. Resepnya oke bgttt dan ga pake ribet. pertama kali bikin lgsg puas sama hasilnya. #siomay #ikantenggiri #cookpadcommunity_jakarta