Siomay

Dipos pada April 10, 2022

Siomay

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Krucils lg pgn dibuatin siomay,pas pagi tadi emak ke pasar dapat ikan tenggiri seger. Cocoookkk... kita eksekusi kids πŸ’ͺπŸ’ͺ😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay:

  1. 500 gram fillet tenggiri
  2. 400 gram tepung sagu tani
  3. 4 siung bawang putih
  4. 300 ml air es
  5. 1/2 sdt lada bubuk
  6. secukupnya Garam
  7. Secukupnya kaldu jamur
  8. Bahan bumbu kacang
  9. 250 gram kacang tanah goreng
  10. 4 sdm gula merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 2 bh cabe keriting
  13. 2 sdm kecap manis
  14. 300 ml air
  15. 1 sdm air jeruk nipis
  16. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Siomay

1
Blender filet ikan bersama bawang putih dan air es
2
Pindahkan ke loyang,tambahkan bahan2 lainnya,aduk rata menggunakan spatula. Tes rasa
3
Bentuk bulat2 sesuai keinginan. Sebagian adonan isikan di tahu,pare dan kol.
4
Kukus sampai matang (kurang lebih 30menit) sajikan bersama bumbu kacang
5
Cara membuat bumbu kacang : haluskan semua bahan. Rebus dgn api kecil smp matang (keluar minyak)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan bakar padang dabu dabu

Ikan bakar padang dabu dabu

Plis buibu jgn liat rupanya, ini dadakan bgt tau suami plg cepet, pulang kantor ngecek2 kulkas ada apa, eh ada ikan tenggiri kecil kayak kembung, trs punya ide ini krna jarang jg buat ini.. masaknya jg buru2 udah malam, kejar2an waktu sama suami yg otw plg.. masalah rasa gausah ditanya, pasti enak, kl ga enak ga mgkn di post hehe 😁... kl kurang enak mgkn agak krg pas di perbandingan gula dan garam..feeling rasa itu akan peka sejalan dengan seringnya pengalaman memasak.. 😊😊

Pempek Krispi

Pempek Krispi

Di Palembang harga satunya 4500, terakhir beli 2019. Karena berasa kurang, saya diajarin teman saya cara buat pempek krispi. Ini resepnya. #dapurmele

Tekwan Asli Palembang

Tekwan Asli Palembang

Kedua orangtua asli palembang ini resep langsung dari ibu☺️

Banyak
Ikan Asam pedas manis

Ikan Asam pedas manis

Masakan ini sangat praktis Bunda di makan bersama nasi hangat pun udah enak banget

40. Pempek Palembang

40. Pempek Palembang

Kangen pempek buatan mama.. Mama dulu punya warung pempek di Jogja, skrng sdh tutup karena capek kerjainnya sendiri. Maklum..dlu alm Papa suka bantu mama buat fillet ikan. Biar lebih cepat buatnya. Mumpung kerjaannya #dirumahaja dan punya banyak waktu, minta mama ajarin buat pempeknya 😁

Pempek kapal selam #alarosa

Pempek kapal selam #alarosa

#pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcomunity (bayah,lebak Banten)

Pempek Lenjer Kecil

Pempek Lenjer Kecil

Di kulkas ada stok ikan giling, karena sempat sakit baru skrg bisa eksekusi. #PejuangGoldenApron2 #weeks22

Tahu Balik

Tahu Balik

Ini enak jadi kriuk garing tapi dalemnya masih lembut #SiapRamadan #GoldenAppronChallenge #murahmeriah

#76 Soto Kepala Ikan

#76 Soto Kepala Ikan

Bingung ada kepala ikan mau dimasak apa akhirnya saya coba masak soto..Krn saya berfikir jika ayam dan daging saja enak kalau dimasak soto kenapa tidak mencoba ikan..ternyata sama enaknya segar lagi..tambahan bawang putih goreng di kuahnya menambah sedap rasa & aroma kuahnya.

2 porsi
Batagor

Batagor

Batagor salah satu jajanan favorite hampir semua org. Rasanya bakal ngangenin banget ya moms 😍

20 biji
40 menit
Sambal ikan asin

Sambal ikan asin

Kalo buat saya menu ini tuh paling awet buat di simpan berhari2, karna sya suka pedas, jadi kalo bikin sekalian banyak..ntar kalo mau makan tinggal di sendok deeeh, di makanx pakai nasi hangat..uuuh nyumyyyyyy...jadi gak usah bolak balik bikin sambal, ini tuh ketemu sayur bening oke, sayur asam oke & sayur santan juga makin mantuuuul...😁.. #AntiRibet

Iwak KaringTelang Batanak

Iwak KaringTelang Batanak

Ini masakan khas banjar hulu,masakan ini sangat simple dan mudah di buat nya yg pasti nya enak dan bikin nambah terus nasi nya

3 porsi
Siomay Bandung

Siomay Bandung

beli ikan tenggiri seekor.. setelah di fillet dagingnya dapet 600g.. huehehehe... semuanya tak habisin deh, jadi siomay bandung, kulitnya disimpan di freezer, ntar buat bikin pempek kulit hoho siomay ini re-cook resepnya Sis Melz Kitchen, laris manis deh. thanks resepny

Sate Lilit

Sate Lilit

Sate Lilit makanan khas bali.. Paling suka dgn sate lilit ini... Sekali makan bisa 5 smpe 6 tusuk... Hehehe Asli enak banget nich sate lilit cara bikinnya jg mudah... #Pekan_Bali #cookpadcommunity_Malang #SiapRamadan

Siomay Bandung Ibu Fatmah Bahalwan

Siomay Bandung Ibu Fatmah Bahalwan

Pas Ibu kemaren kesini, kita buat siomay dan nyoba resep ini, alhamdulillah enak dan jadinya banyak banget, resepnya pakai labu siam jadinya kenyal tapi empuk, nggak bikin susah ngunyah. Resep asli pakai tenggiri saya pakai ayam, jadinya sama enaknya. Fun fact, disini di Bandung, yang jualan siomay begini nggak nulis Siomay Bandung di tempat jualannya, tapi Baso Tahu πŸ˜‹ Semoga bermanfaat! #CookpadCommunity_Bandung

20 lebih buah
40 menit
Pempek Palembang

Pempek Palembang

30 Porsi
9. Sambalingkung #Selasabisa

9. Sambalingkung #Selasabisa

Saat pulang ke Bangka saya selalu beli ini untuk oleh2 stok dirumah. Bisa tahan lama ampe 3 bulan masih enak asal tutupnya rapet. Akhir nya keturutan buat sendiri pas stok habis kemarin senin buat makan roti. Jd ini bisa buat maka nasi, ganti selai roti dan isi lemper. Source: Xanderkitchen #Bikinramadanberkesan

1 toples
Kuah kuning campur

Kuah kuning campur

#BikinRamadanBerkesan.Dicampur-campur karena ada yang alergi ikan laut jadi ada telurnya(9).