Iwak Karing/Ikan Asin Masak Asam #BikinRamadanBerkesan

Ikan asam pedas

Ikan asam pedas ini bisa jg menggunakan ikan yg lain dan jg kepala ikan.

Telang masak asam

Mama itu jarang banget ngerayain ulang tahun seperti orang lain, jadi gak ada kue ultah, gak ada tiup lilin dll. Semua sama saja seperti hari-hari biasa ngumpul untuk makan bersama, tapi yang pasti ada doanya dong untuk keberkahan umur beliau, dari sekian banyak yang disajikan salah satu menunya pasti ada telang masak asam. Telang masak asam ini menjadi bagian dari daftar masakan favorit keluarga karena kami seleranya masakan banjar semua 😂 jadi dihari yang spesialpun tak ketinggalan kehadirannya😁 Minggu ke-13 #CookpadCommunityMartapura #CookpadCommunity_martapura #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #SelamatUlangTahunIbu #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #Martapura

Iwak karing betanak

Hari ini saya masak ikan asin betanak khas banjar (kata org banjar Iwak karing betanak) Salah satu makanan kesukaan suami, hari ini saya pake ikan asin telang/tenggiri. Tapi bisa diganti kok seperti ikan asin gabus dll #Pekan_Banjar #cookpadcommunity_Banjarmasin Cobain yukk mom😉

Mpasi 8 bulan : Orak arik telur - labu

mpasi 8 bulan

Pempek Kapal Selam & Lenjer Kecil

Dikeluarga saya yg namanya pempek udah jadi santapan setiap hari, apa lagi kalau hari lebaran.. Mama selalu bikin stok pempek banyak buat suguhan tamu dan keluarga yg datang. Nah pas lihat resep nya mb Sukma langsung dech aq eksekusi.. Kebetulan anak2 saya juga pecinta pempek, begitu mateng langsung diserbu sama mereka hehehe Pempek juga laku keras looo kalau buat bakulan, karna dari anak kecil sampai orang dewasa suka makan pempek.. #JemputRejeki #SiapRamadan #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Tangerang #Recook_Sukma_Cuisine

Tekwan

Lempah Kuning Ikan n Nanas ala Sukma_Cuisine

Ini resep dari Provinsi Bangka yg asal daerah kelahiran empunya resep mba Sukma_Cuisine dgn rasa yg mirip2 dgn pindang khas palembang dari asalku tp ini ikannya pakai ikan laut jd ingin coba liat2 resep ternyta bahan ada semua drumah, cus langsung eksekusi deh. #Recook_Sukma_Cuisine #ArisanRecook #Kookpader #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke-19

Batagor

Baso Ikan Kenyal

Ikan Kuah Kuning

Mpek mpek palembang

Biar yg bikin org kalimantan 😁,tp resepnya dr wong palembang source mamayu ...wajib coba dijamin endolitan dan teksturnya itu lo bikin suka,lembut didalam kruncy diluar trus jika sudah dingin ga keras 😁,simple pula.. Saya suka 😍

Sup Bakso Kembang Tahu

Tekwan palembang

Pengen makan tekwan,cuma kalo di jual ikannya kurang berasa..jadi bikin sndiri.

Siomay Ikan

#PejuangGoldenApron2 #minggu28 Ini pakai resep dari ibu Fatmah Bahalwan yg ada di youtube.. alhamdulillah resepnya bu Fatmah memang top, anti gagal😄 tekstur siomaynya benar2 empuk, tidak alot. Saya rubah sedikit ditakaran gula pasir dan garamnya. InsyaAllahh untuk resep sambal saya posting lain waktu.

Bakso Ikan Kenyal

Setelah sekian lama nyari resep plus utak atik resep untuk dapat bakso yang kenyal.. Alhamdulillah akhirnya.. dapat resep ini. Sdh 2 kali buat hasilnya tetap kenyal. Senangnya itu luar biasa. Kalo kemaren2 buatnya selalu gagal padahal sdh ngikut resep, hasilnya ga pernah sesuai harapan. Tapi eksekusi kali ini berjalan dengan sukses 😁.. terima kasih bunda MariaSVeronica buat resepnya bakso ikan kenyal yang anti gagal 😊

Nugget Ikan-Sayur Homemade

Konbanwa Mina-sama! 👋🏻🙌 Aku sering update olahan ikan yess wkwk 🤣 Olahan ikan itu enak soalny, kaya omega-3, tinggi protein, lemak jauh lebih sedikit daripada daging ayam/sapi, dannn karna aku lulusan perikanan jadi Aku Cinta Ikan! 🐟❤ Kali ini aku bikin Nugget Ikan homemade. Yang jelas buat sendiri lebih sehat karna no-pengawet, no-MSG. Selain itu bisa kita tambahin sayur2an biar jadi menu sehat untuk anak2. Nugget ini cucomiyoong banget buat cemilan anak2.. Bisa banget buat stok menu sahur di Ramadan ini buat buibu.. Simple, penyelamat kalo bangun ny kesiangan, tinggal goreng2, makan deh.. Happy Cooking 😙❤ #SiapRamadan #SayangAnak #AntiRibet

Sate Ikan Kukus Santan

Bakwan Ikan khas Bangka

Kalau di Bangka olahan ikan itu macam2. Dari tekwan, Pempek, bujan rebus, bujan goreng, otak2, dll. Nah salah satu nya bakwan. Dulu sebelum banyak transmigran dr Jawa, saya hanya mengenal bakwan itu ya begini, bukan gorengan yang terbuat dari sayuran. Bakwan ini bisa dibuat dari ikan tenggiri, ciw aka selar klo di jakarta (yg agak besar ya biar bisa di keruk dagingnya), ikan parang, dan ikan kacang2an. Intinya ikan lait berdaging putih. Jangan ikan sungai atau ikan air tawar ya soale gak cocok bau nya. Terus bedanya ama tekwan apa? Beda ding tekwan itu kuah kaldu udang dengan bumbu bawang putih aja gak pake bawang merah, taburannya jg seleri sdkn klo ini daun bawang. So, masalah rasa saat kuah di seruput pasti langsung you know what’s the difference! #KENYALKENYOL #cookpadcommunity_tanggerang

Pempek Lenjer & Telur Enak, Gurih & Lembut #1

Halo bunda, kali ini aq mau share 3 resep pempek, jadi simak mulai dari #1 ya bun, karena pakai 1 olahan yang sama aku bagi 1 adonan dalam 2 bagian jadi simak ya bunda. Disini aku pakai ikan tenggiri asli, beli dipasar belum di giling tapi sudah di filet. Aku pisahkan daging sama yang kulit jadi kulitnya bisa dipakai untuk buat pempek kulit, semuanya kepakai kok bun....daging sm kulit disini aku blender sendiri. Tepungnya aku pakai tepung tani beli di online karena susah di pasar Bandung cari tepung cap tani, tani yang sesungguhnya yah...yang biasa dipakai sama orang Palembang. Gambarnya bisa di lihat di bawah kalau bener-bener ga ada bisa pakai tepung kanji biasa juga.

Pempek Adaan

Ini salah satu jenis pempek yang saya suka. Gurih, garing, wangi. Ahhh seneng banget bisa buat sendiri hihihi. Ditambah lagi, kimmy yg lagi sakit mau bolak balik makan ini sampai habis. Tingkat kepuasanku langsung bertambah 😂😅 #pekan_palembang #cookpadcommunity_parungpanjang #pekaninspirasi