Siomay ikan

Dipos pada April 12, 2022

Siomay ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay ikan adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ikan memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

With my friend's

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ikan:

  1. 1/4 kg daging ikan tuna/ tenggiri/ ayam cincang(sesuai selera)
  2. secukupnya tahu
  3. pare
  4. kol
  5. 2 siung bawang putih (haluskan)
  6. lada
  7. garam, gula
  8. daun bawang iris
  9. 1 gelas tepung tapioka
  10. cabe
  11. bawang merah
  12. bawang putih, haluskan
  13. 1 butir telor
  14. kecap saos untuk pelengkap
  15. 5-6 buah telor rebus
  16. secukupnya kulit siomay
  17. air matang untuk merekatkan kulit siomay
  18. kacang tanah goreng
  19. jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ikan

1
Campur daging ikan, dg bumbu bawang putih, lada, daun bawang, penyedap, garam, aduk sampai rata, masukkan telur dan tepung tapioka
2
Rebus kol sebentar, masukkan adonan ikan ke dalam kol lipat, ke dalam tahu yg dipotong tengahnya, ke kulit pangsit,ke dalam pare yg dipotong, kukus sampai matang
3
Masak kacang tanah yg sudah diuleg bersama cabe, n bumbu lainnya, panaskan minyak sayur, tumis bumbu sampai masak, angkat
4
Sajikan siomay bersama bumbu pelengkap, kacang, kecap, jeruk, saos, taburi bawang merah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tekwan

Tekwan

Udah lama banget pingin bikin tekwan.. pas banget nemu tenggiri yang msh segar dagingnya... lgsg eksekusi deh... Oh iya karna anak2 lebih suka bihun daripada soun... jadi diganti yaaa hehehe

Pentol tekwan

Pentol tekwan

Buat stok difreezer moms, saat ada tamu tinggal buat kuah nya aja...emm mantap kan #masaknusantara #kuliner #tekwan #Palembang

Otak otak ikan bungkus kulit lumpia#bikinramadanberkesan

Otak otak ikan bungkus kulit lumpia#bikinramadanberkesan

Buat cemilan abis tarawih yuk bunda buat otak otak bungkus kulit lumpia,kita lihat cara pembuatannya#bikinramadanberkesan

Sate Lilit Bali

Sate Lilit Bali

Hari ini masak makanan lintas kota, dari Bali langsung terbang ke Padang πŸ˜‚πŸ˜‚

10 tusuk
30 menit
Ikan Kuah Asam Manis

Ikan Kuah Asam Manis

08062018 Masakan favorit bos kecil.. #BikinRamadanBerkesan

Sambal Matah Ikan Asap

Sambal Matah Ikan Asap

Setelah sarapan oat jadi semangat memasak untuk suami (lebayπŸ˜‚). Sambal matah lagi bu ibu....hahahaha....sambal yang "raw" menunjang program dan membuat diet tetap bisa makan enak. Jadi tadi pagi saat belanja sayur, ada ikan tenggiri asap langsung kepikiran untuk membuat sambal matah duh enak banget bu ibu, wajib dicoba. Sambal matah ini paling enak untuk olahan yg dibakar lo (menurut saya) seperti ayam bakar polos (ayam dibakar cuma pakai garam), ikan bakar atau asap seperti ini hehehe...ini bawang merah juga lagi murah sekilo 12k ukuran sedang...lumayan lah bisa sering sering bikin sambal cuma capek ngupas tok πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Pepes Tahu Kerupuk

Pepes Tahu Kerupuk

#Berburucelemekemas #Resolusi2019 13. Minggu ke-13 berburu golden apron Biasanya bikin pepes tahu, ya, cuma tahu aja. Dapet resep pake kerupuk dari mama di Bandung. Ada-ada aja, ya, tapi ternyata uenak.

Rolade Ikan

Rolade Ikan

EO Cooking Class

Pempek Kapal Selam dan Lenjer Mini

Pempek Kapal Selam dan Lenjer Mini

Pempek merupakan dagangan saya di toko online. Saya sendiri berasal dari Bangka, yang dulu satu Provinsi dengan Palembang sebelum memisah menjadi sebagai provinsi di akhir tahun 2000 lalu. Nah... salah satu kebiasaan makan kami adalah makan pempek. Hampir tiada hari tanpa pempek. Ikan yang rata2 dibuat pempek adalah ikan laut seperti tenggiri, ciw dan dencis. Untuk ikan jenis air tawar ada ikan gabus dan belida. Karena saya kurang suka dengan ikan air tawar maka saya pakai ikan tenggiri untuk pempek saya. Sebenarnya ada banyak metode untuk membuat Empek empek. Ada yang memakai metode biang, ada pula yang tidak ada yang memakai campuran putih telur, ada pula yang tidak, ada yang menggunakan ikan yang di rebus dahulu baru dikeluarkan daging nya dengan cara disuwir lalu di haluskan, ada juga yang menggunakan ikan mentah yang di giling atau di blender atau di pirik atau di keruk dengan sendok (ini cara orang Bangka). Kali ini saya menggunakan resep yang menggunakan metode biang dan ikan mentah yang sudah di giling. Berikut resepnya. #Pekan_Palembang #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang #resolusi2019 #berburucelemekemas

Ikan Asin Oseng Pete

Ikan Asin Oseng Pete

22 April 2018

Nugget Ikan

Nugget Ikan

Frozen food again 😁 kali ini dari ikan tenggiri. Rasanya mirip ya dgn pempek. Kalau susah nyari ikan tenggiri bs diganti ikan daging putih lainnya spt kakap ya. Jika mau hasil lebih lembut bs pakai telur utuh ya.

Batagor Kampung ala Pedagang kaki lima

Batagor Kampung ala Pedagang kaki lima

Resep dari Ummu QuinNo Aku pake ikan tenggiri, tapi kalo ga ada bs di ganti pake ikan yg lain ya asal yg bertekstur sama kyk tenggiri dan tidak terlalu banyak kadar airnya.

10 porsi
Pempek Panggang/Pempek Tunu

Pempek Panggang/Pempek Tunu

Resep dari Mama

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Ketika pengen banget makan pempek lenjer ala kaka ipar yang nun jauh disana. #pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcomunity_balikpapan

Ikan Kuah Kuning Pedas (tanpa santan) #pr_cabelita

Ikan Kuah Kuning Pedas (tanpa santan) #pr_cabelita

18/11/2018, #pr_cabelita#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpad_indonesia#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_situbondo#ikankuahkuningpedas =>Ini enakk lho...Kuahnya tdk sebanyak asem2 atau hanya secukupnya saja. Utk cabenya bebas ya...sesuai level saja, sy pake 5 saja udah huhah..πŸ˜ƒ. Ikannya sy pake Barakuda/ikan Cucut yg teksturnya lembut dan tanpa duri2 halus juga ekonomis. Dagingnya cukup tebal & lembut...wuih segini langsung di habisin sama paksu...yg tersisa hanya tulang belulang dr kepalanya saja...πŸ˜ƒ. #ikan kuah kuning

4 porsi
20 menit