Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Ikan memakai 34 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
EO Cooking Class
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Ikan:
- Resep Rolade ikan
- Bahan-bahan
- Kulit:
- Daun singkong kukus
- 4 butir Telur -
- 2 sdm Tepung terigu -
- 3 sdm Air -
- 1/4 sdt Garam -
- Rolde:
- 400 gram Daging ikan tenggiri -
- 150 gram Tepung sagu -
- 100 gram Es batu -
- 100 gram Wortel, potong panjang” -
- 1/2 buah Bawang bombay, cincang -
- 3 siung Bawang putih, haluskan -
- 1 butir Putih telur -
- 1 sdt Garam -
- 1 sdt Gula -
- 1/2 sdt Lada bubuk -
- Aluminium foil atau plastik wrap - secukupnya
- secukupnya Minyak goreng –
- Saus Rolade:
- 2 siung Bawang putih, cincang -
- Bawang bombay, iris - 1 buah
- 50 gram Kacang polong -
- 6 sdm Saus tomat -
- 4 sdm Saus cabai -
- 1 sdm Saus tiram -
- 1/2 sdt Garam -
- 1 sdt Gula pasir -
- 1/4 sdt Lada bubuk -
- Tepung maizena, larutkan sedikit air - 1 sdm
- 200 ml Air -
- secukupnya Minyak, untuk menumis -
