Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek lenjer palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek lenjer palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek lenjer palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek lenjer palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek lenjer palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek lenjer palembang memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek lenjer palembang:
- 500 gr ikan tenggiri
- 500 gr ikan gabus
- 800 gr sagu cap tani
- 400 ml Air es
- 1 sendok makan Terigu serba guna (agar pempek tidak keras)
- 1 sendok teh gula
- 3 siung bawang putih halus (agar pempek tidak amis)
- 2 telur utuh
- 5 sendok makan pipih garam
- 5 sendok makan pipih penyedap rasa
- 1 sendok makan Minyak (masukan ke adonan pempek)
- Sagu secukupnya untuk membentuk adonan agar tangan tidak lengket
