Pempek Adaan

Dipos pada April 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Adaan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Adaan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Adaan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Adaan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Adaan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Adaan memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau buat pempek yang satu ini lebih simple. Gak perlu direbus atau dikukus dulu,cukup dibulat2kan langsung goreng.Cara membulatkannya sama saja seperti bikin pentolan bakso, yaitu dengan cara bentuk bulat saja pakai tangan yang sudah dilumuri tapioka lalu keluarkan adonannya lewat antara jempol dan jari. Kalau susah bisa menggunakan bantuan sendok untuk membulat2kan adonan pempek adaan ini. Caranya dengan bantuan dua sendok makan, sendok pertama ambil adonan dan sendok kedua membulatkan. Dengan cara ini bentuk pempek adaan memang kurang rapi seperti yang saya ini..gak mulus tapi rasanya tetap sama qo... hehe.. resep pempek adaan ini saya pakai resepnya cik Xanderskitchen... enak, lembut dan gurih... #Pekan_Palembang #Pekaninspirasi #Cookpadcommunity_SungailiatBangka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Adaan:

600 gr tenggiri yang dihaluskan (saya pakai ikan parang-parang)
400 ml santan encer (saya santan kara @65 ml +air)
2 butir telur
2 batang daun seledri (rajang halus)
50 gr bawang merah, iris halus dan remas2 dengan sedikit garam
1 sdt lada
400 gr tepung tapioka
secukupnya garam
Bahan cuko :
500 gr gula aren
125 gr cabe rawit(dihaluskan)
5 siung bawang putih (dihaluskan)
3 sdm cuka makan (saya pakai sekepal asam jawa)
1 liter air
secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Adaan

Taruh di wadah ikan giling, telur, garam, lada, daun seledri, dan irisan bawang merah yang sudah diremas2 dengan sedikit garam sampai layu. Tambahkan santan dan air.

Aduk rata adonan dengan sendok atau spatula.

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Kemudian bulat2kan, saya pakai bantuan 2 sendok. Satu sendok mengambil adonan dan satu sendok membulatkan.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, langsung cemplung adonan pempek. Goreng sampai matang, sesekali dibalik agar warna pempek adaannya rata dan cantik.

Membuat cuka, tinggal didihkan semua bahan cuka. Kemudian saring.

Pempek adaan siap disantap dengan cuko... yummi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fish Roll

Minggu ke-29 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

Tinoransak Ikan

Source : akun instagram @xanderskitchen Punya ikan tenggiri tp bingung mau diolah apalagi dan nemulah resep ini. Simpel, dan enak deh. Resep aslinya pakai ikan kakap dan kemangi, tp berhubung punyanya ikan tenggiri dan ga punya kemangi, cus ahh dieksekusi aja yaaa 😀

2 porsi

30 menit

Pangsit isi ikan giling

Anti gagal juga yaa

100 buah

Telang asam manis

Masakan ibu favorit anak-anak, waktu zaman masih kuliah dikota mama sering bikin ini untuk dikirim. Senang nya kalo makan pakai ini habis nasi 2 piring hehe..

Otak otak goreng

Suami suka otak" ini coba carilah di cookpad . Ini otak otak posting saya dengang menambahkan bahan lain. Rasanya lumayan enak terima kasih febrianti resepnya.

Pempek sosis

Pernahkah Bunda makan pempek sosis?Sebenarnya ini sama saja dengan pempek biasa, hanya di modifikasi diisi sosis di dalamnya, sehingga mendapatkan rasa yang berbeda..rasa daging ikan tenggiri dan rasa sosis bersatu,dicelupkan ke saus cuka yang pedes-pedes asem..nikmat dan kekinian. Anak-anak paling suka pempek sosis, gak abis satu deh makannya ..yuuk dicoba bun resep nya..g sulit kog...cuka nya ada di resep saya sebelumnya ya. #pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcommunity_jakartabarat

14 buah

Asam Manis Telang

Tekwan

Makanan wajib berbuka puasa keluaga saya, hangat, gurih penuh gizi. Saya inget waktu kecil sampai besar dan punya anak, Mama saya selalu sediain menu ini supaya anak2nya gak kekurangan gizi selama berpuasa. Dan ini jd tradisi saya juga, dimana hidangan ini sll ada terutama jadi menu buka puasa untuk anak dan suami 💖 Karena itu biasanya saya buat biji tekwan jadi stok. Kapan mau dimasak tinggal masak kuahnya. Dan resep biji tekwan sama aja dengan adonan pempek, tapi gpp saya share lagi yaa.. #bikinRamadanBerkesan

Pempek ikan pempek telur kecil

bagaikan orang palembang kw, aku baru berani bikin pempek sendiri di umur 28 tahun hahaha. skuy dicoba. resep asli milik ci evi novrianty di instagram. aku tulis ulang ya.

sekitar 30 pcs

124. Sup Baso Ikan Kukus

14Mar20, ini adalah resep andalan kami dan sangat menyehatkan karena terbuat dari 100% ikan tenggiri segar . Cara pembuatannya pun sangat sederhana hanya dipukul pukul dan dikukus tanpa perlu tepung, tanpa pengembang, tanpa pengawet dan tanpa msg. Sssttt ini resep rahasia dari mamaku, jangan ditanya lagi rasanya....kenyal , manis dan gurih.... Silahkan dicoba #WeekendChallenge

Pempek kulit

Kemarin bikin bakso ikan tenggiri, sisa kulitnya ada sekitar 100gr lalulah di buat pempek kulit...biar ngerasain pempek kulit buatan sendiri 😉

Bakso Ikan Goreng

Ada sisa ikan dikulkas, kalau digoreng saja sdh bosen, akirnya dijadikan bakso ikan goreng, hemm enak banget loh...

Pempek Lenjer Rebus

Ini yang tersisa aja di foto Sudah kemakan 3 Pempek karena ga sabar pengen icip-icip hasilnya 1 resep Ini tadinya dapat 9 Pempek Lenjer ukuran 100 gram.Pempek sendiri banyak Model ya Guys..ada Lenjer,Pempek telur,pempek adaan,dan lain-lain rata-rata banyak yang suka dengan food satu Ini.pempek Ini sendiri asalnya lebih terkenal dari Pempek Palembang kalau Kita bilang Pempek pasti ingatnya lansung Palembang.tapi sekarang Pempek Ini Sudah tersebar dimana-mana dan dengan cara yang dibuat beda-beda.nah..,Guys..Pempek Ini juga terkenal juga di Bangka Ini salah satu kuliner Bangka juga lebih condong ke Pempek rebusnya,yang Enak di makan cocol kuah merah yang ada kuah terasi,tauco,dan bawang putih. Buat Pempek sederhana saja tidak perlu banyak bahan,simple aja...Yukkk kita bahas resep Ini ala saya..semoga bermanfaat 🙏🏻 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu 13 resep Ke 5

Siomay Ikan 🐟

Sate Palembang/Pempek Kukus

Hari ulang tahun Mama, keluarga pempek2an wajib tersaji, biasanya ambil aman aja ya tinggal beli, gegara tantangan cookpad jadi uji nyali coba bikin hehe Salah satu keluarga pempek yg pastinya disukai adalah Sate, jadi ini mirip OtakOtak tapi dikukus, kenapa dinamain Sate sampe sekarang masih jadi misteri xixixi.... Bahagia banget dehh bisa buat lewat panduan dr akun Melz Kitchen dulu cuma bisa beli,sekarang bisa bikin sendiri🥰 #daripengenjadibisa Sate ini bisa dimakan langsung,dicocol sm cuka pempek,saus otak2 atau bisa juga jadi lauk nasi🥰 Source : Melz Kitchen #berburucelemekemas #resolusi2019 #semuatentangibu #selamatulangtahunibu #daripengenjadibisa #130

Tekwan Khas Palembang

#SiapRamadan #PekanInspirasi 💗 Dlm rangka menyambut ramadhan saya ikutan meramaikan jg ah. Bikin makanan khas kota Palembang saja, yaitu Tekwan. Salah satu warisan kuliner nusantara ini cocok utk berbuka puasa apalagi makannya rame2 bersama keluarga ataupun teman. Dr wkt aku kecil sampe skarang tetep ga pernah bosen dgn menu ini. Tp tekwan yg kubikin ini pake bahan seadanya saja ya alias resep rumahan 👌 Yuk ikutan recook gaes... #prRamadan_WaktuKuKecil #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #postingrame2 #cookpadcommunity_palembang #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia