Pempek sederhana

Dipos pada April 7, 2022

Pempek sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek sederhana adalah 40 pempek mini. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek sederhana diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek sederhana memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen bgt makan pempek, tp situasi kaya gini takut buat jajan diluar. Akhirnya bikin deh, ternyata mudah banget dan cepet lagi buatnya 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek sederhana:

  1. 500 gr ikan tengiri
  2. 400 gr tepung sagu (me: sagu tani)
  3. 5 butir bawang putih
  4. Secukupnya garam dan penyedap rasa
  5. Telur puyuh

Langkah-langkah untuk membuat Pempek sederhana

1
Haluskan ikan tengiri, bawang putih, dan garam menggunakan blender (bisa diuleg juga).
2
Tuang adonan dalam wadah dan tambahkan tepung sagu. Campur adonan menggunakan centong (jangan menggunakan tangan karna bisa keras/alot).
3
Bentuk adonan sesuai selera. (Me: membentuk lenjer dan kapal selam mini isian telur puyuh)
Pempek sederhana - Step 3
4
Rebus pempek yang telah dibentuk hingga mengapung.
5
Goreng pempek yang sudah matang dan pempek dapat disajikan. (Pempek sisa bisa dimasukan dalam wadah tertutup dan disimpan di kulkas)
6
Selamat mencoba!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak-Otak

Otak-Otak

Mirip pempek palembang, hanya saja saya buat sedikit lebih kenyal. Mohon maaf saya belum punya panggangan, jadi panggang diatas kompor hehe. #dapurmele

Pempek lenjer

Pempek lenjer

Pertama kalinya bikin dikit dulu dan hasilnya enaakk

Siomay ikan

Siomay ikan

Enakkk, bikinnya gampang, udah gitu aja 😁 source: xanderskitchen.

Cilok tepung terigu

Cilok tepung terigu

cilok itu sebenernya sodaranya bakso Tapi ada bau2 ikan tengirinya, & ini resep ggk pake ikan, karena gk ada hehe

15 menit
MPASI 10 BULAN : Ikan Masak Santan

MPASI 10 BULAN : Ikan Masak Santan

Bisa pakai ikan apapun y bun, ini sy recook resep pny ci devina. Bisa jd booster bb jg.. rsep asli ada merica dan cabai sy skip.. ikan nya tenggiri (sy pakai bandeng). Takaran bumbu bisa di tmbh atau dikurangi sesuai selera ..

Otak Otak Goreng

Otak Otak Goreng

Teman cemal cemil ngopi perdana bikin otak2 ini dan recook resep ci Jun mudah2an suka yuk dicoba

Tekwan kuah Tomyam, part 2

Tekwan kuah Tomyam, part 2

Makanan ini punya history dan memory sendiri bagi saya, saat saya dan mbak EvyJuly lolos menjadi finalis Dapur Lazada waktu itu. Saya berusaha mencari informasi dari sana sini, bertanya pada beberapa chef, supaya bisa mendapatkan rasa otentik dari si tomyam ini. Sampai terakhir, mencoba menyicipinya langsung ke restoran Thailand πŸ˜€πŸ˜€ Di resep ini, bumbunya ada 2 macam, ada bumbu daun dan bumbu halus, yang isinya kurang lebih sama. Boleh tambahkan fillet ikan kakap, cumi, dan ada juga yang menambahkan sayuran seperti wortel , kembang kol, suka-suka aja ya.. Jangan lupa untuk menambahkan akar dan batang ketumbar saat memasak kuahnya karena di bagian itulah yang paling wangi. Resep ini aman disajikan buat anak-anak ya. Karena cabe kering itu tidak pedas, tapi membuat warna masakan cantik merah menyala. Bisa tambahkan cabe rawit utuh jika suka pedas. Yuk buat sendiri, lebih sehat, lebih enak dan so pasti lebih hemattt... #kulinerthailingga #tekwankuahtomyam #tekwanlingga #baksolingga #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_jakarta

5 porsi
Bakso ikan

Bakso ikan

Bakso ikan anti gagal, kenyal dan kres-kres. Ini ceritanya saya beli kepala ikan kakap mau di masak kuah kuning, di bonusi beberapa dagingnya. Karna ada sedikit tepung tapioka akhirnya dicoba-coba bikin si bakso ini. Saya baru pertama bikin tapii berhasill, yeay.. markicob .

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Dalam masa-masa sosial distancing saat ini, keinginan untuk jajan tetap ada. Namun, situasi dan kondisi belum memungkinkan keluar, apalagi alun-alun kotaku yang biasa menjadi tempat nongkrongku sambil menikmati Siomay kesukaanku juga ditutup untuk sementara. Maka, tak ada jalan lain, kali ini kumencoba untuk membuat Siomay Bandung sendiri.

5 porsi
Bakwan bangka sedepppp

Bakwan bangka sedepppp

Ini pempek tp kuahnya bukan kuah cuko tapi kuah seger kyk tekwan/ baksooo

6 porsi
Batagor (bakso tahu goreng)

Batagor (bakso tahu goreng)

yuk dicoba..awas nagih..suami blg enak!!

5 porsi
Otak Otak Goreng

Otak Otak Goreng

#PekanInspirasi #SiapRamadan Camilan olahan ikan ini merupakan salah 1 makanan khas kota Palembang. Biasanya Otak-Otak diolah dgn dibakar/dipanggang, krn saya blm punya alat pemanggangnya jd saya goreng saja πŸ‘Œ Ini resep saya sendiri dgn menyesuaikan bahan yg tersedia di dapur 😁 Kebetulan menyambut Ramadan pula jd bisa utk suguhan berbuka puasa. Bikin sendiri lebih higienis & puas makannya, ye kan πŸ˜‰ Yoookkk.....moms/sis ikutan recook, bisa bikin nagih lho πŸ˜€ #cookpadcommunity_palembang #resolusi2019 #berburucelemekemas #CookpadIndonesia #RabuBaru_cookpad #MasakItuSaya

12 pcs
60 menit
Krupuk ikan/Amplang original

Krupuk ikan/Amplang original

Kue Kering Klasik khas Ramadan #MomenManis #SiapRamadan Klo kmrn sdh bikin amplang kurma dan sdh hbs langsung buat cemilan hbs berbuka.kali ini buat amplang original unt isi toples buat lebaran.nyicil yg ini dulu gpp yah.krn biasanya yg laris manis dan cpt hbs selain coklat ya krupuk ikan ini.mumpung td pagi ke pasar ketemu dg ikan giling.jd pulang langsung eksekusi.unt nastar msh menunggu nanasnya masak dulu.krn baru di petik dr kebun kmrn.πŸ˜‰πŸ˜‰ menyusul ya resep yg manis2nya..ini jg termasuk snack favorit di setiap hari raya di daerah kami.

Pempek tanpa kuah cuko

Pempek tanpa kuah cuko

Suka pempek yg digoreng kering tanpa kuah cuko dan makannya selagi hangatπŸ˜‰

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Akibat dari School From Home karena COVID 19 ni yaa...kudu sedia makanan terus untuk anak2...ni aku coba bikin pempek adaan. Resep warisan dari temenku hehe dijamin enak deh...

untuk 10 porsi
Tekwan

Tekwan

10 porsi
Bakso aci kuah

Bakso aci kuah

Sebagai lauk makan nasi juga cocok