Tekwan

Dipos pada April 9, 2022

Tekwan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tekwan adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan:

  1. 1/2 kg Daging ikan tenggiri
  2. Bawang putih 3 haluskan
  3. Lada garam
  4. 2 Putih telor
  5. 100 cc Air
  6. 200 gr Sagu
  7. Bumbu kuah
  8. Bawang putih 5 haluskan
  9. Udang ebi rendam air haluskan
  10. Daun bawang dirajang
  11. Bangkuang 1buah iris2 tipis panjang
  12. Jamur kuping + sedap malam
  13. Garam,gula, lada
  14. Taburan
  15. Seledri dirajang halus
  16. Bawang goreng
  17. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Tekwan

1
Ikan + air diulenin sampai halus dan rata lalu masukan putih telur, bawang putih halus dicapur sampai benar2 halus terakhir masukan garam, lada dan sagu
Tekwan - Step 1
2
Jerang air sampai mendidih lalu bulat2kan tekwan
Tekwan - Step 2
3
Tumis bumbu buat kuah tambah 1.5 l air cicip rasa lalu masukan bola tekwan nya. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak2 goreng mudah dan lembut.

Otak2 goreng mudah dan lembut.

Batagor Bandung Rumahan

Batagor Bandung Rumahan

Ceritanya lagi kangen jajanan Bandung Batagor ikan tenggiri....cus deh otw dapur eksekusi.

untuk 7 porsi
Abon Ikan (sambal lingkung)

Abon Ikan (sambal lingkung)

#siapramadan #antiribet makanan keringan untuk sahur

Otak - Otak Ikan

Otak - Otak Ikan

Suka aja masak-masak #5resepterbaruku

Sop Ikan Batam

Sop Ikan Batam

Ini makanan favorit suami yang belum ada cabangnya di Bandung..Tiap ke Jakarta pastiiiiii dia minta makan ini sampe bosen dah dulu 😂 Berhubung suami lagi kurang fit & cape karena kerjaan numpuk, bumil berusaha buat suami senang dengan masak makanan kesukaannya 😊 Ini udah mirip rasanya kaya yang beli itu 😁😁😁

2 orang
Pempek Palembang

Pempek Palembang

38. Lumpia Seafood Kepiting Saus Lemon khas Pontianak / Hoi Co

38. Lumpia Seafood Kepiting Saus Lemon khas Pontianak / Hoi Co

Mama selalu menyiapkan lumpia seafood kepiting saat makan besar pada malam sebelum imleknya. Lumpia khas ... Jarang ketemu di resto manapun. Selamat Imlek di tahun tikus, 恭喜发财。 #GongXiFaCai3G #PosbarLunarParty #MerahkanSemangatmu #GenkGadoGado #MasakAsyik #resep_novitankitchen #cookpad #cookpad_id #cookpadcommunity_jkt

45pcs
1.5 jam
Sate ikan kukus Palembang

Sate ikan kukus Palembang

Salah satu makanan yg ampir selalu ada di pesta orang palembang. Untuk resep kali ini, saya pake cara males, kalo mau dpt tekstur yg bener.. Daging ikannya di giling or diblendee biar halus yaa..

Siomay Bandung/Siomay Ikan NCC

Siomay Bandung/Siomay Ikan NCC

Bismillahirrahmaanirrahiim, Tidak pernah bosan dengan jajanan satu ini. Hanya yg jadi masalah disini kendala bahan baku susah didapat. Disini tidak ada labu siam, lobakpun kadang² ada, kadang² menghilang. Makanya begitu ada lobak, langsung semangat 45, eksekusi siomay Bandung yg kenyal² itu. Ini resepnya bu Fatmah yg empunya NCC, gudangnya makanan enak. Siomay ini walaupun sudah dingin tetap empuk dan kenyal karena pemakaian labu siam/lobak. Resep saus kacang nanti aku buat terpisah. Aku recook dari mb @Gardenia Mini Kitchen. Makasih resepnya mb Mini😍 #PejuangGoldenApron2

Bakso ikan

Bakso ikan

Bakso ikan anti gagal, kenyal dan kres-kres. Ini ceritanya saya beli kepala ikan kakap mau di masak kuah kuning, di bonusi beberapa dagingnya. Karna ada sedikit tepung tapioka akhirnya dicoba-coba bikin si bakso ini. Saya baru pertama bikin tapii berhasill, yeay.. markicob .

Pempek kulit crispy

Pempek kulit crispy

Pempek kulit ini lebih mirip pempek ikan , karena tidak semua bahannya kulit ikan. Sebagian menggunakan daging ikan , khususnya daging ikan bagian perut, dan penggunaan telurnya cukup banyak, sehingga warna nya tidak hitam, seperti pempek kulit biasa lainnya, malah berwarna kuning , dan crispy. Rasa nya gurih berasa ikannya. Bunda wajib coba deh.. untuk anak-anak cocok nih ,agar terbiasa makan ikan..untuk cemilan makan sore enak banget ...o ya kulit yang digunakan kulit ikan tenggiri ya bun ..jika bunda membeli ikan tenggiri di pasar, minta tolong di fillet Dan kulitnya dipisahkan. Selanjutnya kulit ikan direndam air panas sebentar, lalu diblender/digiling. Kulit ikan siap diproses. #cookpadcommunity_jakarta #cookpaders #KapsulAjaib

Pempek Lenjer BuLin

Pempek Lenjer BuLin

Resep ini dari sahabat saya, asli wong kito galo, Mba Evie, jadi dijamin ndak gagal loh 🥰 thank you so much, BuLin chayank 💋 dan adonan pempek lenjer ini bisa dipakai untuk pempek kapal selam, telur kecil, dan keriting, tapi saya bikin yang gampang aja satu bentuk doang 😁 #DiRumahAja #WFH

Nugget ikan

Nugget ikan

Siomay Ikan Pangsit

Siomay Ikan Pangsit

Edisi kepengen siomay karena lagi #dirumahaja jadi coba bikin sendiri ala2 homemade hehe..

Sop Oyong Bakso Ikan

Sop Oyong Bakso Ikan

Kali ini masak dengan bumbu simpel aja tapi sudah pasti enak

Pempek crispy

Pempek crispy

Pempek Kulit

Pempek Kulit

Bismillah.... Ikutan challenge dr cookpad di akhir tahun yuk Source ; Chef Gerry Rudy, buku resep auntentik pempek palembang #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bakso aci kuah

Bakso aci kuah

Sebagai lauk makan nasi juga cocok

Mie ikan toboali

Mie ikan toboali

Source:xanders kitchen Udah drg banget masak ini karena suami dan anak suka.recommended bgt.rasanya gurih manis sedikit pedas dan sedikit asam dari tomatnya.belum lagi aroma ikan yg kuat bgt.ga amis sama skali.syukaaa pokoknya.... Kalo menurutku enak d makan dingin suhu ruang gitu. Untuk ikan tumbuknya aku rebus dl ikannya trus pisaahin dari tulangnya nya.trus d tumbuk pake ulekan.

Mie telur goreng seafood

Mie telur goreng seafood

Ngak ada udang dan bakso, ikan pun jadi.

3-4 porsi