Anda sedang mencari inspirasi resep Abon Ikan (sambal lingkung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Abon Ikan (sambal lingkung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Abon Ikan (sambal lingkung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Abon Ikan (sambal lingkung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Abon Ikan (sambal lingkung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon Ikan (sambal lingkung) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#siapramadan #antiribet makanan keringan untuk sahur
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Abon Ikan (sambal lingkung):
- 1 kg ikan tengiri/kakap
- 900 ml santan dari 2 kelapa
- 10 lbr daun jeruk
- 5 lbr daun salam
- 4 btg sereh geprek
- Garam
- Gula pasir
- Kaldu bubuk
- Bumbu halus
- 75 gr bawang merah
- 75 gr bawang putih
- 75 gr cabe merah keriting
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 5 btr kemiri
- 1 sdm ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Abon Ikan (sambal lingkung)
