Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ikan Batam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ikan Batam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ikan Batam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ikan Batam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Ikan Batam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ikan Batam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ikan Batam memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini makanan favorit suami yang belum ada cabangnya di Bandung..Tiap ke Jakarta pastiiiiii dia minta makan ini sampe bosen dah dulu 😂 Berhubung suami lagi kurang fit & cape karena kerjaan numpuk, bumil berusaha buat suami senang dengan masak makanan kesukaannya 😊 Ini udah mirip rasanya kaya yang beli itu 😁😁😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ikan Batam:
- 1000 ml air
- 1 kepala ikan (saya pake salmon)
- 4 buah udang utuh
- 3 cm jahe, memarkan
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt garam
- 1 1/2 sdm teri medan yang sudah digoreng, haluskan
- 300 gr fillet ikan tenggiri tanpa kulit, potong2 sesuai selera
- 2 sdm bawang putih goreng
- 1 sdm bawang merah goreng
- 1 sdm kecap ikan
- 4 batang sawi asin (batangnya aja), iris2 tipis
- 1 tomat hijau, potong sesuai selera
- 6 lembar daun selada
