Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan dkk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan dkk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan dkk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan dkk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan dkk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan dkk memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Baru sempat post krn kemarin2 msh sibuk sm si kecil,ini pas pengen bikin tekwan dan kebetulan di kulkas ad enoki,baso ikan dkk sisa bikin tomyum cuzz masukin aj sekalian biar tekwannya gk kesepian😂😂 NB:maaf kalau tulisan sy msh berantakan karna masih pemula😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan dkk:
- Biji tekwan:
- 500 gr Daging ikan tenggiri giling
- 2 putih telur
- 1 sdm garam(bs dikurangi kalau takut keasinan)
- Secukupnya penyedap mskn(me:kaldu jamur)
- 250 gr tep tapioka(me:cap pak tani)
- 1 genggam es batu/1 gelas air es
- Air untuk merebus biji tekwan
- Kuah tekwan:
- 5 Siung Bawang putih
- 8 siung Bawang merah
- Secukunya Merica bubuk
- 2 sdm Udang rebon
- 1 bh Bengkoang uk besar,potong2 korek api (me:gak pke)
- Bunga sedap mlm kering& jamur kuping kering(cuci& siram air panas)
- Secukupnya garam,gula & kaldu jamur
- Pelengkap:
- secukupnya Daun bawang(iris2)
- Daun seledri (iris halus)
- 1 bks soun(rendam ddlm air dingin sampai lunak)
- Bawang goreng
- Jeruk kunci (opsional)
- Jamur enoki,Baso ikan dkk😂
