Pindang Serani

Dipos pada April 8, 2022

Pindang Serani

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Serani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Serani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Serani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Serani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Serani adalah 6 - 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Serani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Serani memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pindang Serani (Ikan Tengiri)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Serani:

  1. 1/2 kg ikan tengiri
  2. 4 siung bawang putih
  3. 3 siung bawang merah
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 ruas laos
  6. 1 ruas kunir
  7. 1 buah tomat
  8. 1 buah serai
  9. 2 buah daun salam
  10. 2 buah daun jeruk
  11. 5 buah asam kandis (seduh dulu dengan air hangat)
  12. secukupnya Gula dan garam
  13. Minyak untuk menumis
  14. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Serani

1
Siapkan terlebih dahulu semua bumbu dan bahan agar tidak lupa
Pindang Serani - Step 1
2
Iris bawang merah, bawang putih dan tomat
Pindang Serani - Step 2
3
Geprek laos, jahe, kunir dan serai
Pindang Serani - Step 3
4
Siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng untuk menumis. Tunggu sampai minyak agak panas
5
Tumis bumbu iris tunggu sampai harum
6
Tambahkan laos, jahe, serai, kunir, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
7
Tuangkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih.
8
Masukkan ikan tengiri satu per satu. Masak sampai agak menyusut, beri garam dan gula.
9
Kemudian tes rasa terlebih dahulu, bila sudah pas, silahkan diangkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Laksan #bikinramadanberkesan

Laksan #bikinramadanberkesan

menu ke#20 untuk #bikinramadanberkesan Laksan adalah salah satu makanan khas dr kota Ampera. Makanan ini juga berbahan dasar sagu dan daging ikan. Laksan adalah cara lain menikmati pempek, diberi kuah yang pedas, laksan menjadi menu komplit bisa sebagai pengganti nasi saat berbuka.

Batagor Kampung ala Pedagang kaki lima

Batagor Kampung ala Pedagang kaki lima

Resep dari Ummu QuinNo Aku pake ikan tenggiri, tapi kalo ga ada bs di ganti pake ikan yg lain ya asal yg bertekstur sama kyk tenggiri dan tidak terlalu banyak kadar airnya.

10 porsi
Siomay ikan

Siomay ikan

Enakkk, bikinnya gampang, udah gitu aja 😁 source: xanderskitchen.

Asam Pedas Sirsak

Asam Pedas Sirsak

Belakangan ini sirsak jadi naik pamor, karena mengandung zat yang digadang-gadang bisa mencegah kanker. Terlepas dari hal tersebut, sirsak memang salah satu buah eksotik khas Indonesia yang kaya vitamin. Namun tidak banyak yang tahu, selain di buat minuman, sirsak ternyata enak juga juga dibuat asam pedas lho Bun. Bukan sirsak matang, tapi sirsak mentah/muda ya. Seperti apa enaknya? Yuk Bun, dicoba sebagai menu alternatif #SiapRamadan yang #MurahMeriah dan sehat, karena rendah kolestrol

3 porsi
Pempek crispy

Pempek crispy

Ujan2 paling enak kli makan yang anget2 ...jadi deh buat pempek crispy #kenyalkenyol #Cookpad_GA

Iwak karing betanak

Iwak karing betanak

Hari ini saya masak ikan asin betanak khas banjar (kata org banjar Iwak karing betanak) Salah satu makanan kesukaan suami, hari ini saya pake ikan asin telang/tenggiri. Tapi bisa diganti kok seperti ikan asin gabus dll #Pekan_Banjar #cookpadcommunity_Banjarmasin Cobain yukk momπŸ˜‰

Talang masak asam

Talang masak asam

Dihari Minggu yang kebetulan ada acara yang harus di hadiri,,jadinya pas masak milih yang simple dan nggak ngabisin banyak waktu,,,dan kebetulan ini juga salah satu favorit di rumah,, #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunitybanjarmasin

Tekwan non MSG

Tekwan non MSG

Saya terbiasa masak tidak memakai vetsin atau MSG,...dan selalu berusaha untuk masak makanan sehat dan enak tanpa MSG,..cukup dgn tidak pelit di bumbu ,di jamin akan enak dan sehat..😍

Bakso ikan atau hiwan

Bakso ikan atau hiwan

Lihat resep di YouTube dapur signora. Mantab baksonya kenyil tanpa obat sama sekali. Sy modif dengan tambahan kaldu jamur

26. Fish egg roll

26. Fish egg roll

250518_Salah satu cara masak ikan untuk anak anak, karena mereka itu susah bgt makan ikan dalam bentuk utuh, ya sudahlah berarti ibunya harus pinter pinter putar otak agar ikannya kemakan....

Otak Otak Goreng

Otak Otak Goreng

Source : xanderskitchen Suami suka banget otak otak, Alhamdulillah dapat resepnya ci jun...gampang banget buatnya dan mantap rasanya πŸ˜‹πŸ˜‡. Cocol sama saos sambel tambah enakkkπŸ‘

415.Siomay Saus Kacang

415.Siomay Saus Kacang

Cemilan dikala hujan....mumpung lagi hujan dan kebetulan saya sdh ada stok siomay ikan beberapa hari yg lalu...jd kepikiran aja buat bikin siomay...pas bgt kacang tanah juga msh ada...bikinx simple kok ga seribet yg dbayangkanπŸ€—πŸ€—πŸ€— #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Probolinggo #DiRumahAja

Ikan bakar happy call

Ikan bakar happy call

Ikan tenggiri di bakar praktis dengan happy call

Tekwan Palembang

Tekwan Palembang

Cara Membuat : 1. Campur air es secara bertahap dengan ikan giling, aduk pelan dengan jari. 2. 4. Cara Membuat : 1. Selamat mencoba.

Pempek Mbak Ash

Pempek Mbak Ash

Bu ibu ayok cobain resep pempek buatan saya, pasti keluarga suka dan nagih.. Cus klikk yaaa 😊😊😊😊😊

2 porsi
Siomay Bandung

Siomay Bandung

beli ikan tenggiri seekor.. setelah di fillet dagingnya dapet 600g.. huehehehe... semuanya tak habisin deh, jadi siomay bandung, kulitnya disimpan di freezer, ntar buat bikin pempek kulit hoho siomay ini re-cook resepnya Sis Melz Kitchen, laris manis deh. thanks resepny