Tekwan DEBM (no tepung)

Dipos pada April 12, 2022

Tekwan DEBM (no tepung)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan DEBM (no tepung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan DEBM (no tepung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan DEBM (no tepung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan DEBM (no tepung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan DEBM (no tepung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan DEBM (no tepung) memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gegara mertua makan pempek di depan mata dan aku yang goreng pempeknya cuma bisa ngiler aja. Jadi bikin sendiri deh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan DEBM (no tepung):

  1. 500 gr Ikan Tenggiri
  2. 200 gr Udang
  3. 2 butir telur (ambil putihnya saja)
  4. 6 siung bawang merah
  5. 6 siung bawang putih
  6. 2 bks agar agar plain
  7. secukupnya Garam, Penyedap rasa
  8. Pelengkap:
  9. Mie shirataki
  10. Daun Bawang
  11. Seledri
  12. Jamur Kuping
  13. Sedap malam
  14. Bawang goreng
  15. Jeruk nipis
  16. Cabe rawit di ulek kasar
  17. secukupnya Air
  18. Timun
  19. Kecap Tropicana Slim

Langkah-langkah untuk membuat Tekwan DEBM (no tepung)

1
Fillet ikan tenggiri. Kerok dagingnya dengan sendok. Sisihkan
Tekwan DEBM (no tepung) - Step 1
2
Kupas udang. Pisahkan kepala dan badan. Cincang badannya dan rebus kepala udang dengan air hingga mendidih.
Tekwan DEBM (no tepung) - Step 2
3
Campur tenggiri, putih telur, 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan, agar agar plain, garam dan penyedap. Campur adonan dengan tangan sambil di pencet biar merata.
4
Siapkan panci berisi air siran 1 sdm minyak dan sedikit garam biar kan mendidih. Lalu cetak adonan tekwan dengan sendok atau tangan sesuai keinginan. Rebus sampai mengapung dan matang. Tiriskan lalu sisihkan.
5
Kuah: Saring rebusan air kepala udang lalu sisihkan. Tumis 6 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan dengan badan udang yang telah dicacah halus. Tumis sampai harum.
6
Setelah harum masukkan rebusan air udang. Beri garam dan penyedap. Tes rasa. Lalu masukkan sedap malam dan jamur kuping yang telah direndam dan dicuci bersih sebelumnya. Biarkan mendidih. Lalu masukkan adonan tekwan kedalam kuah. Biarkan mendidih lagi lalu matikan kompor.
Tekwan DEBM (no tepung) - Step 6
7
Untuk mie shirataki sebaiknya direbus dahulu selama 5 menit. Lalu di goreng diatas teflon tanpa minyak agak bau dan airnya berkurang.
8
Cara Penyajian: tata mie shirataki ke dalam mangkok. Siram tekwan kedalam mangkok lalu taburi irisan timun, daun bawang dan seledri. Sajikan dengan cabe rawit yang sudah dihaluskan dan kecap manis tropicana slim.
Tekwan DEBM (no tepung) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Sambalado

Ikan Sambalado

Masakan favorit dari Ibu mertua itu dagingsambalado.. kenapa ada sam nya ? karena diungkep bareng asem dulu sepertinya. tapi menurut Beliau yah emang gitu namanya.. Rasanya asem asem pedes seger gimana gitu.. Tapi suami lagi requestnya pake ikan.. dan dy biasanya selalu minta ada menu ini disetiap minggu.. Balado lovers sepertinya ☺️☺️☺️ #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Nugget ikan

Nugget ikan

Pempek Kulit

Pempek Kulit

Bismillah.... Ikutan challenge dr cookpad di akhir tahun yuk Source ; Chef Gerry Rudy, buku resep auntentik pempek palembang #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Somay Ikan

Somay Ikan

Resep terinspirasi dari Eddy Siswanto

Mpasi 9m Abi(slow cooker)

Mpasi 9m Abi(slow cooker)

Menu mpasi 4 bintang Abi kali ini prohe coba pake ikan laut, sebenerx agak takut tpi krna kndungan gizi pd ikan laut yg sgt2 baik untuk masa pertumbuhan jdii... Bismillah ajalah kloa alergix muncul ksh obat alergi, yg pntg manfaatx kan gak tiap hari jga menu ikan laut hehe...

Nasi Goreng Ikan Asin simple

Nasi Goreng Ikan Asin simple

4porsi
Mpek mpek palembang irit

Mpek mpek palembang irit

Ikutan #pekan_palembang #pekan_inspirasi #cookpadcomunity_tembilahan

Somai mak oliph

Somai mak oliph

Ceritanya Diem dirumah aja, jadilah somai 😁. Untuk kulit saya nyontek resep dari @SaBa’s kitchen

Pempek Kulit Palembang (tanpa air)

Pempek Kulit Palembang (tanpa air)

#PekanInspirasi #SiapRamadan Minggu yg lalu saya sdh posting resep Pempek Kulit Palembang. Mungkin yg di luar Palembang blm familiar betul dgn kuliner satu ini. Utk menyambut Ramadan ini saya recook resep sendiri tp ada modifikasi dgn bahannya, cita rasanya tetap sama kok. Makanan ini merupakan salah 1 takjil favorit saat Ramadhan di Palembang. Penasaran...? Payo...payo melok bikin resep ini 😉 #cookpadcommunity_palembang #cookpad_id #CookpadIndonesia #wongkitogalo

60 menit
60 menit
Pempek Bulat/Pempek Adaan #BikinRamadanBerkesan

Pempek Bulat/Pempek Adaan #BikinRamadanBerkesan

kmrin smpet recook dr resepnya Ci Melissa (Melz Kitchen) dann sy jatuh cinta bgt sm pempek satu ini, enak bgt. thanks Ci Melz. nah kali ini sy share resepnya, kmrin ada sedkit sy modifikasi, sy tmbah sedikit tepung terigu, dan telurnya sy cuma pakai putihnya aja, tanpa kuning telur, untuk daging tengirinya, sy haluskan pkai blender yg untuk bumbu, dan stelah sy blender halus, sy masukkan semalaman di freezer 😂. bsok paginya di thawing sebentar, bru dcampur dg bahan lainnya, dan dgoreng. hasilnya tetep enak.. 💗 cuss simak resepnya

Fish Roll

Fish Roll

Minggu ke-29 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Dengan dua variasi cuko pempek

Pempek Kulit

Pempek Kulit

Maaf saya terlupa berbagi resep pempek kulitnya. Saya menggunakan mixer, jika tidak ada bisa aduk pakai tangan.. #dapurmele

Pempek Lenjer Ebi Kecap

Pempek Lenjer Ebi Kecap

Makanan favoritku nih. Mau pesen dengan Ojol suka gak ada. Adanya yang model kapal selam dan lenggang. Kalau lagi pengen, ya mesti buat sendiri dong. Dibuat aja klo gitu ya 🤣🤣 #pesenanOjol #BuatSendiri #berburucelemekemas #resolusi2919

36. Seafood Bengkoang Siomai bungkus kulit tahu / Siomai / Siobi

36. Seafood Bengkoang Siomai bungkus kulit tahu / Siomai / Siobi

20pcs
1jam
Bakmi Goreng Ulang Tahun (Resep Keluarga)

Bakmi Goreng Ulang Tahun (Resep Keluarga)

Dikeluarga kami, bakmi goreng hanya dimasak hanya pada saat berulang tahun. Itulah kenapa sewaktu masak bakmi goreng ini terasa begitu ada yang berbeda.. Makan bakmi ini pun walaupun sederhana terasa menyentuh hati karena ketika dimakan ada doa dan harapan tersirat didalamnya; semoga diberikan kesehatan, panjang umur, cinta tulus.. semoga semua makhluk hidup berbahagia. ~23 Juni 2018~

Pempek Lenjer & Telur Enak, Gurih & Lembut #1

Pempek Lenjer & Telur Enak, Gurih & Lembut #1

Halo bunda, kali ini aq mau share 3 resep pempek, jadi simak mulai dari #1 ya bun, karena pakai 1 olahan yang sama aku bagi 1 adonan dalam 2 bagian jadi simak ya bunda. Disini aku pakai ikan tenggiri asli, beli dipasar belum di giling tapi sudah di filet. Aku pisahkan daging sama yang kulit jadi kulitnya bisa dipakai untuk buat pempek kulit, semuanya kepakai kok bun....daging sm kulit disini aku blender sendiri. Tepungnya aku pakai tepung tani beli di online karena susah di pasar Bandung cari tepung cap tani, tani yang sesungguhnya yah...yang biasa dipakai sama orang Palembang. Gambarnya bisa di lihat di bawah kalau bener-bener ga ada bisa pakai tepung kanji biasa juga.

lebih dari 20 p
30 menit
Ikan asin cabe hijau

Ikan asin cabe hijau

Ikan

1 porsi
Bubur seafood MPASI 8m+

Bubur seafood MPASI 8m+

Source : 200+ MAKANAN SEHAT BAYI & BALITA – Gatot Sudaryanto

1 porsi
Empek2 palembang

Empek2 palembang

Belajar buat pempek palembang dari youtuber #eddy chef abal2, sudah bbrp kali eksperimen, hasil akhir sangat memuaskan, tidak alot seperti sendal jepit 😂. Pempek nya mantap lembut, ayo di coba teman2. Kuah cuko by ibu nya farah quinn, enak banget...