Empek-empek lenjer, enak, gampang bikinnya 😍

Dipos pada April 9, 2022

Empek-empek lenjer, enak, gampang bikinnya 😍

Anda sedang mencari inspirasi resep Empek-empek lenjer, enak, gampang bikinnya 😍 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empek-empek lenjer, enak, gampang bikinnya 😍 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empek-empek lenjer, enak, gampang bikinnya 😍, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empek-empek lenjer, enak, gampang bikinnya 😍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empek-empek lenjer, enak, gampang bikinnya 😍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empek-empek lenjer, enak, gampang bikinnya 😍 memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak2 suka pada makan empek-empek, terutama empek-empek Ny K..... yg di mal2 itu. Efek #dirumahaja bikin anak2 nanyain dan nyari camilan mulu. Kebetulan ada temen yg nawarin ikan tengiri segar. Langsung deh dieksekusi, beli ikan 1 ekor berat 700 gr, ee pas diambil daging halusnya aja cmn jadi 250 gr an. Ya sdh seadanya aja bikinnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empek-empek lenjer, enak, gampang bikinnya 😍:

  1. Bahan empek-empek :
  2. 250 gr daging ikan tengiri
  3. 125 ml air es
  4. 3 bawang putih haluskan
  5. 5 sdt garam (sesuaikan selera)
  6. 200 gr tepung sagu
  7. Air utk merebus
  8. 1 sdm minyak goreng
  9. Bahan cuko :
  10. 1 sdm Ebi disangrai haluskan
  11. 300 ml air
  12. 225 gr Gula kelapa warna tua
  13. 5 bawang putih geprek potong
  14. Sejempol asam jawa
  15. Sejumput garam
  16. Cabai rawit dan keriting

Langkah-langkah untuk membuat Empek-empek lenjer, enak, gampang bikinnya 😍

1
Blender daging ikan tengiri dg air es dan bawang putih. Tambahkan garam.
2
Masukkan sedikit demi sedikit tepung sagu ke dalam adonan, aduk dg sendok sampai rata.
Empek-empek lenjer, enak, gampang bikinnya 😍 - Step 2
3
Bentuk2 adonan, kalau tadi saya bentuk model empek-empek lenjer, yg gampang aja.
4
Siapkan panci, rebus air sampai mendidih, tuang 1 sdm minyak goreng, rebus empek-empek ke dalam air rebusan. Kalau empek-empek sudah mengapung tandanya sudah matang, angkat dan tiriskan.
Empek-empek lenjer, enak, gampang bikinnya 😍 - Step 4
5
Langkah pembuatan cuko. Haluskan gula jawa, masukkan ke panci yg berisi air, bubuk ebi, bawang putih, asam jawa, panaskan sampai mendidih, tes rasa, tambahkan garam dan cabai sesuai selera. Sesudah matang, matikan api, dinginkan, saring dan tuang ke dlm wadah yg bertutup, jadi cukonya bisa dipakai kapan2 lagi, bisa disimpan di kulkas. Rasanya gak kalah kok dg yg biasa kita beli di mall. He he he 11 12 lah ya 😘 selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tekwan Palembang

Tekwan Palembang

Tips: agar tekwan kenyal berikan air dingin / es batu saat di blender. Silahkan mencoba ❀️

Bakso Ikan

Bakso Ikan

Maafkan bentuk yg masih kurang cantik dan halus. Resep ini terbentuk dr nanya sana sini baca resep ini itu, nanya sana sini terbentuk lah takaran kira kira, baca resep ini itu terbentuklah gambaran pembuatan nya. Ini Resep pribadi... rasanya menurut sy uda oke, uda kenyal, uda garing tapi ya kembali ke selera masing masing. Selamat mencoba.

Mpek Mpek Kulit Ikan

Mpek Mpek Kulit Ikan

biasanya kalau aku beli tenggiri, kulitnya pasti di buang, cm blakangan baru tau kalo kulitnya bs di goreng tepung dan enak.. Nah semenjak itu aku suka simpen kulitnya.. Suatu hari aku dapat info dari Mama aku kl kulit tenggiri bisa di bkn kayak empiang ( kl org bangka blg sih kayak bakso goreng gitu), nah cm kl ak liat orang2 sini sih sebutny empek2 kulit.. pdhl sih resepnya mirip banget sm empiang.. rasanyamirip mirip sama dgn empiang yang mama aku suka bikin dan bahannya juga sama sih, cm kl Mama bkn pakai dagingnya dan ak pakai kulitnya. Berikut resepnya yah sesuai dengan bahan yang aku pakai tadi aku timbang

Sop Ikan Batam

Sop Ikan Batam

Adik saya suka banget menu ini, saya juga suka, eh suami ternyata juga suka, coba2 cari resepnya, setelah coba berulang2 hasilnya enakkkk... Mirip sama yg dijual walaupun belum terlalu mirip πŸ˜‚ tp Ok lah daripada beli.... Jdnya sepanci. Ikannya dijamin lembut kalau ikut step marinated selama min 4 jam atau semalaman.

Abon Ikan (sambal lingkung)

Abon Ikan (sambal lingkung)

#siapramadan #antiribet makanan keringan untuk sahur

Siomay

Siomay

Baru pertama nyoba buat siomay, Alhamdulillah enak banget

Sop Tetelan Ikan Lobak Kering

Sop Tetelan Ikan Lobak Kering

28 Februari 2020 Choi phu ini terbuat dari lobak yang dikeringkan, dan bila dijadikan sup maka kuah nya akan gurih dan manis alami. Udah gitu choi phu kalo di sup juga wangi banget jadi cocok untuk sup ikan. #berburucelemekemas

3 porsi
15 menit
Pempek tanpa kuah cuko

Pempek tanpa kuah cuko

Suka pempek yg digoreng kering tanpa kuah cuko dan makannya selagi hangatπŸ˜‰

Ikan goreng tepung

Ikan goreng tepung

Resep ini ambil dari xanderskitchen ya mom kriuk2,masakan rumah lbh bersih dan no micin iyess..ini ngabisinnya ga pake lama krn anak doyan kerupuk.diintip resepnya yuk

Pangsit goreng

Pangsit goreng

Mudah & Simple

35Pangsit kecil
Ikan asam pedas

Ikan asam pedas

Ikan asam pedas ini bisa jg menggunakan ikan yg lain dan jg kepala ikan.

Otak-otak ikan

Otak-otak ikan

Udah lama kangen otak otak, sekalinya beli mahalnya minta ampun dan rasanya pun mengecewakan. Akhirnya dibeliin tenggiri sama suami buat olah olah sendiri. Yuk mari ber #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak Source : imelda (dapur momji)

Sapo tahu sederhana

Sapo tahu sederhana

Maknyuss

4porsi
Bibimbap

Bibimbap

Bibimbap itu nasi campur ala korea, jadi isi bisa disesuaikan dengan isi kulkas. Jangan lupa pake saos gochujang, bisa langsung di taruh campur aduk pas makan atau bisa ditumis dulu sebelumnya dicampur salah satu bahan 😁 #DirumahAja #CookpadCommunity_Depok

2-3orang
30mnt
Sop kekian ikan

Sop kekian ikan

Akuuu suka masakk, dan bingung mau makan apa buat buka puasa... Yaudah dehh kreasii otak encer aku... Bikin menu ini ehehejejeje

Sate Lilit

Sate Lilit

Bikin agak banyak nih... Mana montok2 jadinya xixixixi... Puasss makannya.... Kalo beli biasanya cuma seuprit dagingnya hihihihi... Resepnya modif dari Xanderskitchen.

Otak-Otak Goreng

Otak-Otak Goreng

Ini bentuk nya pempek adaan, tapi serius rasa nya otak otak banget 😝😍 dan syuuukak banget 😁