Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Koba (Mie Kuah Ikan) (Khas Bangka Belitung) #Rabubaru yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Koba (Mie Kuah Ikan) (Khas Bangka Belitung) #Rabubaru yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Koba (Mie Kuah Ikan) (Khas Bangka Belitung) #Rabubaru, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Koba (Mie Kuah Ikan) (Khas Bangka Belitung) #Rabubaru enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Koba (Mie Kuah Ikan) (Khas Bangka Belitung) #Rabubaru adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Koba (Mie Kuah Ikan) (Khas Bangka Belitung) #Rabubaru diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Koba (Mie Kuah Ikan) (Khas Bangka Belitung) #Rabubaru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Koba (Mie Kuah Ikan) (Khas Bangka Belitung) #Rabubaru memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahiim (6) Even: Kampuang nan jauh dimato First time saya share resep khas Bangka 😁 Ngga adil dong kalo yang di share resep palembang terus padahal bapak saya asli Bangka, berarti saya sebenernya adalah orang Bangka yang numpang lahir dan numpang besar di palembang wkwk 😆😂 Mie Koba, konon nama Koba berasal dari nama daerah di Bangka Tengah yang mana merupakan tempat pertama kali terciptanya mie ini. Tiap saya main ke Bangka, Ibuk saya disana (kakak perempuan ayah saya), selalu bikinin mie ini. Rasanya? Bener bener syedap pemirsah, dan walaupun mie ini pakek kuah ikan tapi ngga ada sedikitpun rasa amis. Pertama kali saya makan dulu saya malah ngga tau mie ini ada ikannya (kagak sadar saking nikmatnya haha) mie ini identik dengan tambahan perasan air jeruk kunci, disini karena susah cari jeruk kunci jadi saya ganti dengan jeruk nipis. Ikannya recommended ikan tenggiri karena aslinya memang pakek ikan tenggiri, tapi boleh diganti dengan ikan kembung, sarden, atau selar. resep dari orang Bangka asli, ini pertama kalinya saya bikin mie ini dan bikin nagih banget 😂😋 Dan langsung kangen kampung Bangka saya deh jadinya 😂😭 Yuk moms #BikinRamadhanBerkesan dengan olahan mie yang super mantap ini Lets check it out
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Koba (Mie Kuah Ikan) (Khas Bangka Belitung) #Rabubaru:
- 200 gr (satu tlpk tngn) daging ikan Tenggiri, beri air jeruk nipis
- 2 keping mie kuning, saya burung dara
- 2 genggam kecambah
- secukupnya Kecap manis
- secukupnya Kecap asin
- Secukupnya air perasan jeruk kunci
- 1 btg kayu manis
- 3 bh cengkeh
- secukupnya Garam
- secukupnya Merica bubuk
- Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 ruas jari jahe
- Sambal:
- 7 bh cabai rawit setan, haluskan
- Pelengkap:
- Secukupnya Daun seledri, iris
- Secukupnya bawang goreng
