Sup Ikan ala2 Mak Beng Sanur Bali

Dipos pada April 12, 2022

Sup Ikan ala2 Mak Beng Sanur Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan ala2 Mak Beng Sanur Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan ala2 Mak Beng Sanur Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan ala2 Mak Beng Sanur Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan ala2 Mak Beng Sanur Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan ala2 Mak Beng Sanur Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan ala2 Mak Beng Sanur Bali memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap kali ke Bali, PASTI gak bakal pernah bolos absen ke warung Mak Beng Sanur ini 🀣🀣🀣 entah kenapa udah kayak jd 'kewajiban' banget klo ke bali mesti kesini, gak sah gak afdol klo gak mampir. Warungnya di pinggir jalan, sederhana, tapi tidak pernah sepi. Turis2 Lokal maupun mancanegara semuanya pd belain antri2 panjang buat bisa makan disini. Pdhl bisa dibilang menunya sederhana bangett... sup ikan dan ikan goreng + sambalnya yg pedes bgt n dimasak sampai agak kehitaman (kalau sambalnya sy gak kuatttt krn terlalu pedas). Dpt resep ini dari mbak @dindanuraeni, lumayann bisa mengobati kangen sup ikan mak beng πŸ˜ŠπŸ‘πŸœ yukk di simak n di recook. Segerrrr bgttt..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan ala2 Mak Beng Sanur Bali:

  1. 2 potong ikan tenggiri bagian perut (silahkan kalau mau kepala)
  2. 2 lembar daun salam
  3. 2 sereh geprek
  4. 1 buah timun besar, kupas & potong serong tebal
  5. Air putih 1/2 panci sedang, didihkan air
  6. Garam, gula, penyedap, merica
  7. Bawang goreng
  8. πŸ’ Bumbu Halus:
  9. 3 bawang putih
  10. 5 bawang merah
  11. 1 ruas kencur
  12. 1 ujung jempol jahe
  13. 1 ruas kunyit, bakar
  14. 1 sdt asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan ala2 Mak Beng Sanur Bali

1
Bersihkan ikan & tiriskan, beri jeruk nipis & garam. Didihkan air dipanci. Dikira2 aj banyaknya air ya buk.. jangan kebanyakan air nanti tawar. Kalau hanya 2 potong ikan gini saya kira2 pakai 3 gelas air aja. Jika kurang bisa ditambahkan nanti setelah masuk bumbu.
2
Tumis bumbu halus dan daun salam + sereh. Masukkan ikan ke dlm tumisan, aduk2 cantik sekitar 5 menit. Hati2 ikan jangan sampai hancur. Lalu, tuang semua ikan dan bumbu ke dalam air di panci yg sudah mendidih + masukkan timun, tutup sebentar api kecilkan.
3
Masak hingga timun matang (warna timun jd agak transparan), sambil sesuaikan bumbu2: garam, gula, penyedap (optional), merica. Tabur bawang goreng jika akan disajikan.
4
Pelengkap makan ini: ikan goreng asam jawa & sambal goreng kemiri. Resepnya sdh ada tinggal di scroll yaa 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Lenjer Rebus

Pempek Lenjer Rebus

Ini yang tersisa aja di foto Sudah kemakan 3 Pempek karena ga sabar pengen icip-icip hasilnya 1 resep Ini tadinya dapat 9 Pempek Lenjer ukuran 100 gram.Pempek sendiri banyak Model ya Guys..ada Lenjer,Pempek telur,pempek adaan,dan lain-lain rata-rata banyak yang suka dengan food satu Ini.pempek Ini sendiri asalnya lebih terkenal dari Pempek Palembang kalau Kita bilang Pempek pasti ingatnya lansung Palembang.tapi sekarang Pempek Ini Sudah tersebar dimana-mana dan dengan cara yang dibuat beda-beda.nah..,Guys..Pempek Ini juga terkenal juga di Bangka Ini salah satu kuliner Bangka juga lebih condong ke Pempek rebusnya,yang Enak di makan cocol kuah merah yang ada kuah terasi,tauco,dan bawang putih. Buat Pempek sederhana saja tidak perlu banyak bahan,simple aja...Yukkk kita bahas resep Ini ala saya..semoga bermanfaat πŸ™πŸ» #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu 13 resep Ke 5

Tahu Baso

Tahu Baso

#DiRumahAja...pastinya Bunda ingin membuat yang sesuai kesukaan keluarga...pas Buka FB ada kumpulan resep Baso Tahu...jadi coba-coba , sekalian ikut #WeekendChallenge dari Cookpad...deh !

012.Pempek

012.Pempek

Makanan kesukaan eike πŸ˜‹ kebetulan ada ikan tenggiri di pasar, langsung cuss eksekusi buat pempek

Pempek Lenjer & Kapal Selam

Pempek Lenjer & Kapal Selam

Dikasih ikan tengiri sama tetanga bingung mau diolah apa, akhirnya kepikiran buat dibikin pempek sekalian belajar karna belum pernah buat. Alhamdulillah berhasil dan enyakk binggit hehehe #SeafoodFestival

Lempah kuning khas pulau bangka

Lempah kuning khas pulau bangka

Lempah Kuning Ikan Tenggiri Khas Pulau BangkaπŸ‘πŸ‘

10 Porsi
15-20 Menit
Ikan Udang crispy pedas manis

Ikan Udang crispy pedas manis

Masih ada stock udang dan ikan tengiri sisa bikin pentol dan mie titi jadi dibikin ini aja.. Soalnya suami suka yg crispy2 dan sambel pedas. Ini semua serba simple dan praktis.. Monggo dicoba yah 😘

Pempek/otak2 ikan ala2

Pempek/otak2 ikan ala2

Efek di rumah aja, mari bikin cemilan yuk mom's...selamat berkreasi

Siomay & Baso Ayam Mbu Avie

Siomay & Baso Ayam Mbu Avie

30 porsi siomay
Pempek Sate

Pempek Sate

#PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_Palembang

Pempek panggang

Pempek panggang

Sebenarnya niat hati,hari ini ga buat cemilan. Tapi kemarin gara2 ngeliat fb nya yuk Rihan ada resep pempek panggang, akhirnya tergoda..hihi..coba2 buat, ternyata enak juga. Ga tau ini kalo dingin keras ato gak,slesai dipanggang sll di comot anak2. Jadi ga lama nasib pempek ini di atas meja udah ludes,karena anak2 mmg sk banget sm yg namanya "pempek". O iya ini salah 1 varian pempek khas palembang ya. Slaen pempek telor,lenjer,adaan/bulat,keriting,kulit,dos. Ada juga pempek panggang. Bahan2 nya kurang lebih sama seperti membuat pempek biasa, cuma proses pembuatan nya yg berbeda..bagi yg mau cobain yuk ini resep nya :

Pempek kulit crispy

Pempek kulit crispy

Ini critanya ikan giling sring di krm dr palembang oleh mama q jd tgl buat,klo kulit giling sndri aneh bgt jdnya..selamat mencoba

124. Sup Ikan Ala Mak Beng

124. Sup Ikan Ala Mak Beng

walo blm pernah makan sup ikan ala mak beng yang kesohor itu, saya semangat rikuk dari @dapoer sriwidi yang ud pernah nyoba :-) yuk buat #antiribet, bahannya ada bumbu kencur & ketimun yg bikin beda dr sup ikan lain #SiapRamadan #mingguke17 #berburucelemekemas #resolusi2019

Pempek Palembang

Pempek Palembang

30 Porsi
Baso tahu endolita

Baso tahu endolita

Kangen baso tahu Resep ibunda

Bakso ikan keto

Bakso ikan keto

Jarang2 nemu ikan giling di warung sayur, langsung deh dapat ide bikin bakso ikan tanpa tepung yg aman untuk menu kf ku πŸ˜€ dan yg pasti disukai oleh keluarga #ResepPertamaku #SiapRamadhan #AntiRibet #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

10porsi
Pempek Adaan

Pempek Adaan

Akibat dari School From Home karena COVID 19 ni yaa...kudu sedia makanan terus untuk anak2...ni aku coba bikin pempek adaan. Resep warisan dari temenku hehe dijamin enak deh...

untuk 10 porsi
Empek - empek Singkong Kuah Cuko

Empek - empek Singkong Kuah Cuko

#SeafoodFestival 😊 Source Resep Kuah Cuko : buku kumpulan resep masakan

Otak- Otak Goreng

Otak- Otak Goreng

Mendapat tantangan yang berbahan dasar tepung kanji jadi saya muncul Ide untuk membuat ini.. Cemilan ini sangat enak sekali teksturnya garing dan kenyal apalagi disantap selagi masi hangat sambil nonton tv d rumah #KENYALKENYOL#cookpadcommunity_Bandarlampung

Pempek adaan (asli palembang)

Pempek adaan (asli palembang)

hallo bunda, cobain yups buat pempek adaan ini enak dijamin 😊😊😊, santannya di masukin frizer dulu kurang lebih 15-20 menit, kalau daun bawang saya campur dengan bawang merah soalnya daun bawangku sedikit biar pas timbangannya saya tambah bawang πŸ™, saya belum pas pilingnya beda dengan ibu saya g perlu di timbang2, biar sama dengan buatan ibu saya makanya ditimbang oh ia bund, tepung terigunya yg biasa ya saya pernah pakai terigu cakra hasilnya setelah dingin jadi keriput, dan jangan kebanyakan masukin adonan kedalam panci penggorengan, trus menggorengnya dengan minyak banyak ya biar adonan pempeknya tenggelam sama kayak merebus, tp ya jangan banyak berlebihan juga πŸ˜…....... Selamat mencoba bunda2........ #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #cookpadcommunity_serang #makananpalembangasli