Bakso ikan ala dapur mama Kim's

Dipos pada April 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso ikan ala dapur mama Kim's yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ikan ala dapur mama Kim's yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ikan ala dapur mama Kim's, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ikan ala dapur mama Kim's enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso ikan ala dapur mama Kim's sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ikan ala dapur mama Kim's memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bakso dadakan dan alakadarnya, bumbu sesuka hati, tapi enak juga. Anak nambah mpe 3x mkn baksonya hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso ikan ala dapur mama Kim's:

1/2 kg bakso ikan tenggiri home made (lihat post sebelumnya)
1 ikt sayur sawi
1 bks soun
5 bh tahu goreng
3 siung bawang putih haluskan
Secukupnya garam, lada dan kaldu sapi
Secukupnya air
Secukupnya minyak goreng
Pelengkap:
2 bh tomat
Secukupnya bawang goreng
Secukupnya cabe rawit ulek
Secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ikan ala dapur mama Kim's

Sedu soun dg air panas lalu tiriskan, goreng tahu lalu tiriskan

Tumis bawang putih hingga harum lalu tambahkan air, masukkan sawi yg sudah di cuci bersih dan di potong dan bakso ikan tenggiri

Bubuhi bumbu seperti garam, lada dan kaldu sapi bubuk, cek rasa

Siapkan soun taro dlm mangkok, tambahkan potongan tahu, bakso dan kuah beserta sayur sawi

Bakso ikan ala dapur mama Kim's - Step 4

Tambahkan pelengkap seperti tomat, bawang goreng dan cabe

Bakso ikan ala dapur mama Kim's - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ikan

Assalamualaikum 😇 sarapan pagi ini makan siomay enak ya bund, alhamdulillah kmrn disempatin bikin dan suami suka katanya enak 😋😍 ini saya bikin siomay versi kyk buat bakso teksturnya kenyal, enak dech pkknya 😊

Somay stay at home

Pempek adaan (asli palembang)

hallo bunda, cobain yups buat pempek adaan ini enak dijamin 😊😊😊, santannya di masukin frizer dulu kurang lebih 15-20 menit, kalau daun bawang saya campur dengan bawang merah soalnya daun bawangku sedikit biar pas timbangannya saya tambah bawang 🙏, saya belum pas pilingnya beda dengan ibu saya g perlu di timbang2, biar sama dengan buatan ibu saya makanya ditimbang oh ia bund, tepung terigunya yg biasa ya saya pernah pakai terigu cakra hasilnya setelah dingin jadi keriput, dan jangan kebanyakan masukin adonan kedalam panci penggorengan, trus menggorengnya dengan minyak banyak ya biar adonan pempeknya tenggelam sama kayak merebus, tp ya jangan banyak berlebihan juga 😅....... Selamat mencoba bunda2........ #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #cookpadcommunity_serang #makananpalembangasli

Iwak asin telang asam manis

Ikan asing tenggiri asam manis, itulah kira2 terjemahannya 😀😀 Masakan ini sudah tidak asing lagi buat warga Banjarmasin. Produksi ikan yang melimpah di sana, sehingga tidak mengherankan banyak masakan berbahan dasar ikan. Kalo sudah “ketemu” masakan ini, dijamin pasti bakalan khilaf dah 🤣🤣 #IwakKaring #WanilahMeolah #ikanasin #kulinerbanjarlingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

5 porsi

30 menit

Tekwan

Sy paling suka makan tekwan. Tapi berhubung ditempat yg skr jarang yg jual tekwan, jd cuss lah bebikin sendiri. Recook dari mba @sukma_cuise (cuma ada bbrp yg sy skip), resepnya mantool 👍🤤

Pempek Palembang

Pengen banget pempek, tp sedang gak boleh kemana2. Jadiii deh 😍😍

9. Pempek Keto #ketopad #selasabisa #kampuangnanjauhdimato

Tanya aku, makanan apa yang bisa selalu bikin kangen kampung halaman? Jawabannya pasti PEMPEK... tau kan kampungku di mana. Iyees, sumsel alias palembang. Bahagiaaaa banget akhirnya ketemu formulasi yang pas untuk versi keto. Udah sering banget aku utak atik ni resep dari versi flourless, pake agar, gelatin, sampe paling cocok pake tepung keto mix gelatin ini. Kali ini aku mix ikannya pake tenggiri dan kakap. #bikinramadanberkesan

Model

Mungkin sebagian orang diluar Palembang akan aneh mendengar nama makanan ini,Makanan berkuah dari Palembang ini dapat mengobati rasa kangen anak Rantauan yang tak bisa tiap hari makan ini.

Otak Otak Goreng

Bikin otak2 ikan ini bs bwt stok makanan ya. Bs disimpan di frezeer klo mau tinggal goreng

Sate ikan kukus enak lembut

Ada ikan tenggiri sekilo..dah cuzz...bikin pempek bosen olah sate kukus aja cepet pula

Tekwan wong kito

⚠ perhatian ⚠ Masak itu diniatkan untuk ibadah. InsyaAllah berkah.

Siomay bandung

Lempah kuning khas pulau bangka

Lempah Kuning Ikan Tenggiri Khas Pulau Bangka👍👍

10 Porsi

15-20 Menit

Mpek Mpek Kulit Ikan

biasanya kalau aku beli tenggiri, kulitnya pasti di buang, cm blakangan baru tau kalo kulitnya bs di goreng tepung dan enak.. Nah semenjak itu aku suka simpen kulitnya.. Suatu hari aku dapat info dari Mama aku kl kulit tenggiri bisa di bkn kayak empiang ( kl org bangka blg sih kayak bakso goreng gitu), nah cm kl ak liat orang2 sini sih sebutny empek2 kulit.. pdhl sih resepnya mirip banget sm empiang.. rasanyamirip mirip sama dgn empiang yang mama aku suka bikin dan bahannya juga sama sih, cm kl Mama bkn pakai dagingnya dan ak pakai kulitnya. Berikut resepnya yah sesuai dengan bahan yang aku pakai tadi aku timbang