Otak2 Tahu

Dipos pada April 6, 2022

Otak2 Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak2 Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak2 Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak2 Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak2 Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak2 Tahu adalah 11 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak2 Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak2 Tahu memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Krn bahan cuman sedikit. Sekalian ngabisin stok tahu, ikan dan udang yg jumlahnya nanggung semua. Jd buat otak2 porsi kecil. #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak2 Tahu:

  1. 1 bh tahu besar haluskan
  2. 6 ekor udang cincang halus
  3. 50 gr ikan tengiri kerok ambil dagingnya
  4. 1 bawang putih parut
  5. 1 telur
  6. 1,5 sdm tepung tapioka
  7. 1 sdm kecap ikan
  8. 1 sdm air es
  9. secukupnya Garam, merica, gula

Langkah-langkah untuk membuat Otak2 Tahu

1
Campur semua bahan jd 1. Aduk rata
Otak2 Tahu - Step 1
Otak2 Tahu - Step 1
2
Tes rasa dulu ya. Ambil sedikit adonan kemudian rebus
3
Olesi telapak tangan dg minyak. Bulatkan adonan kemudian pelintir bentuk lonjong. Lakukan smp selesai
Otak2 Tahu - Step 3
Otak2 Tahu - Step 3
4
Kukus 25 menit. Bisa disajikan langsung atau digoreng dulu
Otak2 Tahu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empek empek

Empek empek

Akhirnya berhasil setelah nyoba ke Dua kali..😁

Otak- Otak Goreng

Otak- Otak Goreng

Mendapat tantangan yang berbahan dasar tepung kanji jadi saya muncul Ide untuk membuat ini.. Cemilan ini sangat enak sekali teksturnya garing dan kenyal apalagi disantap selagi masi hangat sambil nonton tv d rumah #KENYALKENYOL#cookpadcommunity_Bandarlampung

Otak otak ikan simple sederhana

Otak otak ikan simple sederhana

Cemilan itu buat saya masakan simple dan sederhana dibuat di kala waktu senggang dan yang jelas disenangi anak anak...#kapsulajaib

Empek2 palembang

Empek2 palembang

Belajar buat pempek palembang dari youtuber #eddy chef abal2, sudah bbrp kali eksperimen, hasil akhir sangat memuaskan, tidak alot seperti sendal jepit πŸ˜‚. Pempek nya mantap lembut, ayo di coba teman2. Kuah cuko by ibu nya farah quinn, enak banget...

Pempek Kulit Enak Renyah

Pempek Kulit Enak Renyah

Wong plembang makannyo dak jauh dari pempek..jadi kalo libur semua request mnt dibikinin pempek..tapi karna biasanya buat lenjer doank..skrg pgn banget bikin kulit niar crispny renyah2 gitu

90pc
Siomay ekonomis

Siomay ekonomis

siapa yg nggak suka siomay..kudapan yg cukup mengenyangkan, resep siomay pun bermacam2, memang sih klo pengen yg enak pemakaian tepung tapiokanya lebih sedikit dari takaran ikan at ayamnya..tapi siomay yg versi ekonomis pun msh tetep enak di nikmati πŸ˜„, msh setia dng resepnya mbak fah umi yasmin 😍, utk sambal resep kacangnya versi saya πŸ˜†

Siomay mini (MPASI)

Siomay mini (MPASI)

Ini resep dr Mba Dinar Indah Palupi (lagi) πŸ˜› Soalnya resep2 mpasi mba ini luar biasa sih... Ni aq pake kulit pansit yg uda jadi, beli dr pasar. Lalu aq modifikasi beberapa bahan ya. Resep asli g pake jagung, aq pake supaya ada manis2nya sedikit. Lalu aq pake oat utk menggantikan tepung sagu, supaya bs menambah serat utk bayi q.

16 pcs
Pempek ikan gabus dan tongkol

Pempek ikan gabus dan tongkol

Maaf sebenernya ini cuma dandakke pempek sich.cuma karna bumbunya mudah n enak banget pempeknya .harus berbagi ne soalnya tanpa bahan pengawet dan tanpa micin... Kalo rasa di jamin enak nak nak

Sambalingkung

Sambalingkung

Comment : Sambalingkung ini rasanya 11-12 dengan Sambalingkung yang biasa saya bawa dari Pulau Bangka Bangka juga Belitong, bukan hanya Pulau nya yang sangat eksotis dan Indah, juga orang”nya sangat menyenangkan, plus banyak sekali Makanan dan Minuman yang enak dan tak terlupakan, 1 diantaranya adalah Abon Ikan yang dikenal dengan nama Sambalingkung. Saya biasa beli Abon ini 3 kilo kalau pas kesana langsung dirumah Pembuatnya.. Cookmark sejak lama Resep Mbak @Sukma yang memang asli Orang Bangka, meskipun dia Recook dr Bu Jun @Xanderkitchen tapi Palate nya terhadap Sambalingkung tdk diragukan lagi #Recook_Sukma #ArisanRecookJabodetabek #kookpader #MakanIkan #MakananPresiden #ProteinNusantara #CulinaryCulture #AyoMakanIkan And as Always, Enjoy...

400 gram
Siomay ikan+ayam (pakai lobak)

Siomay ikan+ayam (pakai lobak)

Latepost, ada di privat resep udah berminggu-minggu. Coba resep siomay yg lain. Kebanyakan bisa awet empuknya kalo pake labu Siam yaa..tapi karena di Jepang gak ada labu Siam aku Googling bahan pengganti. Bisa pakai bengkoang atau lobak. Dan ini beneran kayak siomay abang2..

Iwak KaringTelang Batanak

Iwak KaringTelang Batanak

Ini masakan khas banjar hulu,masakan ini sangat simple dan mudah di buat nya yg pasti nya enak dan bikin nambah terus nasi nya

3 porsi
Pempek/empek-empek kulit asli palembang

Pempek/empek-empek kulit asli palembang

karena saya bikin mau cari cepatnya jd saya bentuk bulat biasanya pipih bentuknya,kalau pipih butuh waktu agak lama bikinnya karena hrus siapin sagu di tatakan dan truh adonan di atasnya dan di balurin sagu sambil di pijet2 biar pipih,nah krn proses ini lama jadi saya bikin bulet lebih cepat.

Pempek kapal selem

Pempek kapal selem

Khas dari daerah saya palembang! Ok selain zaman kecil saya sering diminta beliau beli pempek , kali ini bertepatan dalam rangka hari guru saya akan berterima kasih kepada guru sd saya yang bernama pak piri , menurut saya beliau sangat amat patut diapresiasi karena dari beliau saya bisa membaca, dan menulis hurup sambung serta bisa perkalian. Terimakasih pak piri bapak adalah pahlawan untuk saya bahkan sampai detik ini saya bisa menulis resep ini berkat didikan bpk kepada saya sewaktu kecil. kamsamidaaaaa pak piri i ❀ love pak piri πŸ˜‚πŸ˜‚ #terimakasihguru#gurukuidolaku Saya jualan pempek ia bisa chat ig nya @pempek_tabia) πŸ˜‚πŸ˜‚

27. Pempek Kulit Kriuk #Pekaninspirasi

27. Pempek Kulit Kriuk #Pekaninspirasi

Untuk pekan inspirasi crispy kali ini saya setor bakulan pempek kulit saya aja deh. Kalau pempek kulit biasanya rada tebel, saya bikin yang kriuk yang komposisi tepung sagu nya tidak terlalu banyak. Berikut resepnya yah... kudu di coba nih biar #BikinRamadanBerkesan

400 gr
1 jam
Otak Otak Penang

Otak Otak Penang

Resep ini turun temurun, rasanya hampir sama dengan otak otak melaka, gurih, wangi dan enak banget

Nugget Ikan

Nugget Ikan

Salah satu cemilan kesukaan anak saya.😊😊 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Sampit #MasakItuSayaa