Anda sedang mencari inspirasi resep Kotokan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kotokan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kotokan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kotokan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kotokan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kotokan memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Simple buatnya,,GK pake acara ngulek2😀,,
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kotokan:
- Bahan.
- Tahu putih 1(ukuran besar,,kukus sebentar)
- 1 ons Udang
- Ikan asap(q pake tengiri asap)
- 600 ml Santan sedang
- 400 ml Air
- Bumbu.
- 3 siung Bawang putih
- 5 siung Bawang merah
- 3 bh Cabe ijo besar
- 2 bh Cabe merah besar
- Cabe rawit merah 7bh(suka pedas boleh ditambah)
- 2 bh Tomat hijau
- Lengkuas,daun salam
- Kucai,ale
- Gula,garam,kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Kotokan
