Otak - Otak Goreng - MPASI

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak - Otak Goreng - MPASI yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak - Otak Goreng - MPASI yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak - Otak Goreng - MPASI, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak - Otak Goreng - MPASI enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak - Otak Goreng - MPASI sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak - Otak Goreng - MPASI memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikinin otak - otak buat kakak. Biasanya makan yg dikukus. Ini nyoba digoreng dan bahannya sm aja sih cm dlu bkinnya cm pke putih telur ini pke telur utuh. Recook resepnya mom monica di cookpad tp santannya aku skip ya krn kakak pst menci klo makan santan 😂. Tp tetep enak kok 😋 ini aku bikin setengah resep dr resep aslinya mom monica ya jd 19 biji. . . . #mpasikakakdastan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak - Otak Goreng - MPASI:

250 gr fillet ikan tenggiri (haluskan)
6 sdm tepung sagu
1/2 butir telur ayam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
2 siung bawang merah (haluskan)
1 siung bawang putih (haluskan)
1 sdm daun bawang cincang

Langkah-langkah untuk membuat Otak - Otak Goreng - MPASI

Campur semua bahan jd satu. Aduk rata, jgn sampai ada tepung yg menggumpal. Teksturnya lengket ya ini.

Didihkan air & siapkan baskom berisi air dgn es batu yg banyak.

Basahi tangan dgn minyak, ambil 1 sdm adonan bentuk lonjong dan runcingkan ujungnya. Lakukan hingga adonan habis.

Rebus dlm panci sampai mengapung. Tiriskan. Masukan dlm baskom yg berisi es batu selama 5 menit. Diamkan spy mengkerut.

Goreng hingga coklat keemasan. Angkat. Sajikan 👌 (Klo mau buat stok bs simpan di freezer).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Laksa seafood (keto friendly)

Selamat sore warrior Hari ini saya prolong fasting, belajar sedikit demi sedikit menekan waktu makan Kalo biasanya fasting 16 jam sekarang jadi 19 jam.. cuma beda 3 jam sih tapi lumayan berasa juga badan mulai gemeter Untungnya pagi2 udah masak, biar pas siang tinggal hap aja.. Soalnya kalo masak terlalu siang juga males,, siang kan enaknya leyeh2 aja sambil main hp.. hehe ini saya masak laksa singapur, ini enak banget menurut saya Isinya seafood, saya kasih telur puyuh sama bakso ayam udang bikinan sendiri Untuk isiannya bisa menyesuaikan apa yg ada di dapur aja mom Duuh.. enaknya makan ini tuh pake lontong, tapi males bikinnya Biasanya laksa kan pake bihun/mie gitu tapi saya skip Sebenernya di rumah juga ada mie shirataki tapi kayanya realfood lebih oke

Otak otak bakar palembang & sambal tauco

Makan otak otak bakar ditemani dengan saus sambal tauco #dirumahaja #resepotakotak

Otak-otak ikan

Udah lama kangen otak otak, sekalinya beli mahalnya minta ampun dan rasanya pun mengecewakan. Akhirnya dibeliin tenggiri sama suami buat olah olah sendiri. Yuk mari ber #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak Source : imelda (dapur momji)

Siomay mini (MPASI)

Ini resep dr Mba Dinar Indah Palupi (lagi) 😛 Soalnya resep2 mpasi mba ini luar biasa sih... Ni aq pake kulit pansit yg uda jadi, beli dr pasar. Lalu aq modifikasi beberapa bahan ya. Resep asli g pake jagung, aq pake supaya ada manis2nya sedikit. Lalu aq pake oat utk menggantikan tepung sagu, supaya bs menambah serat utk bayi q.

16 pcs

Siomay Ayam Udang

Seandainya ada babang siomay lewat depan apato mah gak usah repot-repot bikin sendiri ye kan.. 🤭😂 Alhamdulillah ya salah satu hikmah tinggal di negara tetangga, harus bikin sendiri kalo pengen sesuatu..

Celimpungan Palembang

Indonesia kaya sekali ya dengan kulinernya. Kali ini kita ke Palembang. Nah.. sudah tau kah ada mananan yang namanya celimpungan. Celimpungan adalah salah satu makanan khas Sumatera Selatan juga lho. Seperti pempek, celimpungan juga menggunakan ikan dan sagu. Hanya saja, perbedaannya terletak pada kuah yang disajikan. Celimpungan juga seperti biji tekwan, tapi bentuknya lebih besar. Celimpungan disajikan bersama kuah gurih yang terbuat dari santan. Lebih lezat bila disajikan dengan sambal dan bawang goreng. Bikin ketagihan lho.. yuk di coba. Source : dapurkoki dengan modifikasi #pekan_palembang #resolusi2019 #berburucelemekemas #siapramadan

Siomay ikan sederhana ala anak kost

Lenjer dan kulit

0 menit

Baso goreng saus telur asin

Edisi liburan natal dirumah eyang. Sebetulnya sudah niat ga masak2 selama liburan. Tiba2 pagi2 disuruh eyang goreng sosis & baso goreng buat sarapan anak2. Sambil setengah ngantuk goreng baso goreng sambil mata lihat lemari dapur eyang yang bening transparan, ada saus mentega, tiram & kecap asin nganggur. Di meja makan ada banyak telur asin, tiba2 muncul ide bikin baso goreng disaus telur asin 😋 Enak banget ternyata 😋👌😄 Bikin anak2 lahap sarapannya & akhirnya laku juga telur asinnya klo dibikin saus. #fe #cookpadcommunity_bandung #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun #nataldidapur #pekaninspirasi 5

4 porsi

Otak2 Tahu

Krn bahan cuman sedikit. Sekalian ngabisin stok tahu, ikan dan udang yg jumlahnya nanggung semua. Jd buat otak2 porsi kecil. #cookpadcommunity_semarang

11 porsi

Tahu bakso ikan

Berhubung disini gak ada bakso, gak ada batagor, gak ada cemilan2 jadi nya ya bereksperimen dengan apa yg ada.. dan jadinya pun apa adanya :") Hari ini liat kulkas ada tahu kopong dan ada sedikit ikan, simsalabim jadilah tahu bakso ikan dengan bumbu seadanya :")

Tekwan ala Meknyo Iib

Tekwan

Makanan wajib berbuka puasa keluaga saya, hangat, gurih penuh gizi. Saya inget waktu kecil sampai besar dan punya anak, Mama saya selalu sediain menu ini supaya anak2nya gak kekurangan gizi selama berpuasa. Dan ini jd tradisi saya juga, dimana hidangan ini sll ada terutama jadi menu buka puasa untuk anak dan suami 💖 Karena itu biasanya saya buat biji tekwan jadi stok. Kapan mau dimasak tinggal masak kuahnya. Dan resep biji tekwan sama aja dengan adonan pempek, tapi gpp saya share lagi yaa.. #bikinRamadanBerkesan

Dori Goreng Krispi

Masih ada stok fillet dori di kulkas. So bikin yg gampang aja, makannya bisa dicocol sama sambel. Enak. Kl ngga punya fillet dori bisa pake fillet tenggiri atau fillet kakap. Semua enak 😊

Pempek Dos Ikan

Otak otak bakar

Planingnya hari ini ingin bikin tekwan... tapi entah malah nyasar ke resepnya mbak sukma ini ... otak otak bakar ini teksturnya halus..wangi tenggirinya juga berasa. Ah yang namanya makanan khas daerah, dari daerah manapun ... memang selalu menggiurkan.. ^-^ **jadi kapan planingnya bisa diet ... :D Source : Sukma

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia