Asam pedas kepala ikan ternggiri

Dipos pada April 10, 2022

Asam pedas kepala ikan ternggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam pedas kepala ikan ternggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam pedas kepala ikan ternggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam pedas kepala ikan ternggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam pedas kepala ikan ternggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam pedas kepala ikan ternggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam pedas kepala ikan ternggiri memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam pedas kepala ikan ternggiri:

  1. 1 kepala ikan tenggiri
  2. 2 bawang merah besar
  3. 4 ulas bawang putih
  4. 1/2 inci jahe
  5. 4 sdm cabe kering yang telah di haluskan
  6. 2 tangkai daun kesum
  7. 1 batang serai di geprek
  8. Asam jawa
  9. 2 biji tomato
  10. Kacang bendi

Langkah-langkah untuk membuat Asam pedas kepala ikan ternggiri

1
Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe
2
Panaskan minyak secukupnya dan masukkan serai yang telah di geprek
3
Masukkan bahan yang telah di haluskan bawang putih, bawang merah, jahe dan cabe kering tumis hingga pecah minyak
4
Masukkan air asam jawa secukupnya sesuai selera ya kacau merata
5
Masukkan air secukupnya kacau dan biarkan sampai mendidih
6
Masukkan ikan yang telah di cuci bersih beserta daun kesum, tomato dan kacang bendi tambah sedikit garam gula dan perasa jika suka biarkan masak dan siap SEALAMAT MENCOBA

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tekwan dkk

Tekwan dkk

Baru sempat post krn kemarin2 msh sibuk sm si kecil,ini pas pengen bikin tekwan dan kebetulan di kulkas ad enoki,baso ikan dkk sisa bikin tomyum cuzz masukin aj sekalian biar tekwannya gk kesepian😂😂 NB:maaf kalau tulisan sy msh berantakan karna masih pemula😅

Pallubasa Ikan

Pallubasa Ikan

Ingin mengolah ikan pakai resep lain.. Dapatnya ini.. tadinya heran karena biasanya pallubasa itu daging.. ternyata setelah dicoba enak Hasil recook dari Bunda CantikaMalvin #PekanInspirasi #Pekan_Makassar #cookpadcommunity_Jayapura

Pempek Ikan Palembang

Pempek Ikan Palembang

Hasil belajar sama ibu mertua yg asli palembang tapii ini hasil akhir ala aku setelah banyak percobaan ya mom.... Resep bakulan andalan ku yg suka tekstur lembut dalamnya, berkulit ketika di goreng. Yook mom dicobaa resepnya ❤ #5resepterbaruku

42 buah
Sate lilit

Sate lilit

Source : xander’s kitchen Kalo mau eksekusi baiknya pake ikan segar ya biar ga amis #berburucelemekemas#resolusi2019

Ikan Goreng Bawang Putih

Ikan Goreng Bawang Putih

Resep recook dari mbak Frielingga Sit, bumbunya simple dan rasanya gurih,,😋 Resep asli pakai ikan Tenggiri, saya pakai ikan kembung😊 Bisa pakai ikan apa aja sesuai dengan selera.

3porsi
30menit
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Seandainya ada babang siomay lewat depan apato mah gak usah repot-repot bikin sendiri ye kan.. 🤭😂 Alhamdulillah ya salah satu hikmah tinggal di negara tetangga, harus bikin sendiri kalo pengen sesuatu..

Otak Otak Goreng

Otak Otak Goreng

Nyobain resep otak otak gorengnya mbak icha irawan..

Tekwan Spesial

Tekwan Spesial

2 Minggu lalu nginap dan sarapan di salah satu hotel di jkt, ada menu ini..tp misua terlanjur kenyang dan bilang..mama buatin dunk. Dan baru terealisasi hari ini..rasa tekwan ikan nya kenyal dan guri. Hujan2 gini paling cocok buat nemenin sore2 bersama keluaga tercinta..cuss resepnya ya

3 -4 porsi
30 menit
Mie Koba ala Sukma

Mie Koba ala Sukma

Mie koba, mie ikan ala Bangka Mie ini khasnya terletak pada kuahnya yang gurih Kuahnya didapat dari daging tenggiri yang direbus dan dihaluskan, jadi pasti kuahnya habis sampai tetes terakhir 😀😀 Source: Sukma Cuisine #miekoba #recook_sukma_cuisine #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #mielingga #CookpadCommunity_Banjarmasin

1 porsi
30 menit
Pempek Adaan

Pempek Adaan

Comment : pempek lembut yang bikinnya mudah sekali, maem nya tanpa cuko juga syadaap sekali.. #Recook_Sukma #CookpadCommunity Tips : Jangan Pakai Royco atau Bubuk kaldu lain agar rasanya tidak campur aduk

Otak Otak Goreng

Otak Otak Goreng

Source : xanderskitchen Suami suka banget otak otak, Alhamdulillah dapat resepnya ci jun...gampang banget buatnya dan mantap rasanya 😋😇. Cocol sama saos sambel tambah enakkk👍

Ikan Asin Kuah Santan

Ikan Asin Kuah Santan

dikasih ikan asin dari mamake, trs keinget dulu pas masih kecil sering banget dibikinin masakan ini. #08 #BikinRamadanBerkesan

2-5 Porsi
Tekwan

Tekwan

Dimakan pake saos sambal,kecap, sambal dan kerupuk nikmat sekali😊

Pempek telur kecil

Pempek telur kecil

Semakin sering kita membuat pempek telur ini akan semakin cantik bentuknya. #si5ca #cookpadcommunity_tangerang

Ikan Tumbuk Bumbu Bali

Ikan Tumbuk Bumbu Bali

Awalnya saya mau buat sate lilit mumpung dapat ikan tenggiri segar 1.85 kg dari tukang ikan di pasar. Karna kesalahan prosedur akhirnya berubah jadi ikan tumbuk dgn rasa sate lilit. Ternyata enak juga. Gurih & berempah. Bahkan jadi lebih hemat. Kalau sate lilit pasti habis dalam sekali makan. Yang ini malah bisa dimasukkan ke wadah kedap udara & simpan di kulkas. Cukup sandingkan dengan nasi putih hangat maknyusss. Bisa juga utk isian panada, lemper, roti goreng dsb. Hmmm sisa ikan di freezer jadi kepikiran utk recook ini saja. Buat menu sahur tinggal buka wadah ga perlu ribet goyang dapur tengah malam. Simple & praktis. #PekanInspirasi #Pekan_Bali #SiapRamadan #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi

Bakso ikan atau hiwan

Bakso ikan atau hiwan

Lihat resep di YouTube dapur signora. Mantab baksonya kenyil tanpa obat sama sekali. Sy modif dengan tambahan kaldu jamur

Mie Ikan Bangka ala Mama

Mie Ikan Bangka ala Mama

mie ikan ini merupakan makanan khas orang Bangka.. bagi yg pertama x makan mie ikan mungkin rasanya aga aneh, tp kl sdh biasa jadi enak deh... aroma mie ini didominasi oleh aroma biji pala . rasanya kuahnya ada asin n sdkt asam dan pedas. untuk pemakaian mie biasa mama aku pakai mie telor cap 3 ayam ya.. jgn pakai mie atom ya krn ga cocok. hrs mie keriting yg cocok untuk mie rebus, atau bs juga pakai mie indomie or sejenisnya.. unt ikan biasa kami pakai ikan tenggiri sih.. blm pnah pakai ikan lain, kalau rajin bs pakai ikan selar yg di ambl dagingnya saja .. oh ya anak aku sih suka ya.. biasa si kecil yg br usia 5 taun ini sk rewel kl urusan makan.. hehehe

3 porsi
Model ikan palembang

Model ikan palembang

Pindahan dari cookpad qnoy qnoy ya,,,