Ikan Asin Kuah Santan

Name: Ikan Asin Kuah Santan
Yield: 2-5 Porsi
Ingredients: 250 gr ikan asin tenggiri; 1 bungkus santan instan kara yg 90gr; 3 siung bawang merah iris; 3 siung bawang putih iris; 5 buah cabe hijau; 1 ruas jahe geprek; 1 ruas kunyit geprek; Minyak untuk menumis; secukupnya Garam & Penyedap rasa

Dipos pada April 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Asin Kuah Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Asin Kuah Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Asin Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Asin Kuah Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Asin Kuah Santan adalah 2-5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Asin Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Asin Kuah Santan memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

dikasih ikan asin dari mamake, trs keinget dulu pas masih kecil sering banget dibikinin masakan ini. #08 #BikinRamadanBerkesan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Asin Kuah Santan:

250 gr ikan asin tenggiri
1 bungkus santan instan kara yg 90gr
3 siung bawang merah iris
3 siung bawang putih iris
5 buah cabe hijau
1 ruas jahe geprek
1 ruas kunyit geprek
Minyak untuk menumis
secukupnya Garam & Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Asin Kuah Santan

Potong ikan asin menjadi beberapa bagian sesuai selera. Lalu cuci dan rendam 5 menit menggunakan air panas agar asinnya tidak terlalu kuat.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah&putih bersama dgn jahe& kunyit hingga harum.

Masukkan cabe hijau dan tumis hingga layu lalu tambahkan sedikit air.

Setelah itu masukan santan dan ikan asin yang sudah dipotong lalu adul hingga merata. Tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa lalu tutup penggorengan hingga mendidih dan bumbu meresap.

Jika air sudah mulai surut, matikan kompor dan angkat. Siap disajikan ☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cemilan Siomay Endeus 🤩

10 porsi

60 menit

Tumis bunga pepaya ikan asin

Liat tukang sayur bawa bunga pepaya cantik cantik jadi kepikiran pengen numis. Saya suka walaupun agak pait dikit tapi suka sekali enak kalo dicampur daun singkong tapi kali ini saya mau campur ikan asin aja 😊

Pempek telur

Pempek telur palembang

28. Somay ikan

Olahan ikan yg gampang bngt dibuat. Bisa jadi salah satu pilihan menu untuk jualan makanan#JemputRejeki

5 porsi

10. Pempek Krispy

Kalo beli di salah satu resto pempek di Palembang, seporsi 30ribu. Berhubung anakku suka banget sama pempek krispi ini, maka emaknya pun ber aksi, buka cookpad, alhamdulillah dapet resep dari mbak Silvi Yah. Sekali bikin langsung berhasil. Senengnyaaaaaaaa... #BikinRamadanBerkesan

Batagor Goreng aLa Rumahan

Pempek Bulat (Adaan)

Source: Melz Kitchen Pempek selalu jadi makanan favourite dirumah. Biasa dimasak sama mama dihari istimewa. Sekarang karena selalu punya stok tenggiri dirumah, bisa masak pempek kapan aja 😆😆 Untuk Pempek adaan, saya suka resepnya ce Melz. Biasanya buat 2 porsi (500 gr daging ikan). Untuk postingan di cookpad saya salin ukuran resep aslinya saja, karena biasanya pakai kira-kira. Tidak selalu kalau buat 2 porsi, bahannya dikali 2, terutama pemakaian sagu dan santan. Jangan sampai rasa tepung lebih dominan dari ikan. Untuk pemakaian santan, kalau dirasa adonan sudah cukup pas untuk dibentuk menjadi bakso, bisa distop. Resepnya recommended👍👍 Enak Enak 😋😋😋 Kalau gk pede sama rasanya, coba digoreng dulu 1 atau 2 buah, kalau dirasa kurang, tinggal tambahkan bumbu 😉

Palumara

modifikasi dr resep mba Yolla Mulya Pasuloi, sy tulis ulang biar gampang kl.mau recook

Soup kepala ikan

Pempek kulit

Bakso ikan ceker

#BikinRamadanBerkesan #day19 #19

5 porsi

45 menit

Tekwan

Siomay Lipat

Liburan sekolah karena wabah covid,membuat anak saya ingin belajar memasak dg mamanya..dan ini hasil buatan anak saya,bentuk siomaynya di lipat,jadi dia namakan siomay lipat😁

Pempek Bangka

Pempek Kulit

Siomay bandung

mendung2 pengennya nyemil mulu..😊 semoga suka ya..happy cooking

Ikan Kuah Asam Manis

08062018 Masakan favorit bos kecil.. #BikinRamadanBerkesan

Batagor

Pempek Lenjer (Rebus)

Palembang terkenal dengan pempeknya. Warisan kuliner nusantara ini banyak digemari nyaris seluruh warga Sumatera Selatan, khususnya kota Palembang. Dan banyak macam pempek yg dijual di kota sungai Musi ini, salah satunya Pempek Lenjer, yg hampir semua orang palembang bisa membuatnya. Tapi kali ini saya bikin versi sendiri ya, jd tidak harus digoreng lho, lebih mantul setelah direbus bisa langsung dimakan dengan dicelupkan ke cuko pedesnya...hhmm...yummy... #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_palembang #wongkitogalo #CookpadIndonesia

5-7 lenjer