Pempek Kulit Crispy

Dipos pada April 9, 2022

Pempek Kulit Crispy

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Kulit Crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Kulit Crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Kulit Crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Kulit Crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek Kulit Crispy diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Kulit Crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Kulit Crispy memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan khas palembang -pempek. Ini pasti disukai setiap orang.. Ini resep yg lebih simple,, dari pada resep yg pernah saya post.. dan tanpa santan. kalau mau buat sedikit, tinggal dibagi 2 atau dibagi 4 aja bahannya. Daun bawang dan bawang merah nya lebih banyak lebih enak,, jd jangan terlalu sedikit masukkan bawang merah dan daun bawang nya Untuk rasa asinnya, masukkan sedikit garam dulu. Goreng sedikit, lalu cicip. Klu kurang asin tambah lagi. #pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcommunity_jambi #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Kulit Crispy:

  1. 1 kg kulit ikan (saya tenggiri)
  2. 4 buah daun bawang. cincang halus
  3. 12 buah bawang merah. cincang halus
  4. 1 sdt garam (sesuai selera)
  5. secukupnya Kaldu bubuk (micin)
  6. 500 gr sagu
  7. 300-350 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Kulit Crispy

1
Campurkan kulit ikan dg air dan garam. Aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit.
Pempek Kulit Crispy - Step 1
2
Tambahkan daun bawang dan bawang merah. Aduk rata. Tambahkan sagu sedikit demi sedikit. Aduk rata.
Pempek Kulit Crispy - Step 2
3
Pipihkan setipis mungkin dg tangan. Baluri tangan dg sagu agar tidak lengket.
Pempek Kulit Crispy - Step 3
4
Goreng hingga kekuningan. Saat mau dimakan, goreng pempek sekali lagi agar pempek kulit menjadi crispy. Harus 2x di goreng agar hasilnya crispy.
Pempek Kulit Crispy - Step 4
5
Makan dalam keadaan panas agar pempek masih tetap crispy. Bersama dg cuka.
Pempek Kulit Crispy - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak-otak Ikan Goreng

Otak-otak Ikan Goreng

Hari ini suami minta makan kentang goreng sama apa aja, karena dia makannya kaya anak kecil suka yg garingan, yaudah bikin otak-otak aja, krn waktu mepet sedangkan ikan masih di freezer, kalo di goreng bisa jadi tempur sama minyak😂

Pempek Kulit

Pempek Kulit

Bikin pempek ikan sudah biasa.. Nah kali ini sy mencoba bikin yg kulit... Ternyata enak bgt rasanya n tidak keras hasilnyaa

Bakso Ikan Kenyal

Bakso Ikan Kenyal

Setelah sekian lama nyari resep plus utak atik resep untuk dapat bakso yang kenyal.. Alhamdulillah akhirnya.. dapat resep ini. Sdh 2 kali buat hasilnya tetap kenyal. Senangnya itu luar biasa. Kalo kemaren2 buatnya selalu gagal padahal sdh ngikut resep, hasilnya ga pernah sesuai harapan. Tapi eksekusi kali ini berjalan dengan sukses 😁.. terima kasih bunda MariaSVeronica buat resepnya bakso ikan kenyal yang anti gagal 😊

Batagor #BikinRamadanBerkesan

Batagor #BikinRamadanBerkesan

Takjil kesukaan anak-anak ku karena mereka sudah minta dibikinkan langsung saya eksekusi di Ferris Kitchen

8 porsi
Pempek Palembang Kuah Cuko

Pempek Palembang Kuah Cuko

Bongkar - bongkar freezer, nemu ikan kakap dn baronang seekor. Bingung mau diapain, nanggung soalnya. Pengen yang kecut, seger, dan pedes. Tengok timun, ada. Tengok, tepung tapioka, ada. Yowes, eksekusi bikin pempek. Sy bikin pempek lenjer karena yang termudah dn tercepat bikinnya. O ya, jangan lupa foto hasil recook km ya.

10 portions
Pempek kapal selam #alarosa

Pempek kapal selam #alarosa

#pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcomunity (bayah,lebak Banten)

Otak Otak Goreng

Otak Otak Goreng

Source : xanderskitchen Suami suka banget otak otak, Alhamdulillah dapat resepnya ci jun...gampang banget buatnya dan mantap rasanya 😋😇. Cocol sama saos sambel tambah enakkk👍

Celimpungan

Celimpungan

Untuk celimpungannya adonan nya sama dengan tekwan. Kebetulan untuk celimpungan yang saya buat ini saya pakai stok tekwan saya yg masih ada di freezer.

Somay Bandung

Somay Bandung

Request dari pak suamik

Soup Daging Ikan Giling 💢#pekaninspirasi #BikinRamadanBerkesan

Soup Daging Ikan Giling 💢#pekaninspirasi #BikinRamadanBerkesan

#Day19 #BikinRamadanBerkesan Masih menu ringkes dan simple nih setoran 30 hari posting tanpa putus 😘 Soup ini cocok juga buat awalan Buka puasa , kuah dengan harumnya daun Ketumbar yang harum . buatnya simple gak ribet tinggal cemplang cemplung beres dah siap di sajikan 😍

Bakmi Goreng Ulang Tahun (Resep Keluarga)

Bakmi Goreng Ulang Tahun (Resep Keluarga)

Dikeluarga kami, bakmi goreng hanya dimasak hanya pada saat berulang tahun. Itulah kenapa sewaktu masak bakmi goreng ini terasa begitu ada yang berbeda.. Makan bakmi ini pun walaupun sederhana terasa menyentuh hati karena ketika dimakan ada doa dan harapan tersirat didalamnya; semoga diberikan kesehatan, panjang umur, cinta tulus.. semoga semua makhluk hidup berbahagia. ~23 Juni 2018~

Pempek Keto

Pempek Keto

Buat lidahku yg udah setahun lebih gak ngerasain pempek tinggi karbo, resep ini udah enak, udah ngobatinlah rasa pengen pempek 😁... Dan utk tmn2 yg mau recook nanti mohon koreksi dan masukannya yah, soale udah lupa2 ingat sm rasa aslinya 🙈 #ketowarrior #ketofastosis #ketofy #lowcarb

Pempek Udang Spesial

Pempek Udang Spesial

Hai mom.. Sy yg salah satu orang Palembang asli nih, doyaaan banget sm yg namanya empek-empek.. Mau direbus, digoreng, dipanggang, teteeep lahap 😅 Mau pempek telur, lenjer, tahu, adaan, keriting, kapal selem, teteup santap 😅 Nah, kebetulan minggu lalu ngemall ajak anak main, ada yg jualan pempek udang nih, coba deh beli.. Waah enaaak mom, pass gitu rasanya, jadi timbul niat mau buat sendiri, pake eksperimen sendiri (yg pasti kalo minta resepnya sama yg jualan pasti kagak dikasih 😅) Eee setelah jadi, first time made it, langsung favorit keluarga mom 😝 Dicoba deh... 👍 (Ini jadinya banyak ya, bs mom bagi aja takaran bahannya, soalnya sy buat utk makan satu keluarga besaaar 😅)

Somai mak oliph

Somai mak oliph

Ceritanya Diem dirumah aja, jadilah somai 😁. Untuk kulit saya nyontek resep dari @SaBa’s kitchen

Cilok Sambal Kacang

Cilok Sambal Kacang

Cemilan kesukaan mamak dari masih sekolah ini mah, sekarang lebih suka buat sendiri ketimbang beli.. Ga tau berasa lebih nampol kalo hasil buatan sendiri.

4 porsi
30-40 menit
Sop Tetelan Ikan Lobak Kering

Sop Tetelan Ikan Lobak Kering

28 Februari 2020 Choi phu ini terbuat dari lobak yang dikeringkan, dan bila dijadikan sup maka kuah nya akan gurih dan manis alami. Udah gitu choi phu kalo di sup juga wangi banget jadi cocok untuk sup ikan. #berburucelemekemas

3 porsi
15 menit
Sate Palembang/Pempek Kukus

Sate Palembang/Pempek Kukus

Hari ulang tahun Mama, keluarga pempek2an wajib tersaji, biasanya ambil aman aja ya tinggal beli, gegara tantangan cookpad jadi uji nyali coba bikin hehe Salah satu keluarga pempek yg pastinya disukai adalah Sate, jadi ini mirip OtakOtak tapi dikukus, kenapa dinamain Sate sampe sekarang masih jadi misteri xixixi.... Bahagia banget dehh bisa buat lewat panduan dr akun Melz Kitchen dulu cuma bisa beli,sekarang bisa bikin sendiri🥰 #daripengenjadibisa Sate ini bisa dimakan langsung,dicocol sm cuka pempek,saus otak2 atau bisa juga jadi lauk nasi🥰 Source : Melz Kitchen #berburucelemekemas #resolusi2019 #semuatentangibu #selamatulangtahunibu #daripengenjadibisa #130

Siomay Bandung/Siomay Ikan NCC

Siomay Bandung/Siomay Ikan NCC

Bismillahirrahmaanirrahiim, Tidak pernah bosan dengan jajanan satu ini. Hanya yg jadi masalah disini kendala bahan baku susah didapat. Disini tidak ada labu siam, lobakpun kadang² ada, kadang² menghilang. Makanya begitu ada lobak, langsung semangat 45, eksekusi siomay Bandung yg kenyal² itu. Ini resepnya bu Fatmah yg empunya NCC, gudangnya makanan enak. Siomay ini walaupun sudah dingin tetap empuk dan kenyal karena pemakaian labu siam/lobak. Resep saus kacang nanti aku buat terpisah. Aku recook dari mb @Gardenia Mini Kitchen. Makasih resepnya mb Mini😍 #PejuangGoldenApron2