Pempek Adaan Asli Palembang

Dipos pada March 26, 2022

Pempek Adaan Asli Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Adaan Asli Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Adaan Asli Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Adaan Asli Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Adaan Asli Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Adaan Asli Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Adaan Asli Palembang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pempek terfavoritku setelah pempek kulit🥰 #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Adaan Asli Palembang:

  1. 1 kg ikan tenggiri giling
  2. 500 gram sagu udang, bisa sagu tani
  3. 1 sachet santan kara
  4. 350 mL air es / air dingin
  5. 1/2 sdt gula
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 sdt lada bubuk
  8. 1 sdm bawang putih bubuk, bisa diganti 5 sdm bawang putih cincang
  9. 5 batang daun bawang bagian putihnya aja diiris tipis
  10. 6 siung bawang merah diiris tipis
  11. 2 butir telur
  12. 1,5 bungkus royco

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Adaan Asli Palembang

1
Campur ikan, air es, garam, gula, dan royco. Aduk hingga mengental dan padat.
Pempek Adaan Asli Palembang - Step 1
Pempek Adaan Asli Palembang - Step 1
Pempek Adaan Asli Palembang - Step 1
2
Tambahkan telur, santan, lada bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk hingga merata
Pempek Adaan Asli Palembang - Step 2
Pempek Adaan Asli Palembang - Step 2
Pempek Adaan Asli Palembang - Step 2
3
Tambahkan daun bawang dan bawang lalu aduk hingga tercampur rata
Pempek Adaan Asli Palembang - Step 3
Pempek Adaan Asli Palembang - Step 3
4
Lobangi bagian tengah adonan, masukkan sagu sedikit demi sedikit dan aduk. Aduknya jangan terlalu kuat. Yang penting sagu dan ikan tercampur rata. Karena kalo terlalu dibejek-bejek, teksturnya jadi keras
Pempek Adaan Asli Palembang - Step 4
Pempek Adaan Asli Palembang - Step 4
5
Panaskan minyak, lumuri tangan dengan air biar ga lengket. Masukkan adonan pempek ke dalam minyak, dibentuk bulat kayak bentuk bakso. Pas masukin pempek, api kecil. Pas goreng, api sedang. Goreng hingga pempek matang. Tanda pempek matang itu, dia berbentuk bulat trus dia guling-guling di adonan minyak
Pempek Adaan Asli Palembang - Step 5
Pempek Adaan Asli Palembang - Step 5
Pempek Adaan Asli Palembang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Kulit Crispy ala Pempek Nyo

Pempek Kulit Crispy ala Pempek Nyo

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah.. Kali ini saya mau berbagi salah satu resep jualan saya, Pempek Kulit.. Resep ini hasil trial hampir 1 tahun kebelakang.. Yuuk Cobain.. #PejuangGoldenApron3 #pempekkulit #pempeknyo

50 pcs
1 jam
1 Resep 2 Masakan (Celimpungan Ikan dan Pempek Bulat / Adaan)

1 Resep 2 Masakan (Celimpungan Ikan dan Pempek Bulat / Adaan)

Halo... hari ini saya mau share resep masakan khas Palembang kesukaan kami sekeluarga, kebetulan mama saya orang asli Palembang, jadi resepnya masih original sudah turun temurun di keluarga saya. Takaran memasaknya pun kami masih menggunakan ukuran tradisional. Menurut saya pribadi, masakan ini gampang dibuat di rumah dan anti gagal dibandingkan jenis pempek lain, selain itu waktu yang diperlukan buat memasaknya juga relatif lebih singkat. Yukk ga lama", sesuai namanya 1 resep hasilnya 2 menu masakan. Di bagian cara pembuatan saya coba beri beberapa tips , semoga bisa mempermudah buat yang mau recook 😊 #JelajahResepRumahan

15 porsi
45 menit
Shrimp Tekwan

Shrimp Tekwan

Tinggal di Tanjung Enim belum ada rasa tekwan yg asli Palembang, jd beli ikan giling tenggiri dan buat tekwan praktia sendiri ala rumahan sekadarnya ya tetap enak..

4 orang
1jam
Tenggiri asam padeh

Tenggiri asam padeh

4 porsi
30 menit
Batanak

Batanak

Bisa masukan ikan apa aja, ikan asin, ikan segar, telur, atau pun mandai & labu kuning 😁 #AudisiDutaRecook

Siomay Abang-abang enak & mudah banget 😜

Siomay Abang-abang enak & mudah banget 😜

Kangen siomay abang2 karena stuck di singapur dan alhasil buat sendiri ternyata mudah & enak! #mudikonline #TiketMasukGoldenApron3

Asam pija

Asam pija

Assalamu'alaikum... Rabu... Waktunya mengGoda bersama komunitas paders kali ini . Monmaaf foto step menyusul ya susah di aplid😌Dan monmaaf foto nya ga cantek karena sudah laper🤣 laen kali deh kita perbaharui karena asam pija ini enaknya pake banget jd saya berniat bikin lagee... Awas loh kudu siapin gembok buat mejikom. Resep dari teh @opibun yg saya recook jg dari cpnya bebeb @emmazainalbakhri #GoDaRecook_Cemacem #GodaPaders #Komunitaspaders #Cookpad_paders #CookpadIndonesia @komunitaspaders

Laksa khas Banjarmasin

Laksa khas Banjarmasin

Laksa Banjar rasanya gurih dengan kuah ikan sedikit pedas pas,dihidangkan untuk semua acara terutama saat bulan ramadhan .

6  porsi
1 jam 15 mebit
Pempek palembang

Pempek palembang

aku suka bngt sama olahan tapioka apa aja, pempek ini salah satu nya mau beli gak ada yg jual di sini akhirnya coba2 bikin Alhamdulillah enak #jelajahresepnusantara #cookpadcommunity_semarang

Siomay

Siomay

#JadiPejuangNextLevelLagi

6 porsi
30 menit
Steam boat ala Mak Onden

Steam boat ala Mak Onden

5 orang
-/+ 30 menit
Otak otak ikan

Otak otak ikan

Source : xanderskitchen

Nori shumai bonggol brokoli

Nori shumai bonggol brokoli

Sudah lama ingin mencoba bikin siomay tetapi bukan dg kulit siomay, melainkan menggunakan lembaran nori. Penasaran seperti apa rasanya jika nori dikukus, dan ternyata enak juga, terasa sedikit kenyal. Untuk isiannya saya tambahkan sayuran wortel dan bonggol brokoli. Alhamdulillah enak dan padat gizi tentunya Source : CIA Febri #MasakSetiapBagian #BandungSilihAsaan_NuDiSayur #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu20

Asam Pija

Asam Pija

Setoran Tugas kelas online kalimantan dishes bersama teh opi.. mentor yang baik hati biar ga pusing nyari ikan asin tenggiri ahir nya di kirim sma beliau ahhhh nuhun pisan teteh sayang 🤗 biar ujung dy bilang "awas lw yah ga setoran gw giles 😆". Udh bersyukur karena di rumah gada yg suka sma ikan asin tenggiri jd aq bisa puas makan sndr ternyata oh ternyata pas udh mateng si paksu ikutan icip ngeunahh kata nya jd ikutan dan berbagi deh 😌🤣 Warning yg lagi diet di larang coba2 icip di jamin gagal diet gaes #savebakulnasi 😂 #cookpadcommunityclass #kalimantandishesopibun #cookpadcommunity_bogor

Pempek Ikan campur Dos

Pempek Ikan campur Dos

Jangan bingung dulu ya bu ibu....ini resep bikinan saya sendiri hasil comot sana sini, uji nyali, uji dapur 😁😁 mau pakai ikan tapi cuma mampu beli ikan dikit, tapi maunya pempek nya banyak wkwkk jadilah resep ala ala ini ya... Ikan nya beli tengiri berat nya 400gr an bu ibu (dijogja mahal...sekilo 70rb 😭😭) trus kan kalo di ambil daging nya jd dikit kan ya... Eits kulit nya bisa kita pake jd pempek kulit, jgn di buang...

Pempek Kulit Crispy

Pempek Kulit Crispy

Punya kulit ikan di rumah yg blom sempet di olah,, yaudah coba tanya temen sekolah jaman dlu buat resep pempek kulit nya dan cari referensi di FB, akhirnya dapat yg sesuai😁 Nnt akan buat lagi, karena hasil nya kriuk2 banget, garing di luar empuk di dalam..👍 Maaf foto nya blom bagus emg harus banyak belajar lagi...

50 pcs kecil
Resep Tekwan Simple

Resep Tekwan Simple

Makanan khas palembang ini cocok sebagai cemilan di keluarga tercinta. Gk perlu jauh2 kepalembang kalau pengen makan tekwan.

8 org
45 mnt - 1 jam
226. Otak Otak Bakar | 烤鱼饼

226. Otak Otak Bakar | 烤鱼饼

Khamis, 25Jun20.... YouTube channels: Tan, Novi ... https://youtu.be/ar8nkVhYFCw #cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #genkgadogado

Tumis Tauge ikan asin

Tumis Tauge ikan asin

Resep ke 3 arisan keluarga ya mom...

6 porsi
15 menit