226. Otak Otak Bakar | 烤鱼饼

Dipos pada March 29, 2022

226. Otak Otak Bakar | 烤鱼饼

Anda sedang mencari inspirasi resep 226. Otak Otak Bakar | 烤鱼饼 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 226. Otak Otak Bakar | 烤鱼饼 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 226. Otak Otak Bakar | 烤鱼饼, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 226. Otak Otak Bakar | 烤鱼饼 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 226. Otak Otak Bakar | 烤鱼饼 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 226. Otak Otak Bakar | 烤鱼饼 memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Khamis, 25Jun20.... YouTube channels: Tan, Novi ... https://youtu.be/ar8nkVhYFCw #cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #genkgadogado

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 226. Otak Otak Bakar | 烤鱼饼:

  1. 500 gr ikan tenggiri, ditumbuk
  2. 150 gr tepung tapioka
  3. 65 ml santan
  4. 1 telur putih
  5. 2 batang daun bawang, diiris
  6. 5 bawang merah, ditumbuk
  7. 3 bawang putih, ditumbuk
  8. 3 sdm gula aren
  9. 2 sdt garam
  10. secukupnya kaldu bubuk
  11. 1 sdt merica
  12. 2 sdm minyak
  13. Daun pisang
  14. Bahan Saus:
  15. 1 sdm saus sambal
  16. 2 sdm kacang tumbuk
  17. 1 sdm air jeruk nipis
  18. 1 sdm air minum
  19. 1 sdm gula

Langkah-langkah untuk membuat 226. Otak Otak Bakar | 烤鱼饼

1
Masukkan ikan tenggiri, bawang merah, bawang putih, merica, gula, garam, kaldu, santan, telur putih, daun bawang, minyak dan tepung tapioka lalu diaduk rata.
226. Otak Otak Bakar | 烤鱼饼 - Step 1
226. Otak Otak Bakar | 烤鱼饼 - Step 1
2
Setelah itu lalu dipukul pukul sampai adonan kenyal. Ambil sedikit adonan dan coba dikukus. Jika kurang kenyal, dapat dipukul pukul lagi.
226. Otak Otak Bakar | 烤鱼饼 - Step 2
3
Letakan adonan diatas daun pisang lalu dibungkus Dan distapler.
226. Otak Otak Bakar | 烤鱼饼 - Step 3
226. Otak Otak Bakar | 烤鱼饼 - Step 3
4
Kukus otak otak selama 15menit. Jika ingin disajikan, panggang otak otak sampai daun pisang kehitaman.
226. Otak Otak Bakar | 烤鱼饼 - Step 4
226. Otak Otak Bakar | 烤鱼饼 - Step 4
226. Otak Otak Bakar | 烤鱼饼 - Step 4
5
Saus sambel kacang: masukkan saus cabe, kacang sangrai tumbuk, air, air jeruk nipis dan gula. Lalu diaduk rata.
226. Otak Otak Bakar | 烤鱼饼 - Step 5
226. Otak Otak Bakar | 烤鱼饼 - Step 5
6
Siap disajikan dan selamat menikmati.
226. Otak Otak Bakar | 烤鱼饼 - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Pengen makan pempek, biasanya yang buatin ibu, berhubung pandemi, jd ibu tdk bs berkunjung, akhirnya mencoba utk membuat sendiri... Taraaaa hasilnya memuaskan😍, tp tetap hrs trus sering dibuat biar mkin keceh hasilnya💪💪😘🤩 #PejuangGoldenApron3

+/-50 ea
Siomay

Siomay

Assalamualaikum sahabat cookpad😊 Weekend kali ini aku dirmh aja berkereasi dg siomay yg menjadi makanan favoritnya ank2. Yuk intip resep yg aku pakai #pilkadacookpad_Pashalenko #cookpadcommunity_pontianak #cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

10 orang
1jam
Tekwan Khas Palembang

Tekwan Khas Palembang

Selamat sore... Pingin ke Palembang tapi apa daya tak bisa kemana mana karena pandemi ini jadi aku buat resep dasar Tekwan khas Palembang untuk mengobati rasa rindu dengan Kota Palembang. Di resep ini, hanya resep tekwan saja ya. Untuk resep soup dan sambal tekwannya minggu depan akan menyusul. Oiyaaa, point penting dalam membuat tekwan agar kenyal adalah gunakan putih telur yg fresh, es batu, dan air es yaaa. Jangan sampai dilewatkan. Dan untuk mendapatkan hasil tekwan yg agak keriting pinggirnya, rebus menggunakan air yg banyak dan mendidih + gunakan api sedang cenderung besar yaaa. Okeee, segitu ajaaa. Selamat mencobaaa ;) Jum'at, 16 Oktober 2020 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #TekwanPalembang #Mingguke_20

jadi banyak
1 jam
Pempek Kulit Krispi

Pempek Kulit Krispi

Source : indie cake #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang

Pempek Palembang

Pempek Palembang

Sate Lilit

Sate Lilit

Empek-empek

Empek-empek

Coba-Coba resep dari temen asli palembang

15 porsi
2 jam
Pempek Kapal Selam

Pempek Kapal Selam

Pempek pempek

Pempek pempek

Terinspirasi dari resepny momycha (@icha.irawan)

Otak-otak bakar Makasar

Otak-otak bakar Makasar

#PejuangGoldenApron3 #Minggu ke-14 Source@Chef Rudy Choirudin Di resep asli otak2 langsung dibakar,,kalo saya dikukus dulu,,baru dibakar, biar benar2 matang. Tergantung selera aja sich,,langsung dibakar juga matang,,karena otak2nya kecil😀.

r
Asam pija

Asam pija

Resep kedua dari belajar masak online bersama @cookpad_id , adalah memasak Asam pija, ini adalah masakan khas kalimantan, tepatnya kutai. . Resep Kedua ini harusnya diolah menggunakan ikan tenggiri, tapi saya ganti dengan ikan jambal, karena nemunya ikan ini🤭 maaf ya bu guru @opibun🙏😘 tp katanya gpp, asalkan ikannya memiliki daging yang tebal. . Ikan jambal yang gurih, dipadukan kuah asam dari asam jawa, dan pedasnya cabe rawit, menghasilkan rasa asam manis pedas gurih yang pastinya enak banget, apalagi dipadukan dengan nasi panas, jadi makin maknyus.....yummyyy👩‍🍳🤩🤩 . #Cookpadcommunityclass #Kalimantandishesopibun #CookpadCommunity_Bandung #cookpad_id #cookpadcommunuty_id #pejuanggoldenapron3 #minggu4

4 orang
30 menit
Rolade ikan

Rolade ikan

Punya ikan tenggiri sedikit yg sudah di fillet bingung mau di buat apa....tp iseng pengen bikin rolade ikan biasanya ayam terus

4 porsi
Celimpungan

Celimpungan

Bulan puasa gini di Palembang rame jualan takjil celimpungan, laksan, pempek.. Pada dasarnya celimpungan isinya pempek juga tapi dipakein kuah santan. Bunda bikin setiap hari, diganti-ganti aja menunya. Supaya anak2 semangat puasanya.

6-7 porsi
1 jam
Ikan kukus kuah asam khas bangka

Ikan kukus kuah asam khas bangka

Edisi kangen masakan mama. Karena jauh jadi nyoba bikin sendiri di rumah mertua.

4 orang
30 menit
Pempek Sutra Tenggiri

Pempek Sutra Tenggiri

Kebetulan oh kebetulan...ada tenggiri di frezeer binggung mau dimasak apa, kebetulan lagi booming pempek sutra. Bahan ready semua langsung eksekusi. Ini resepnya sedikit aku modif dari resep asli. Hasilnya lebih kenyal dan lembut dan gurih. Tapi sayang seribu sayang cukonya kurang sip karena aku dapat gula merah yang agak asin dan berwarna merah. Jadi tidak seperti cuko asli palembang. Next kalo beli gula merah yang agak kehitaman atau disebut gulo batok ya.....

60 menit
Otak otak lumpia

Otak otak lumpia

Lagi musim hujan bawaannya pengen ngemil aja, buka kulkas adanya ikan tenggiri, hmmm...enaknya bikin cemilan apa ya🤔 terlintas ide bikin otak otak tp gak ada daun yg ada kulit lumpia, kayaknya enak jg otak otak dibungkus kulit lumpia, langsung deh cusss...buat, eh anak2 ternyata suka, hmmm...yummy

Pempek (Lenjer) Home Made

Pempek (Lenjer) Home Made

Karena ini salah satu makanan favorit, jadi harus nyoba bisa bikin sendiri 😂 oya foto diatas belum digoreng ya😂😂

22 pcs
30 menit
Telang Betanak Banjar

Telang Betanak Banjar

Cuma orang banjar kayanya yang tau ini wkwkwk Alhamdulillah bawa iwak telang dari banjar, sampai perantauan tinggal bikin, kali ini mau bikin iwak betanak haja. Nyaman banar tinggal piciki lombok han habis nasi serongsang😄😄 #JadiPejuangGA3Lagi

3-4 porsi
Otak Otak

Otak Otak

#PejuangGoldenApron3

Cemilan SIOMAY LABU SIAM

Cemilan SIOMAY LABU SIAM

Masih tetap di rumah dan patuh pd aturan pemerintah.utk tidak berada di luar rumah bila tdk penting sekali.Dan inilah yg memotifasi ibu2 utk tetap membuat semua orang dalam rumah betah berada dalam rumah ...tetmasuk saya😀 Akhirnya siang menjelang sore ini dapat ide buat siomay labusiam..biar gk bosan di rumah sekaligus dapat tantangan minggu ini utk membuat makanan yg ada labu siamnya...ok...tantangan diterima .....💪💪💪😀 #weekendchalles #berLABUpadamu

4 orang
1 jam