Pempek Kapal Selam

Dipos pada March 26, 2022

Pempek Kapal Selam

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Kapal Selam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Kapal Selam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Kapal Selam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Kapal Selam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Kapal Selam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Kapal Selam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Kapal Selam:

  1. 1/2 tepung gandum segitiga
  2. 1/2 tepung sagu
  3. 1/4 ikan tenggiri
  4. 1 sdm garam
  5. 1 bngkus kaldu bubuk (me: royko)
  6. 500 ml air panas mendidih
  7. Air secukupnya untuk merebus pempek
  8. 1/2 gelas minyak sayur untuk adonan pempek
  9. 2 sdm minyak sayur untuk merebus pempek
  10. Untuk isian pempek
  11. 4 butir telur, (dipecahkan diaduk aduk didlm mangkuk)
  12. Bahan tambahan
  13. Timun
  14. Ebi (me: skip)
  15. Cuko pempek (resepnya bisa dilihat dibawah resep2 ini)

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Kapal Selam

1
Siapkan wadah lalu masukan tepung gandum kemudian tambahkan air panas mendidih aduk aduk hingga rata setelah rata dan berbentuk adonan sisihkan hingga dingin.
Pempek Kapal Selam - Step 1
2
Masukan ikan giling tambahkan 1 gelas kecil air kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk aduk hingga rata.
Pempek Kapal Selam - Step 2
3
Setelah adonan tepung gandum dingin campurkan ikan yang sudah dibumbu tadi lalu. Aduk aduk hingga rata setelah semua tercampur dan menyatu lalu tambahkan 1/2 gelas minyak sayur lalu aduk aduk hingga rata dan semua tercampur kemudian tambahkan tepung sagu, sedikit demi sediki hingga adonan bisa terbentuk lalu bentuk adonan pempek kapal selam dan tambahkan isian telur kira kira 2 sdm atau sesuai selera. Bentuk semua adonan hingga semua adonan habis.
Pempek Kapal Selam - Step 3
4
Setelah pempek terbentuk panaskan air secukupnya untuk merebus pempek, pada saat merebus usahakan pempek tenggelam didalam air, panaskan air hingga mendidih kemudian tambahkan 2 sdm minyak sayur agar pempek tidak lengket pada saat direbus. Rebus hingga pempek matang dan mengapung. Lalu angkat dan tiriskan setelah ditiriskan panaskan minyak goreng untuk menggoreng pempek, goreng pempek hingga matang, setelah matang angkat lalu tiriskan.
Pempek Kapal Selam - Step 4
5
Masukan pempek kedalam wadah piring, kemudian belah belah pempek sesuai selera tambahkan timun dan cuka pempek (untuk resep cuka pempek ada dibawah resep resep sebelumnya) pempek siap disajiakan.
Pempek Kapal Selam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay

Siomay

#JadiPejuangNextLevelLagi

6 porsi
30 menit
Tomyam Seafood

Tomyam Seafood

Setelah tuntas dengan semua persiapan, membuat kaldu udang dan pasta tomyam. Tiba saatnya membuat tomyam. Saya cari dari banyak referensi untuk mendapatkan resep tomyam original khas Thailand ini. Beberapa resep yang banyak saya temui masih menggunakan bahan dan bumbu instan. Resep ini saya peroleh dari @heppiesilviyana. Rasanya maknyuss. Tingkat kepuasan 99%, hanya minus daun ketumbar, susah nian cari daun yang satu ini. anak dan istripun sukaa.. Yuk bikin...😊 #PejuangGoldenApron3

2 porsi
25 menit
Pempek Kulit Crispy

Pempek Kulit Crispy

Punya kulit ikan di rumah yg blom sempet di olah,, yaudah coba tanya temen sekolah jaman dlu buat resep pempek kulit nya dan cari referensi di FB, akhirnya dapat yg sesuai😁 Nnt akan buat lagi, karena hasil nya kriuk2 banget, garing di luar empuk di dalam..👍 Maaf foto nya blom bagus emg harus banyak belajar lagi...

50 pcs kecil
Tekwan Full Team

Tekwan Full Team

Serumah pecinta ikan, mau diolah apapun selalu kandas. Niat bulat mau bikin tekwan full team , bahan" sdh lengkap kuuyyy eksekusi

Family
1 jam 45 menit
Terong isi ikan

Terong isi ikan

Selalu pesan menu ini di Chinese resto fave saya...berhubung resto masih tutup krn Corona..maka mulailah coba2 buat sendiri..

Sempol ikan sayur

Sempol ikan sayur

Paksu pulang dr hajatan bawak nasi kotak, trs si adek malah makan sempol ikan aja, yaudah emak ini besok lgsg kepasar beli bahan utk anak makan biar banyak dapetnya 😆

20 pentol
30menit
Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Punya temen orang palembang, dulu kalo nginep dirumah selalu bikin pempek tapi gak pernah terpikir untuk belajar. sekarang orangnya udah nun jauh di benua tetangga baru kerasa kangen pempek buatannya. alhasil belajar bikin pempek online antara Indonesia dan Jerman. dan yes rasa yg kurindukan itu dapet dong 🥰🥰🥰 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunityBandung #AuthorsBandungHebring

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Dapat ikan Tenggiri masih segar banget sayang kalau dibuang begitu aja jadi saya olah deh jadi gulai kepala ikan kesukaan suami. Yumm... ternyata enak banget 😋

Menu Kumpul-Kumpul Favorit Keluarga: Siomay Ikan-Ayam

Menu Kumpul-Kumpul Favorit Keluarga: Siomay Ikan-Ayam

Pertama kali merasakan somay tuh waktu SD kelas 5. Saat itu kami tinggal di Padang. Somay yang dijual kedai, tak jauh dari rumah kami, rasanya enak sekali. Sejak itu, cita rasa somay kedai inilah yang menjadi standar somay lidahku. Lantas sekian tahun kemudian, kami pindah ke kampung halaman. Siomay tak familiar di sini. Tak ada yang menjualnya disini. Puasa makan siomay kami lakukan bertahun-tahun. Alhamdulillahiladzi bini'matihi tattimushalihat... sekarang sudah bisa bikin siomay sendiri. Bikin satu klakat penuh buat makan puas-puas sekeluarga. Sumber resep: siomay Ikan-Ayam ala Bu Fatmah Bahalwan, bumbu kacang by sobat dapur. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

101.Pentol Tekwan

101.Pentol Tekwan

Bismillaah ,,, Alhamdulillah hujan tiap hari waktu mustajab untuk berdoa😇 Kalo dingin2 gini ngetekwan mantep dah ,, dan bikin sendiri itu lebih puas pokoknya ,,, bikin pentol tekwannya dulu sebagian bisa dimasak langsung dan sebagian lainnya bisa difroz Ini resep dari temen asli wong kito galo*palembang #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3

Pempek (Lenjer) Home Made

Pempek (Lenjer) Home Made

Karena ini salah satu makanan favorit, jadi harus nyoba bisa bikin sendiri 😂 oya foto diatas belum digoreng ya😂😂

22 pcs
30 menit
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Lagi pengen makan siomay bandung dan kebetulan cookpad sedang ada event #PekanPosbar, langsung capcus ikutan deh. Di sini aku menggunakan ikan tengiri yang aku campur dengan sedikit ayam, karena stock ikanku cuma sedikit. Yuk capcus buat #PekanPosbarProtein

2 orang
1 jam
Garih Batanak Khas Banjar

Garih Batanak Khas Banjar

Inspirasi : OpiBun Assalamualaikum, Dalam rangka program Cookpad #JelajahResepNusantara dan agenda Cocomba dengan tema Masakan Nusantara membawa saya terbang Ke Banjar - Kalimantan Selatan. Masakan kalimantan selalu cocok dilidah Sumatera saya, saya memasak Garih Batanak , Garih adalah ikan yang diasinkan tapi biasanya tidak terlalu kering dan tekstur ikan sebaiknya yang tebal supaya tidak hancur saat dimasak, sedangkan batanak artinya adalah memasak dengan kuah. Penggunaan telur pada resep original biasanya menggunakan Telur Bebek tetapi karena saya tidak punya saya pakai telur ayam. Rasa Garih Batanak ini sangat enak, perpaduan ikan asin dimasak dengan santan membuat nafsu makan makin besar ,apalagi cuaca akhir akhir ini selalu mendung dan hujan. Hayuuk dilihat resepnya ya🙏 #JelajahResepKhasNusantara #CookPadIndonesia #MasakItuSaya #BandungSilihAsaan_Nusantara #CookpadCommunity_Bandung

Bubur Ikan Tengiri Lezat batitaku

Bubur Ikan Tengiri Lezat batitaku

Batita 2thn ku penggemar berat seafood,dari bola udang,bola ikan,ikan tim,ikan goreng,bubur ikan pun dia sangat sangat doyan.maem tiap haripun dia mau daripada diganti lauk yang dia kurang suka..xixixixi Akhirnya nemu resep ini,sekali coba anakku suka bangett,untung jadinya banyak,soale ni anak nambah lagi! Xixixi Aku coba mmg enak,karena selaen bawang,ada ketumbar,kapulaga,jahe+seledri yg menyeimbangkan semua rasanya.. Cusss resepnya:) Resep inspirasi dr mba Hanna Faristi,thx mba:)

2 porsi
30 menit
Otak-otak keju

Otak-otak keju

Resep ini cocok banget buat si kecil yang susah makan ikan 😉

3 orang
30 menit