Tomyam Seafood

Anda sedang mencari inspirasi resep Tomyam Seafood yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tomyam Seafood yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tomyam Seafood, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tomyam Seafood enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tomyam Seafood adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tomyam Seafood diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tomyam Seafood sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tomyam Seafood memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah tuntas dengan semua persiapan, membuat kaldu udang dan pasta tomyam. Tiba saatnya membuat tomyam. Saya cari dari banyak referensi untuk mendapatkan resep tomyam original khas Thailand ini. Beberapa resep yang banyak saya temui masih menggunakan bahan dan bumbu instan. Resep ini saya peroleh dari @heppiesilviyana. Rasanya maknyuss. Tingkat kepuasan 99%, hanya minus daun ketumbar, susah nian cari daun yang satu ini. anak dan istripun sukaa.. Yuk bikin...😊 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tomyam Seafood:

1. 6 buah udang (50g)
2. 1 potong fillet ikan tenggiri (60g), potong jadi 5 bagian
3. 3 buah jamur kancing (60g), belah 3
4. 4 buah bakso ikan, belah 3
5. 4 kuntum brokoli
6. 1 buah wortel, potong serong
7. 1 batang serai, memarkan
8. 2 lembar daun jeruk purut
9. 2 ruas lengkuas, memarkan
10. 1 sdm minyak ikan
11. 1/2 sdt garam
12. 1/3 sdt gula pasir
13. 4 buah cabe rawit merah
14. 600 ml air kaldu udang (ada di resep Kaldu Udang ya)
15. 2 sdm pasta tomyam (ada di resep Pasta Tomyam)
16. Pelengkap
17. 1/2 potong jeruk nipis, ambil airnya
18. 1 batang daun bawang, iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Tomyam Seafood

1

Siapkan semua bahan. Panaskan kaldu udang. Masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk, cabai, dan pasta tomyam. Rebus selama 5 menit.

2

Tambahkan filet tenggiri, udang, bakso ikan, gula, garam, minyak ikan dan wortel. Rebus 10 menit. Terakhir tambahkan jamur, brokoli, dan daun bawang. Rebus 5 menit

3

Angkat dan masukkan ke dalam mangkok. Tambahkan perasan jeruk nipis.