Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Lenjer Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Lenjer Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Lenjer Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Lenjer Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Lenjer Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Lenjer Palembang memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tiap lebaran si babe selalu beli ikan fillet banyak banget dan kali ini minta dibikinin pempek.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Lenjer Palembang:
- Bahan Pempek
- 500 gr ikan giling (bisa pakai tengiri, kakap, ikan gabus, dll)
- 400 gr tepung sagu/tapioka
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 4 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 3 sdt penyedap rasa/kaldu jamur
- 350 ml air es
- Bahan cuko
- 700 ml air
- 1/4 kg gula aren
- 20 siung bawang putih (haluskan)
- Cabe rawit hijau (jumlah sesuai selera) (haluskan)
- 1 genggam asam jawa
- 1 jumput garam
Langkah-langkah untuk membuat Pempek Lenjer Palembang
