Empek-empek

Dipos pada April 1, 2022

Empek-empek

Anda sedang mencari inspirasi resep Empek-empek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empek-empek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empek-empek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empek-empek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Empek-empek adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Empek-empek diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empek-empek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empek-empek memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Coba-Coba resep dari temen asli palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empek-empek:

  1. 0.5 kg ikan tengiri
  2. 250 g Tepung sagu
  3. 100 g Tepung terigu
  4. 5 buah bawang putih
  5. 4 sdt garam
  6. secukupnya Air es

Langkah-langkah untuk membuat Empek-empek

1
Bersihkan ikan tengiri lalu haluskan (saya dengan copper)
2
Haluskan bawang putih
3
Campur ikan tengiri yg sudah halus dengan bawang putih dan garam lalu tambahkan secara bertahab sambil di aduk dengan tepung sagu, tepung terigu dan air es
4
Jika sudah rata bentuk empek2 sesuai keinginan
5
Didikan air lalu ketika air sudah mendidih masukan empek2 yg sudah di bentuk, ketika empek2 sudah mengambang angkat
6
Setelah itu bisa langsung d goreng atau di simpan d freezer. Selamat mencoba
Empek-empek - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Kuah Pindang

Ikan Kuah Pindang

Cobain deh resep ini, dijamin nagih. Bagi yang suka pedes tambahin aja cabe rawit sesuai selera. Aku masak sekalian untuk anak, jadi ga pedes

Empek empek

Empek empek

Makanan yg gaa pernah bikin bosen,makan kesukaan satu keluarga

2 jam
Sempol ikan sayur

Sempol ikan sayur

Paksu pulang dr hajatan bawak nasi kotak, trs si adek malah makan sempol ikan aja, yaudah emak ini besok lgsg kepasar beli bahan utk anak makan biar banyak dapetnya ๐Ÿ˜†

20 pentol
30menit
Pempek Adaan Kenyal dan Gurih

Pempek Adaan Kenyal dan Gurih

Prinsip saya kalo saya suka sama makanannya maka saya harus bisa untuk bikinnya... dulu waktu lom.bisa bikin lumayan tekor kalo belanja pempek... sekarang dengan uang yg sama saya bisa dapat pempek segambreng... puas deh makannya...

Otak otak lumpia

Otak otak lumpia

Lagi musim hujan bawaannya pengen ngemil aja, buka kulkas adanya ikan tenggiri, hmmm...enaknya bikin cemilan apa ya๐Ÿค” terlintas ide bikin otak otak tp gak ada daun yg ada kulit lumpia, kayaknya enak jg otak otak dibungkus kulit lumpia, langsung deh cusss...buat, eh anak2 ternyata suka, hmmm...yummy

Terik tenggiri tahu terong

Terik tenggiri tahu terong

Pakai ikan apa aja bisa,nginep tambah inaaakkk๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Tahu Isi Kukus

Tahu Isi Kukus

Cari ide buat jualan yg antimainstream, nemu di ig tp blum tau sumbernya.

1 orang
Siomay Abang-abang enak & mudah banget ๐Ÿ˜œ

Siomay Abang-abang enak & mudah banget ๐Ÿ˜œ

Kangen siomay abang2 karena stuck di singapur dan alhasil buat sendiri ternyata mudah & enak! #mudikonline #TiketMasukGoldenApron3

Pempek Kulit Ikan | Wong Kito โค

Pempek Kulit Ikan | Wong Kito โค

Hari ini lagi pengen banget buat siomay tenggiri dan ada kulitnya yang tersisa, dari pada dibuang sayang lebih baik aku buat pempek kulit aja. Simple juga dan cepet pembuatannya. Pempek ini kesukaanku banget... Dan kalian harus coba buat karna empuk dan enak rasanya. #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #KeDapurAja #MasakItuSaya

2orang
1jam
Pempek Adaan

Pempek Adaan

#PejuangGoldenApron3

Pempek kapal selam

Pempek kapal selam

Seperti biasa, cemilan wajib dirumah saya "Pempek" Memang gak pernah bosan nyemilin makanan dari kampung halamanku ini. Ini bikin pempek kapal selamnya ukuran jumbo dijamin makan 1 udah kenyang banget๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring #Pempek #CookpadCommunity_Purwakarta

Aneka Variasi adaan

Aneka Variasi adaan

Musim hujan, jadi bawaan pengen ngemil terus. Biar ada variasi, kali ini pempek adaan dibuat berbagai bentuk. Siap dinikmati dengan cuko pempek atau saos sambal saja. Untuk cuko pempek , nanti dibuat resep khusus ya. Kirim foto hasil recookmu ya, biar makin semangat posting resep lainnya.

untuk 70-80 pc
Bola-Bola Ikan Berkuah

Bola-Bola Ikan Berkuah

Source : ๐ŸŒทMAMA NINA๐ŸŒท๐Ÿ‘ญ Nostalgia zaman SMP, ikut kakak, tinggal sama kakak 3 tahun, hidup dipesisir pantai, kadang ada masanya banjir ikan alias musim ikan, ada musim udang, wah klo sudah banjir ikan, makannya ikan yang enak enak alias ikan mahal , ya seperti ikan tenggiri salah satunya...salah satu olahan ikan yang sering kakak saya masak ya bola bola ikan ini ..super yummy.....resep nya juga dari beliau....edisi kangen kakak #Pejuanggoldenapron3 #mingguke45 #cookpadcommunity_kalsel

Pempek palembang

Pempek palembang

Dikasih resep sama mantan tetangga yg sudah pulang kampung ke palembang. Terima kasih banyak mba Siska, pempeknya kenyal tapi empuk sekali๐Ÿฅฐโค๐Ÿ‘Œ

Siomay Ikan

Siomay Ikan

Enakkk!! ๐Ÿ˜ akhirnya kumenemukanmu (udah kayak lagu aja ya ๐Ÿคฃ). Senang banget akhirnya dapat resep siomay yang pas di lidahku. Aku ngerecook resepnya Ibu Restu yang sudah menerbitkan buku Go Kitchen, jadi ini tuh resep jualan dia yang dia bagikan. Semoga Ibu Restu selalu sukses ya ๐Ÿค— aku memakai 3/4 resep karena menyesuaikan dengan ikan yang ada di rumah. Aku juga pakai ikan bawal, bukan tenggiri. Enak kok ๐Ÿ˜‰ untuk bumbu kacangnya aku pakai resep dari temanku, dr.Angel. tq ya, dok ๐Ÿค—

28 buah
Santan Terong Kacang Panjang Ikan Asin

Santan Terong Kacang Panjang Ikan Asin

01 Januari 2021 Bismillah ...Resep ke- 473 Diawal tahun baru 2021, bingung juga mau masak apa yaaa? ๐Ÿคญ Intip isi kulkas ada terong, kancang panjang dan kepala ikan asin tenggiri, masak dengan bahan apa yang dirumah aja yaa ... Menu ini sangat sederhana, tapi bikin boros nasi looo ..๐Ÿ˜€ #GA_TheNextLevel #Week_31 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo