Ikan Kuah Pindang

Dipos pada April 2, 2022

Ikan Kuah Pindang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Kuah Pindang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Kuah Pindang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Kuah Pindang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Kuah Pindang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Kuah Pindang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kuah Pindang memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cobain deh resep ini, dijamin nagih. Bagi yang suka pedes tambahin aja cabe rawit sesuai selera. Aku masak sekalian untuk anak, jadi ga pedes

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Kuah Pindang:

  1. Ikan potong (tenggiri, tresi, bandeng, dll)
  2. Air perasan jeruk nipis
  3. 4 bawang merah
  4. 4 bawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas kunyit
  7. Salam
  8. Lengkuas
  9. Bumbu lainnya
  10. Garam
  11. Lada
  12. Kaldu jamur
  13. Gula jawa
  14. 5 sdm air asam jawa
  15. 2 sdm kecap manis
  16. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Kuah Pindang

1
Iris semua bahan (kecuali salam, lengkuas, jahe) sisihkan. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis, diamkan 10menit.
2
Tumis bahan iris, tambahkan jahe, lengkuas, daun salam. Masukan air. Tunggu mendidih. Tambahkan ikan
3
Masukan bumbu lainnya, koreksi rasa. Sajikan
Ikan Kuah Pindang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay

Siomay

Beli ??!! makan ga puas ya mams... Auto bikin sendiri lah ya.. Yg pnting jangan mager mau kepasar nya ttp jaga kesehatan dan pakai masker 😷 #PejuangGoldenApron3 05112020/ 23

Tahu Bakso Ikan

Tahu Bakso Ikan

Ada ikan Tenggiri Giling dan Tahu Goreng, diolah jadi Tahu Bakso deh, buat takjil buka puasa ataupun saat Sahur. Protein Nabati bersatu dengan Protein Hewani, menjawab tantangan Mamah Cookpad untuk #PekanPosBarProtein #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

40 pcs
15 menit
Pempek Adaan Mommy Metta

Pempek Adaan Mommy Metta

Ini adalah resep salah satu makanan khas Palembang yg merupakan salah satu Favorit.

20 porsi
60menit
Otak Otak

Otak Otak

#PejuangGoldenApron3

Mpek Mpek Isi Keju

Mpek Mpek Isi Keju

Walau sudah lama tinggal di Palembang dan suka memasak, saya nggak pernah bisa bikin mpek mpek. Pernah ikuti cara membuat mpek mpek dari sebuah majalah kuliner terkenal. Hasilnya? Mpek Mpeknya keras, sulit digigit. Tanya sana-sini nggak pernah dapat jawaban pasti. Akhirnya ketemu resep mpek mpek ikan tenggiri anti gagal milik @Luthfi Elko MS di cookpad. Sesuai judulnya, ANTI GAGAL, pertama kali mencoba langsung sukses. Berikutnya saya mulai berkreasi sendiri. Tidak hanya menggunakan ikan tenggiri, tapi juga ikan kakap. Beberapa bahan dan takaran saya modifikasi. Bahkan saya coba berkreasi dengan isian keju. Hasilnya? Luarrr biasa. Perpaduan timur dan barat. Thx ya mbak luthfi #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhideMasakan

5 porsi
±1 jam
Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Pempek makanan favorit nih. Biasa hampir tiap minggu bisa beli pempek 🤭 Gorengnya bener nih tidak meletup-letup. Sebagai tanda apresiasi untuk Bu Is #terimakasih_isnawati coba dimasak kembali pempek tapi sesuai dengan selera awal yaitu menggunakan ikan. #cookpadcommunity_jakarta Source : Isnawati

Sup Ikan Batam Segeeerr

Sup Ikan Batam Segeeerr

Mixed resep @frielinggasit Sit dan @uminaadila2015 Adila. Ini tampilannya aja begini ya, fotonya kurang menarik, tapi rasanya sedaapp 😊

Siomay ikan Bandung

Siomay ikan Bandung

Kami sekeluarga doyan banget sama makanan satu ini, apalagi anakku,tiap gak doyan makan ,aku selalu mensiasati nya dengan siomay ini ...gak bakalan ditolak Ama dia ,yang penting anak masih mau makan aja udah Alhamdulillah 😍 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Pempek Kulit

Pempek Kulit

Resep ini diambil dari buku Resep Autentik Pempek Palembang dan Masakan Khas Wong Kito karya Chef Gerry Rudy.

Ikan Tenggiri Bumbu Bali

Ikan Tenggiri Bumbu Bali

Alhamdulillah dikasih adek sepupu yang pulang dari pasar ikan 1 ekor besar tenggiri. Kemarin lusanya dapat nasi dari pengajian yang isinya ayam bumbu bali. Keluarga lahap banget makan ayamnya. Akhirnya nyoba bikin bumbu bali versi ikan tenggiri

5 porsi
50 menit
Asam Pija

Asam Pija

Assalamu'alaikum, tugas kedua di #KalimantanDishesOpiBun mengusung Asam Pija sebagai primadona nya. Disini saya buat cuma 1/2 resep, karena kebetulan di tukang sayur cuma bawa ikan asinnya segitu dan itupun pakenya Jambal. Okelah yang penting setoran, kalo kurang besok tinggal buat lagi 😁😁 dan nyatanya emang kurang 🤣🤣. Langsung aja ya resep yang diberikan teh OpiBun di #CookpadCommunityClass #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Otak Otak Goreng Xanders Kitchen

Otak Otak Goreng Xanders Kitchen

Stock di kala hujan 😍 #GA_thenextlevel

33 pcs
Pempek adaan ekonomis tp lembut

Pempek adaan ekonomis tp lembut

Ini adalah resep adaaan goreng jualan ekomonis dimam sya menggukan 1/1 sagu dan ikan tp tetp lembut dan tdk keriput..

50buah
1jam
Model Ikan Palembang

Model Ikan Palembang

Lagi pengen masak model karna udah lama gak bikin. Mau beli juga ngeri-ngeri sedap di masa Pandemi ini.

30 porsi
Siomay

Siomay

#JadiPejuangNextLevelLagi

6 porsi
30 menit
Sempol ikan sayur

Sempol ikan sayur

Paksu pulang dr hajatan bawak nasi kotak, trs si adek malah makan sempol ikan aja, yaudah emak ini besok lgsg kepasar beli bahan utk anak makan biar banyak dapetnya 😆

20 pentol
30menit
Asam Padeh Tenggiri

Asam Padeh Tenggiri

Dapet ikan tenggiri di supermarket. Suami lagi pengen yang kuah-kuah, akhirnya diasam padeh.

2 porsi
30 menit