Siomay

Dipos pada March 31, 2022

Siomay

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli ??!! makan ga puas ya mams... Auto bikin sendiri lah ya.. Yg pnting jangan mager mau kepasar nya ttp jaga kesehatan dan pakai masker 😷 #PejuangGoldenApron3 05112020/ 23

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay:

  1. 1/2 kg ikan tenggiri giling
  2. 400 gr sagu tani
  3. 2 btr telor
  4. 1/2 sdt merica
  5. 1 sdt garam
  6. 8 siung bawang putih
  7. Penyedap rasa/ bubuk kaldu
  8. Saus kacang :
  9. 350 gr kacang kulit
  10. 2 batang sereh
  11. 5 siung bawang putih
  12. 4 lbr daun jeruk
  13. 100 gr gula merah
  14. 1/2 sdt garam
  15. Pelengkap :
  16. Pare
  17. Tahu goreng
  18. Tahu putih
  19. Telor rebus
  20. Kentang rebus

Langkah-langkah untuk membuat Siomay

1
Siapkan ikan giling boleh apa aja. Giling bumbu masukkan ke adonan ikan beserta telor dan sagu.
Siomay - Step 1
Siomay - Step 1
2
Isikan ke tahu goreng yg sudh iris dikit, dan ke pare yg sudh dicuci dan dilubangi. Dikukus slma 30 mnt
Siomay - Step 2
3
Kebetulan sy punya kulit pangsit. Belah jadi 2. Diisi, dilipat,nanti digoreng langsung.
Siomay - Step 3
Siomay - Step 3
4
Utk pentol bulat. Adonan lgsung dibuletin sprti bikin bakso, direbus sampai ngapung. Tahu putih rebus terpisah dgn sedikit garam. Spya tetep hangat, masuk jg ke dandang kukusan tahu dan pare tdi.
Siomay - Step 4
5
Saus kacang : goreng kacang dgn 1 sdm minyak, api kecil. Oseng terus sampai kecoklatan. Goreng bentar bawang putih dan kemiri. Blender kacang goreng+bawang+ kemiri+ garam beri air. Tumis semua termasuk sereh, daun jeruk, gula merah sisir. Beri air. Tunggu sampai meletup². Cek rasa
Siomay - Step 5
Siomay - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Sederhana

Capcay Sederhana

Masih ada bakso ikan tenggirinya yang kemarin bikin. Saya buat masak capcay yang simple aj nih.. Sekalian ikutan program hari ibu... #NewNormal# #MasakanUntukIbu#

Cacapan Asam Kamal Iwak Karing(Khas Banjarmasin)

Cacapan Asam Kamal Iwak Karing(Khas Banjarmasin)

Masakan ini sangat simple membuatnya,ini masakan rumahan #JelajahResepRumahan yg sangat digemari di daerahku. Pas banget siang ini suami minta dibikinin masakan ini,bisa sekalian upload ikut meramaikan program mamah cookpad. Tak lupa aku mengucapkan SELAMAT ULANG TAHUN BUAT COOKPAD yg ke 9thn..semoga terus berkibar,menjadi wadah kreatifitasnya ibu2 yg senang memasak dan sukses selalu. #JelajahResep #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Siomay olahan ikan versi diet

Siomay olahan ikan versi diet

Jadii, sebulan ini saya aktif pake herbalife. Dan menu makan pun disarankan yg low kolesterol, high protein, low karbo, dsb.. daaan, weekend ini pengen bikin siomay olahan ikan. Selamat mencoba 💕

3 porsi
Ikan asin cabe ijo

Ikan asin cabe ijo

#PejuangGoldenApron3 Punya ikan asin banyak, lihat stock ada cabe ijo hmmm... enak nih kayaknya kalau diolah, cuzzzz di proses

Tumis Tauge ikan asin

Tumis Tauge ikan asin

Resep ke 3 arisan keluarga ya mom...

6 porsi
15 menit
Pempek telur dan pempek lenjer

Pempek telur dan pempek lenjer

kesukaaan keluarga♥️

50 buah pempek
Pempek Dos Plus

Pempek Dos Plus

Pempek dos plus, plus maksudnya plus empuk, plus menyelamatkan sisa ikan tenggiri supaya terpakai🤭,plus cara menambah rasa pempeknya jika kurang asin dan cara penyimpan di lemari es😄. Resep pempek Dos hasil recook dari resep bunda Desriayu. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_TangerangSelatan #BanggaKirimRecook

10 orang
45'
Menu Kumpul-Kumpul Favorit Keluarga: Siomay Ikan-Ayam

Menu Kumpul-Kumpul Favorit Keluarga: Siomay Ikan-Ayam

Pertama kali merasakan somay tuh waktu SD kelas 5. Saat itu kami tinggal di Padang. Somay yang dijual kedai, tak jauh dari rumah kami, rasanya enak sekali. Sejak itu, cita rasa somay kedai inilah yang menjadi standar somay lidahku. Lantas sekian tahun kemudian, kami pindah ke kampung halaman. Siomay tak familiar di sini. Tak ada yang menjualnya disini. Puasa makan siomay kami lakukan bertahun-tahun. Alhamdulillahiladzi bini'matihi tattimushalihat... sekarang sudah bisa bikin siomay sendiri. Bikin satu klakat penuh buat makan puas-puas sekeluarga. Sumber resep: siomay Ikan-Ayam ala Bu Fatmah Bahalwan, bumbu kacang by sobat dapur. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Tenggiri sambal matah

Tenggiri sambal matah

Tadi kan udah bikin sambal matah nya sekarang tinggal goreng ikan nya 😁 nie ikan tenggiri disiram sambal matah. Siap2 nasi 1 rice cooker kalo makan lauk ini 😂😄

4 porsi
30 menit
Seblak Ceker Ayam

Seblak Ceker Ayam

Source: adelia firdaus #JelajahResepSahabat

Mie kuah ikan khas bangka (mie koba)

Mie kuah ikan khas bangka (mie koba)

Orang Bangka Belitung pasti suka mie ini yuk seruput bareng kuah nya hangat2 di musim hujan👌🏻👌🏻 #pejuanggoldenafron2 #dirumahaja #olahanmie #mie

Pempek Kulit

Pempek Kulit

Awalnya mau bikin pempek adaan tapi ternyata yang tersisa di kulkas adalah satu kilo kulit ikan tenggiri campur sedikit dagingnya. Yasud kita bikin pempek kulit aja. Tapi terus terang yaaa, bikin pempek itu memang repot banget, meski hasilnya banyak dan enak, hahahaha..... Btw, saya pakai water roux biar hasilnya lembut, takut2 alot kalau cuma pakai tapioka saja apalagi kali ini tapioka yang saya pakai itu beli curah di warung, entah merk apa.

Pempek dan cuko

Pempek dan cuko

4-6 orang
Terong isi ikan

Terong isi ikan

Selalu pesan menu ini di Chinese resto fave saya...berhubung resto masih tutup krn Corona..maka mulailah coba2 buat sendiri..

Pempek Pistel

Pempek Pistel

Pempek makanan khas dari kota palembang ini memang selalu menjadi daya tarik bagi para pencinta nya,banyak nama bentuk dan aneka ragam dari pempek sendiri,dan ini salah satu olahan pempek yg mengunakan pepaya muda yg di tumis degan udang rebon dan di isi di dalam nya dan biasa di sebut pempek pistel... #Babako_Kalikih #Basidoncek #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #ResepHellenHandru

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

Pempek Adaan Mommy Metta

Pempek Adaan Mommy Metta

Ini adalah resep salah satu makanan khas Palembang yg merupakan salah satu Favorit.

20 porsi
60menit
Pempek lenjer

Pempek lenjer

bikin pempek mix ikan gabus & tenggiri