Anda sedang mencari inspirasi resep Mie kuah ikan khas bangka (mie koba) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie kuah ikan khas bangka (mie koba) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie kuah ikan khas bangka (mie koba), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie kuah ikan khas bangka (mie koba) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie kuah ikan khas bangka (mie koba) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie kuah ikan khas bangka (mie koba) memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Orang Bangka Belitung pasti suka mie ini yuk seruput bareng kuah nya hangat2 di musim hujan👌🏻👌🏻 #pejuanggoldenafron2 #dirumahaja #olahanmie #mie
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie kuah ikan khas bangka (mie koba):
- 1 kg mie kuning
- Bumbu kuah :
- 250 gr ikan tenggiri giling (di rebus)
- 7 siuang bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 2 buah kemiri
- 1 sdm lada bubuk
- 1 batang kayu manis / kayu manis bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula merah
- Campuran racikan :
- Touge
- Daun seledri
- Bawang goreng
- Telor rebus/kerupuk
Langkah-langkah untuk membuat Mie kuah ikan khas bangka (mie koba)
