Otak otak Ikan Tahu

Dipos pada April 1, 2022

Otak otak Ikan Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak otak Ikan Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak otak Ikan Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak otak Ikan Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak otak Ikan Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak otak Ikan Tahu adalah 1 Org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak otak Ikan Tahu diperkirakan sekitar 30Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak otak Ikan Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak otak Ikan Tahu memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu hari ini makanan sehat utk edisi #Mingguke18 #PejuangGoldenApron3 #Menudiet #Makanansehat #HidupSehat #Masakseru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak otak Ikan Tahu:

  1. 150 gr daging ikan tenggiri
  2. 100 gr Tahu putih
  3. 1 Butir Telur
  4. 1 batang daun bawang iris halus
  5. 2 biji Cabe keriting iris halus
  6. 1 lbr daun pisang di bersihkan
  7. 1/2 sdt Garan
  8. 1/2 sdt Kaldu
  9. 1/2 sdt Lada
  10. 2 siung Baput
  11. 2 siung Bamer

Langkah-langkah untuk membuat Otak otak Ikan Tahu

1
Siapkan semua bahan terutama ikan yg sdh di fillet trus kita copper aja tambahan baput bamer biar sampai halus ikan dan sisihkan
Otak otak Ikan Tahu - Step 1
Otak otak Ikan Tahu - Step 1
Otak otak Ikan Tahu - Step 1
2
Tahu kita halus kan trus setelah halus kita masukan kedlm ikan yg sdh di giling tambahkan telur garam kaldu lada dan daun bawang dan cabe yg sdh diris aduk sampai rata sisihkan.
Otak otak Ikan Tahu - Step 2
Otak otak Ikan Tahu - Step 2
Otak otak Ikan Tahu - Step 2
3
Setelah itu kita siap kan daun pisang yg sdh bersih adonan nya kita timbang kira kira 50gr setiap bungkus spy sama rata
Otak otak Ikan Tahu - Step 3
Otak otak Ikan Tahu - Step 3
Otak otak Ikan Tahu - Step 3
4
Setelah semua ny selasai kita bungkus lalu kita kukus sebelum ny kita sdh siapkan air mendidihkan kita kukus selama 10 menit angkat sisihkan.trus kita bakar sampai daun pisang sedikit hangus angkat siap sajikan 😋
Otak otak Ikan Tahu - Step 4
Otak otak Ikan Tahu - Step 4
Otak otak Ikan Tahu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek tenggiri

Pempek tenggiri

0 menit
Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

Tekwan

Tekwan

Nori shumai bonggol brokoli

Nori shumai bonggol brokoli

Sudah lama ingin mencoba bikin siomay tetapi bukan dg kulit siomay, melainkan menggunakan lembaran nori. Penasaran seperti apa rasanya jika nori dikukus, dan ternyata enak juga, terasa sedikit kenyal. Untuk isiannya saya tambahkan sayuran wortel dan bonggol brokoli. Alhamdulillah enak dan padat gizi tentunya Source : CIA Febri #MasakSetiapBagian #BandungSilihAsaan_NuDiSayur #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu20

Pempek Adaan Palembang

Pempek Adaan Palembang

48pcs
Pempek lenjer

Pempek lenjer

Salah satu makanan khas palembang nih... Sebenernya ada macam2 cara bikin pempek ya tergntung selera... Ada yg suka yg teksturny sedikit kejal, ada yg suka tekstur super lembut... Kalo aq team sedikit kejal, tapi masih wajar donk... Ga bikin patah gigi... Sebenarnya simple sih untuk buat pempek kejal atau tidak adalah penggunaan air, makin banyak air yg digunakan, akan makin banyak butuh sagu. Makanya tekstur pempek akan kejal... faktor lain jg yg memengaruhi adalah kuning telur... Next time kita buat lagi diresep lain ya... hehehe #PejuangGoldenApron3 #wongkitogalo #cookpadcommunity_palembang

Pempek kapal selam

Pempek kapal selam

Setelah beberapa kali mencoba buat pempek kapal selam alhamdulillah berhasil tidak bocor

1jam
Sate lilit bali(ikan)

Sate lilit bali(ikan)

4 porsi
1 jam 30 menit
Pempek adaan

Pempek adaan

Modifikasi hasil recook resep xanders kitchen. Menu favorite keluargaku buat dinner.

Pempek simpel

Pempek simpel

Buat stok cemilan pempek di freezer ini tahan sampe 1bln masih tetep enak xixixi. Cara membuatnya juga ga ribet ko cuma perlu agak sabar aja#AnekaProdukLaut#JelajahResep#MasakSekeluarga

8 org
2jam 30menit
Empek Empek Genyol

Empek Empek Genyol

Nyari cr supaya empuk genyol2 gitu,, ampe berkali2 gagalnya 😅

Batagor

Batagor

Takjil hari ini 🤭🤭 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu49 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

Ikan Kuah Pindang

Ikan Kuah Pindang

Cobain deh resep ini, dijamin nagih. Bagi yang suka pedes tambahin aja cabe rawit sesuai selera. Aku masak sekalian untuk anak, jadi ga pedes

Asam pija

Asam pija

Resep kedua dari belajar masak online bersama @cookpad_id , adalah memasak Asam pija, ini adalah masakan khas kalimantan, tepatnya kutai. . Resep Kedua ini harusnya diolah menggunakan ikan tenggiri, tapi saya ganti dengan ikan jambal, karena nemunya ikan ini🤭 maaf ya bu guru @opibun🙏😘 tp katanya gpp, asalkan ikannya memiliki daging yang tebal. . Ikan jambal yang gurih, dipadukan kuah asam dari asam jawa, dan pedasnya cabe rawit, menghasilkan rasa asam manis pedas gurih yang pastinya enak banget, apalagi dipadukan dengan nasi panas, jadi makin maknyus.....yummyyy👩‍🍳🤩🤩 . #Cookpadcommunityclass #Kalimantandishesopibun #CookpadCommunity_Bandung #cookpad_id #cookpadcommunuty_id #pejuanggoldenapron3 #minggu4

4 orang
30 menit
141. GULAI IKAN #ala RM Padang

141. GULAI IKAN #ala RM Padang

Masakin menu papi nih, serba ikan, mau dibumbuin apapun hayuu ajah...Beli ikan Tenggiri dagingnya buat bikin tekwan, bagian kepala dan tulang tengah jangan dibuang moms, kita masak gulai ala RM Padang ajah...🥥🧄🌶🧂 #KampungRamadan #Posbar #KualiEmak #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #Ramadan 1442 H hari ke 22 #TetapSemangatMemasak #BeHappy

2 porsi
30 menit
Tahu cuanki

Tahu cuanki

25 menit
Terong isi ikan

Terong isi ikan

Selalu pesan menu ini di Chinese resto fave saya...berhubung resto masih tutup krn Corona..maka mulailah coba2 buat sendiri..

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Sudah dari beberapa waktu lalu simpan resep mba Laila Dimyati, baru kesampaian bikin. Mba Laila kalau bikin pempek adaan, pempek kulit dan lenjer/kapal selam baik bahan dan prosesnya berbeda, untuk pempek lenjer dan kapal selam prosesnya cukup panjang termasuk proses pembuatan cuko yaitu 4x rebus supaya kental dan legit, bawang putih setelah dihaluskan dibungkus plastik didiamkan 1 hari suhu ruang, gula direndam dalam air 12 jam sebelum dimasak. Pempek adaan dan kulit lebih simple bikinnya dan ini proses pembuatan cukonya juga saya bikin lebih simple Note: santan dan putih telur dalam kondisi dingin jadi masukkan kulkas dulu... Setelah mencoba sendiri, gak salah deh pilih resep mba Laila, selain karena beliau orang Palembang, rasanya juga terbukti enak, tekstur padat tapi lembut 👍👍 #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunityborneo

Pempek Tekwan

Pempek Tekwan

8 porsi
Siomay

Siomay