Siomay

Dipos pada March 26, 2022

Siomay

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay:

  1. 1 kg ikan tenggiri
  2. 3 ons Udang
  3. Daun bawang
  4. Wortel
  5. Bwang bombay (bisa skip)
  6. Kulit pangsit sudah jd
  7. 8 Telur
  8. Kentang
  9. Kubis atau kol
  10. Tahu
  11. 1 bks Ladaku
  12. Royco
  13. 10 siung Bawang putih
  14. Tepung (tapioka pak tani gunung)
  15. 3 sdm Terigu

Langkah-langkah untuk membuat Siomay

1
Pisah kan daging ikan dgn tulang, blender halus ikan.
2
Potong agak kasar udang, biar daging udang ny kerasa, siap kan bumbu ny, halus kan bawang putih dan lada ku,parut wortel menggunakan parut keju,rajang bawang bombay
3
Kemudian campur bahan bahan trsbt, masukan telur 4 royco, tepung tapioka satu bks, tepung terigu 3 sdm, tanpa air ya...koreksi rasa
4
Kemudian cetak deh masukin ke kulit pangsit dan kasih wortel parut di ataa ny, kukus... Smpai mateng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tekwan (enak, gampang)

Tekwan (enak, gampang)

Assalamualaikum... Hari ini khusus buat anak2ku tercinta, yg rese'nya ampun2an, yg usilnya alang kepalang, yg cengengnya kronis, emak mu yg bawel dan pamberang ini membuatkanmu tekwan, biar g jajan diluar lg (tp ttp aja mnta jajan huaaaaa), kmrn2 pengen jajan tekwan (emak pa anak nih?, Aahh anggap aja anak yg minta, pan mreka jg doyan pake banget hahah), tp kl beli kan mayan ngerampok brangkas (bawah lipatan kain), jd mending beli ikan giling setengah kilo, jadinya sebaskom, mpe muntah dah tuh makan tekwan seharian hehe... Rasa cinta ibu ke anak itu macem2, khusus keluargaku yg cueknya minta ampun, ucapan sayang, cinta itu susyah bianget, jd cukup dgn sebuah tindakan yg menyiratkan rasa itu, bagi kami udah lebih dr cukup. Salah satunya ya membuatkan makanan buat anak2 tercinta... #GACC_KesukaanIbu #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Sumbar

8 orang
1 jam
Pempek ikan tenggiri ala lily

Pempek ikan tenggiri ala lily

suamiku doyan mkn pempek, iya belajar buat sendiri dech,, di jamin buatan sendiri lebih bersih dan sehat,, bebas dari msg.

Ikan Asin Kuah Pedas

Ikan Asin Kuah Pedas

Source : Ria Rachmanto Temennya tiwul yg paling ku suka... #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBarabai #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo

3 orang
25 menit
Tom yum tidak pedas

Tom yum tidak pedas

Salah satu makanan favorit saya ๐Ÿ˜ฌ. Inget banget pertama kenal tom yum waktu pergi ke mangga dua dan makan tom yum ini pakai kerupuk. Ajaibbb banget dan sejak hari itu tom yum selalu masuk dalam list makanan yang dibeli ๐Ÿคญ๐Ÿ˜… keke. Ga mau ribet dan lebih suka yang pasti2 saja apalagi uda dpt yang cucok dekat rumah. Bahagiaa kekeee. Tapi kadang kasihan lihat anak2 karena ga bs nyobain tom yum ini ๐Ÿ˜”... anak2 kepedasan makan tom yum langganan saya. Pernah coba masak pakai bumbu instant jg pada ga kuat karena katanya pedas. Jadi sebagai mamak yang baik, hari ini diniatin untuk bikin tom yum ala2 versi tidak pedas. Demiii anak2 agar bs nyobain kekeee. Hasilnya uda di acc sama cicinya kalau rasanya lumayan ๐Ÿฅฐ (blm bs menandingi tom yum yang dibeli sih krn berasa lbh light keke tapi lumayan berasa sehat ๐Ÿคฃ)

Keluarga
Pempek Adaan Isi Telur Puyuh

Pempek Adaan Isi Telur Puyuh

Waaaaa udah hari Minggu dan belum setor buat #ComboNgabibita_TepungTapioka ๐Ÿ˜ฎ. Hihihi...emang dasar sukanya mepet2 deadline ๐Ÿ˜œ. Setelah mikir2 bikin apa ya enaknya, akhirnya pilihan jatuh ke pempek. Biar bergizi, bikinnya bukan cuma pakai tepung tapioka, tapi pakai ikan tenggiri, kebetulan di freezer ada stok tenggiri. Untuk isiannya saya tambahin telur puyuh rebus. Sore2 ngemil pempek sambil celupin cuko pedes, beuhhh...endulita tralalalala....๐Ÿ’ƒ. Saya cuma bikin cuko sedikit karena pak suami dan anak wedok ngga suka cuko, kalau yang ingin bikin dalam jumlah banyak, silakan tambah takarannya ya ๐Ÿ˜‰ #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Pempek Palembang

Pempek Palembang

Saya sedang lanjut studi di Jepang dan lagi kangen pempek palembang buatan Ibu di Jambi. Jadinya mengolah dan mencari bahan-bahan di Jepang yan dapat disulap menjadi pempek dan rasanya lumayan mirip dengan pempek

20 buah
30 menit - 1 ja
Tekwan Palembang

Tekwan Palembang

bisa untuk sekeluarga besar
Celimpungan

Celimpungan

โ™ง29.05.20โ™งpunya sisaan ikan tenggiri jadi diberdayakan.ini makanan favorit dari dulu karena kebetulan temen mama org palembang dan jualan pempek tapi untuk celimpungan harus tunggu beliau sempat buat jadi bener2 makanan yg wah banget deh karena susah dapetnya ๐Ÿ˜‚.memang sih in1qi rasanya beda ya ma yang biasa dulu saya makan tapi bisa mengobati rindu ๐Ÿ™‚.oia resepnya punya cc silvia lim di IG.thanks ya ci n ijin share resepnya ๐Ÿ™‚

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

waktunya ngabibita tadinya blm kerjakan pr karena tepat hari ini ada acara dn lagi cari2 inspirasi ehh pass scroll ko ada rabungan resep rupanya pernah buat pempek dan sisa tepungnyapun masih ada ๐Ÿ˜๐Ÿคญ. . Source resep @mamayu (dapoermami) . #PempekLenjer #ComboNgabibita_TepungTapioka #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Week19

5 porsi
40 menit
Pare Hamidun ๐Ÿ˜€

Pare Hamidun ๐Ÿ˜€

Pare itu sayur kesukaan aku n keluarga,bagi yang takut pait,jgn takut,ada trik nya spy ga pait..dengan isi ikan tenggiri n ayam,jadi sedappp deh..endessss...cuss dibikin pemirsahh..โค #CABEKU #PAKKETIPAKTEPUNG

4 orang
45 menit
Pempek Kuah Model

Pempek Kuah Model

Bisa pake pempek apa aja kebetulan yang aq bikin pempek kulit. Cuaca di luar sedang hujan pas banget dinikmati panas2 ๐Ÿ˜Œ Varian lain selain makan pempek sambil ngirup cuko ๐Ÿ’œ #PalembangBanget

somay tengiri wortel

somay tengiri wortel

3 porsi
45 menit
Resep Pempek Rebus Khas Bangka

Resep Pempek Rebus Khas Bangka

Yuk coba bikin pempek bangka

Pempek Kulit

Pempek Kulit

Akhirnya bikin lagi pempek kulit๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜˜salah satu cemilan favoritnya suami dan anak-anak ๐Ÿค— Source : Siska Futri #jelajahresep #jelajahresepsahabat #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten

110. Asam Pija (Kalimantan Dishes)

110. Asam Pija (Kalimantan Dishes)

Alhamdulillah.... Ini merupakan menu ke 2 yang saya buat untuk online class dari Bunda @OpiBun dengan tema "Kalimantan Dishes". Asam Pija, merupakan menu masakan khas dari Kutai, Kalimantan - Indonesia. Pija yang artinya ikan asin. Jadi, Asam Pija adalah ikan asin yang dimasak dengan cara menggunakan air asam. Untuk asam yang dipakai di sini adalah asam jawa. Untuk ikan yang dipakai adalah ikan asin tenggiri. Tapi saya di sini memakai ikan asin jambal. Boleh juga pakai ikan asin gabus. Untuk rasa otentik ke asam, manis dan gurih. Lebih enak lagi disajikan dengan menu sebelumnya yang sudah saya tulis, yaitu Gangan Labu Besantan. Dan pastinya bersama nasi putih hangat. #CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun #CookpadCommunity_Tangerang

3-4 orang
45 menit
Nasi Bekepor Khas Kutai (Rice Cooker version)

Nasi Bekepor Khas Kutai (Rice Cooker version)

Nasi Bekepor Khas Kutai merupakan salah satu warisan kuliner Nusantara. Pada jaman dahulu, nasi bekepor ini hanya disajikan khusus untuk raja dan anggota kerajaan saja. Tapi sekarang nasi bekepor ini sudah bisa disantap oleh semua kalangan. Dahulu, nasi bekepor ini dimasak dengan cara diputar diatas bara api menggunakan kenceng atau kendhil yang terbuat dari perunggu. Dan proses memutar inilah yang disebut dengan bekepor. Tapi dengan kemajuan teknologi jaman sekarang, kita bisa membuat nasi bekepor ini dengan mudah dan cepat hanya dengan menggunakan rice-cooker saja Sumber : Yuliana.Menjoi #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #KupasHabisResep #NasiBekepor_Yuliana #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan